La par??bola de las Competencias

Bibliograf??a al final del cap??tulo

Un atelier para la creatividad infantil

Resumen tomado de la publicaci??n.

Glutenik gabeko menuak egiteko gida

Existe una versi??n en espa??ol, con el t??tulo "Gu??a para elaborar men??s sin gluten".

El "Corpus de la cuina catalana", per assaborir els nostres cl??ssics

Resumen basado en el de la publicaci??n

Un modelo para dise??ar aprendizajes mediante proyectos multidisciplinares

Resumen basado en el de la publicaci??n

Poderes de la narrativa oral quechua: Layqas, suq’as y “condenados” (Estudios)

La autora analiza tres ejemplos de la actual narrativa oral quechua del distrito de Chinchero, en Perú. En ellos muestra cómo la incorporación del simbolismo culinario es una herramienta para inculcar y reforzar ciertas costumbres o la historia sociocultural del ayllu. En esta narrativa, la presencia de personajes que violan la etiqueta culinaria de la comunidad presagia, con frecuencia, eventos funestos, anticiparían la llegada de la muerte o de un personaje malévolo (el “condenado”, la layqa, la suq’a), o la desintegración de relaciones familiares. Por otro lado, si en la trama algún personaje ofrece comida bajo circunstancias inusuales o misteriosas, esta llega a causar daño o es, incluso, mortal. Para aumentar la tensión, los narradores quechuas utilizan la mímica, los efectos sonoros, las alusiones culinarias a comidas adulteradas, la creación de la estructura paralela y la repetición de los conceptos e ideas clave. La autora concluye que los relatos de advertencia cumplen dos funciones: entretener y enseñar, fortaleciendo en ambos casos la cohesión social en el ayllu.

Fichas: comprensión lectora/producción de textos. 4to año. Fichas 16-30: comprensión lectora

Fichas didácticas anexas a las guías de comprensión lectora para el trabajo docente. Contiene textos narrativos, cuentos, textos informativos, juegos, recetas de cocina, textos expositivos y ejercicios.

Pozzolanic behavior of bamboo leaf ash: Characterization and determination of the kinetic parameters

The paper presents a characterization and study of the pozzolanic behavior between calcium hydroxide (CH) and bamboo leaf ash (BLAsh), which was obtained by calcining bamboo leaves at 600 degrees C for 2 h in a laboratory electric furnace. To evaluate the pozzolanic behavior the conductometric method was used, which is based on the measurement of the electrical conductivity in a BLAsh/CH solution with the reaction time. Later, the kinetic parameters are quantified by applying a kinetic-diffusive model. The kinetic parameters that characterize the process (in particular, the reaction rate constant and free energy of activation) were determined with relative accuracy in the fitting process of the model. The pozzolanic activity is quantitatively evaluated according to the values obtained of the kinetic parameters. Other experimental techniques, such as X-ray diffraction (XRD) and scanning electron microscopy (SEM), were also employed. The results show that this kind of ash is formed by silica with a completely amorphous nature and a high pozzolanic activity. The correlation between the values of free energy of activation (Delta G(#)) and the reaction rate constants (K) are in correspondence with the theoretical studies about the rate processes reported in the literature. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Effects of calcining conditions on the microstructure of sugar cane waste ashes (SCWA): Influence in the pozzolanic activation

in this paper a study of calcining conditions on the microstructural features of sugar cane waste ash (SCWA) is carried out. For this purpose, some microparticles (< 90 mu m) of sugar cane straw ash and sugar cane bagasse ash of samples calcined at 800 degrees C and 1000 are studied by combining the bright field and the dark field images with the electron diffraction patterns in the transmission electron microscopy (TEM). It is appreciated that the morphology and texture of these microparticles change when silicon or calcium are present. Furthermore, it is observed that iron oxide (magnetite Fe(3)O(4)) is located in the calcium-rich particles. The microstructural information is correlated with the results of a kinetic-diffusive model that allows the computing of the kinetic parameters of the pozzolanic reaction (mainly the reaction rate constant). The results show that the sugar cane wastes ash calcined at 800 and 1000 degrees C have properties indicative of high pozzolanic activity. The X-ray diffraction patterns, the TEM images and the pozzolanic activity tests show the influence of different factors on the activation of these ashes. (c) 2008 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Study of the pozzolanic reaction kinetics in sugar cane bagasse-clay ash/calcium hydroxide system: kinetic parameters and pozzolanic activity

This paper presents a study of the pozzolanic reaction kinetics between calcium hydroxide and a mixture of sugar cane bagasse with 20 and 30% of clay, burned at 800 and 1000 degrees C (SCBCA) by electrical conductivity measurements. A kinetic-diffusive model produced in previous studies by some of the authors was used. The model was fitted to the experimental data, which allowed the computation of the kinetic parameters of the pozzolanic reaction (reaction rate constant and free energy of activation) that rigorously characterised the pozzolanic activity of the materials. The results show that SCBCA demonstrated reactivity and good pozzolanic qualities in the range 800-1000 degrees C.

O espaço feminino na escritura de Juana Manuela Gorriti e Martha Mercader

Pós-graduação em Letras - FCLAS

La memoria literaria de la provincia de Misiones (2ª parte). 16H301

ASISTENCIA A CONGRESOS: 17 TRABAJOS PRESENTADOS. 1- I JORNADAS TEMÁTICAS DE LITERATURA ARGENTINA CONTEMPORÁNEA: EL HUMOR EN LA LITERATURA ARGENTINA. Mendoza, del 25 al 27 de agosto de 2011 Ponencias presentadas: A) El humor de María Elena: infancia, memoria y crítica, María de las Mercedes García Saraví- María Alejandra Viana. B) Una mirada humorística en Dormir al sol, Karina Lemes y Natalia Aldana. C) De los Cambios en tu hijo adolescente a la alienación del ser. Karina Lemes. D) Isidoro Blaisten; el Humor como coartada, elaborado por Marisa Renaut; 2 - II CONGRESO INTERNACIONAL DE LITERATURA Y CULTURA ESPAÑOLAS CONTEMPORÁNEAS. Diálogos transatlánticos 3, 4 y 5 de octubre de 2011. Presentadas las siguientes ponencias: A) Laberintos y zonas de densidad: Barcelona y La Plata en dos novelas policiales de Manuel Vázquez Montalbán y Néstor Ponce. Carolina Repetto Mercedes García Saraví. B) El asedio: eco del mundo novelesco de Arturo Pérez Reverte, Haydée Borowski – Mercedes García Saraví. C) De la metaficción y otros procedimientos en La loca de la casa, Karina Beatriz Lemes. 3– XVI CONGRESO NACIONAL DE LITERATURA ARGENTINA. Resistencia, 6, 7 y 8 de octubre de 2011. Presentadas las siguientes ponencias. A) “Ceviche: una nueva cocina del policial”, María Aurelia Escalada- Mercedes García Saraví. B) Entre Santa María y Ruvichá: mundos ficcionales de Latinoamérica. Jorge Hernando Otero. C) El titirimundi de Juan Enrique Acuña: resignificaciones de un arte menor. Ana Eugenia Kushidonchi - Carina Mabel Pereira. D) Gauna: el hallazgo de un manuscrito, Mara Rabbe. E) Filiaciones en el borde. Lorca y Acuña. Karina Lemes y Natalia Aldana. F) Un Amable trasgresor de los géneros, Gabriela Román. 4- IV JORNADAS NACIONALES DE MINIFICCIÓN: HORIZONTES DE LA BREVEDAD EN EL MUNDO IBEROAMERICANO. HOMENAJE A DAVID LAGMANOVICH (1927-2010) Mendoza. 2, 3 y 4 de noviembre de 2011. Presentadas las siguientes ponencias: A) Falsificaciones, de Marco Denevi: la traducción y el apócrifo, aportes al género microrrelato Gabriela Román y Mercedes García Saraví. B) Formas breves en la narrativa de Hugo Wenceslao Amable, por Gabriela Román. Aceptado para actas. 5- IV CONGRESO CELEHIS, Mar del Plata, 7, 8 y 9 de noviembre 2011. Presentadas las siguientes ponencias. A) De la crítica y otros procedimientos en la Loca de la casa, Karina B. Lemes; b) Trayectorias y fronteras en Cádiz: El asedio (2009) de Arturo Pérez Reverte. Haydée Borowski – Mercedes García Saraví. C) Algunos mundos ficcionales de América Latina. Por Jorge Hernando Otero.// Defensa de Tesinas: Jorge Hernando Otero. Relatos ruvichenses: un espacio misionero/latinoamericano. Directora: Mercedes García Saraví. Codirectora: Karina B. Lemes. Defendida 02/11/2011, Nota: 10 (diez).

Re-abrir el juego semiótico. Práctica y relato de un itinerario indagatorio. En: LaRivada, V. 2, n° 2

Expongo algunos principios y criterios teórico-metodológicos que sostienen la serie de investigaciones, en clave semiótica, que vengo desarrollando hace más de dos décadas en la Universidad de Misiones, que se inscribe en el Programa de Semiótica desde 1991. En los tres apartados del texto explicito y justifico la andadura de este work in progress, encarado y desplegado como un proceso indagatorio permanente e inconcluso, azaroso, de desarrollo y crecimiento, conjetural y falible, como la misma semiosis ad infinitum. Este relato de nuestra práctica y cocina de investigación cobra significación como una posible propuesta de diseño y ejecución de estudios en ciencias sociales y humanas.

Sabores en la literatura griega antigua : otro lenguaje

Fil: Sardi, Liliana.

Plan de marketing para una nueva marca en el mercado del aceite de oliva

Argentina es el principal productor de aceite de oliva de América del Sur, industria que, actualmente, se encuentra en franca expansión. En la década del '70, este sector ingresó en un período de crisis que duró más de dos décadas. Entre las razones, pueden señalarse el crecimiento de la producción de aceites de semillas - de costos más económicos y de excelente calidad - sumado al supuesto de considerar al aceite de oliva como producto poco saludable debido al alto contenido de colesterol. Pero a principios de la última década, la realidad volvió a cambiar y el olivo pasó a ser nuevamente una actividad rentable. El aumento de los precios internacionales, el descubrimiento de importantes beneficios para la salud y la belleza de la piel, el auge de la cocina gourmet, la posibilidad de aplicar la ley de diferimiento impositivo -que contempla que las empresas de cualquier sector puedan diferir el pago de impuestos nacionales para realizar inversiones en el sector agropecuario- son algunas de las razones que ubicaron al olivo en una situación de privilegio. La provincia de Mendoza lideró la producción hasta 1997, momento en el que La Rioja asumió dicho rol. De este modo, la provincia de Mendoza ofrece un escenario alentador para la instalación de pequeñas empresas dedicadas a la industria oleícola. El interés del presente trabajo se centra en la problemática de la escasa presencia del Marketing en las pequeñas empresas, al menos, sin la rigurosidad que esta disciplina implica. Esta situación tiene un importante componente de cultura empresarial ya que la orientación estratégica del negocio, en la mayoría de los casos, está relacionada con aspectos económicos más que a planteamientos de marketing estratégico. Muchas veces este plan se improvisa según el estado de las ventas. Curiosamente si las mismas se mantienen por los senderos deseados el presupuesto relacionado con el marketing se vea drásticamente afectado. Posiblemente, lo formulado se deba a que esta es una disciplina relativamente nueva para muchas empresas y la mayoría no vincula un Plan de Marketing con el incremento de las ventas y la participación en el mercado, y con la imagen de una marca. Por ello, un buen número de empresas no dispone de un departamento o persona encargada de esta área porque no considera prioritario este servicio. Así como no se cuestionan los servicios contables, laborales o jurídicos de la empresa, la comunicación y el marketing entran en la índole de las llamadas preocupaciones secundarias.