Traité sur les champignons comestibles : contenant l'indication des espèces nuisibles, précédé d'une introduction à l'histoire des champignons /

Includes index.

Histoire des champignons comestibles et vénéneux : où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier /

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Histoire des champignons de la France : ou, traité élémentaire renfermant dans un ordre méthodique les descriptions et les figures des champignons qui croissent naturellement en France /

Plates include 173 color plates author's "Herbier de la France" plus four additional plates.

Histoire des champignons comestibles et vénéneux : ornée de figures coloriées représentant les principales espéces dans leurs dimensions naturelles ; où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier, ouvrage utile aux amateurs de champignons, aux médicins, aux naturalistes ... etc. /

Stafleu and Cowan, 2d ed.

Histoire des champignons de la France : ou, Traité élémentaire, renfermant dans un ordre méthodique les descriptions et les figures des champignons qui croissent naturellement en France /

Half title-page reads: Herbier de la France. Seconde division. Histoire des champignons.

Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissant aux environs de Paris : précédées des principes de botanique indispensables a leur étude, et suives de planches représentant plus de cent espèces, lithographiées et coloriées d'après nature.

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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. ...

Vol.1: 4.éd.; v.2: 2.éd.

Les champignons. Moyen facile de reconnaitre infailliblement les bons champignons. Culture des champignons & de la truffe ...

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Les champignons comestibles et les espèces vénéneuses avec lesquelles ils pourraient ėtre confondus. Décrits et peints d'après nature,

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Les causeries de m. Robert sur les champignons,

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Nouvelle flore des champignons pour la détermination facile de toutes les espèces de France et de la plupart des espèces européennes. Avec 4702 figures et une planche de 42 couleurs.

At head of title: Suite à la Nouvelle flore de mm. G.

Les empoisonnements par les champignons;

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Traité élémentaire des champignons comestibles et vénéneux,

"Ouvrage couronné par la Société impériale et centrale d'horticulture de France."

Petit atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus, suivi de notions élémentaires sur les microbes, ferments, et autres champignons microscopiques, utiles ou nuisibles. 36 planches coloriées avec texte.

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Guide Sancey, pour reconnaître facilement la plupart des champignons comestibles, suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires (116 figures hors texte)

"Bibliographie": p. [265]