Diseños de unidades didácticas matemáticas y posterior desarrollo mediante EAO y enseñanza tradicional.

Se propone el uso de los ordenadores en la escuela como una nueva estrategia, capaz de ser un instrumento educativo muy útil que suponga un cambio en el proceso de adquisición de contenidos. La muestra estuvo compuesta por dos grupos: 12 alumnos de la EUM de tercero de Ciencias y 16 del colegio público de prácticas, anexo a la EUM, pertenecientes a sexto curso de EGB. Estos dos a su vez se subdividieron en un grupo de control y otro experimental. Para comprobar si el uso del ordenador en la escuela influye en el proceso de la adquisición de los contenidos, se utilizaron una serie de unidades didácticas aplicadas mediante EAO a los alumnos de Magisterio, estos posteriormente diseñaron unas unidades didácticas propias, que se las aplicaron a los alumnos del ciclo superior de EGB. En una tercera fase, y con el fin de contar con datos reales a la hora de hacer un análisis de los resultados y poder cuantificar los cambios producidos en los grupos de control y experimental simultaneamente, se elaboraron una serie de cuestionarios (test de elección múltiple de Informática y Estadística) que se aplicaron a la población muestra de este trabajo. Elaboración y desarrollo de unidades didácticas. Pretest y posttest de elección múltiple de Informática y Estadística. Bibliografía. Análisis estadístico. Análisis de covarianza. Prueba de Kolmogorov-Smirnov y de Mann-Withney para contrastar la hipótesis nula de igualdad de dos poblaciones. Prueba de Siegel-Tukey. En ambos grupos las medidas en el pretest y posttest estan relacionadas. Tanto en el grupo de control como en el experimental se ha producido un incremento en el rendimiento medio de los alumnos de entre el pretest y el posttest. En el grupo de control el incremento ha sido de 2,04, mientras que en el experimental ha sido de 1,12. La mejora presentada por el grupo experimental, no puede ser generalizada para toda la población. Existen diferencias significativas entre los alumnos que han seguido EAO y los que han trabajado con medios tradicionales en un nivel de enseñanza superior, sin embargo no se encontraron diferencias significativas entre los niños de EGB. Debido a los resultados dispares se pensó en la necesidad de un equipo informático más completo y en la conveniencia de un seguimiento continuado con una mayor población como muestra, a fín de poder verificar cuál de los dos métodos es más eficaz.

Extremadura nota a nota : la música tradicional extremeña en la escuela a través de las nuevas tecnologías.

Resumen basado en el del autor. Trabajo al que se le concedió una ayuda para la creación de materiales curriculares interactivos en el año 1999

El proceso de transformación de la familia tradicional y sus implicaciones educativas.

Resumen tomado de la revista

Todos nuestros sentidos en la cocina.

Experiencia educativa de la EI Municipal de Navalcarnero (Madrid) que comienza al poner en marcha un taller de alimentación, con el fin de que el niño desarrolle los sentidos, hábitos de higiene y salud y la coordinación de movimientos.

El cambio desde un modelo tradicional hacia un modelo investigativo : una experiencia en enseñanza de las ciencias en secundaria.

Resumen tomado de la revista.- Este número de la revista está dedicado a las Dificultades y Obstáculos para el cambio en el aula (I)

El uso de la explicación de una receta de cocina científica.

Resumen tomado de la revista

Cocina española y aprendizaje del castellano para inmigrantes.

Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y el aprendizaje del español como instrumento de comunicación.

De la cocina al reciclado pasando por el barro.

Presenta un proyecto pedagógico de talleres llevado a cabo en el Colegio Público Nuestra Señora de la Luz, de Madrid. Son talleres de cocina, de potingues, de naturaleza, de reciclado y de barro cuya finalidad es la interrelación entre alumnos, padres y profesores; la investigación y el llegar a producir algo. Aquí se exponen los objetivos, las actividades y la evaluación de la experiencia.

La cocina intercultural.

Se presenta un proyecto educativo sobre la puesta en marcha de un taller de cocina en la Escuela Infantil 'Valle de Ordesa de Fuenlabrada' (Madrid). Se trata de una actividad que implicó la participación no sólo de los niños sino también de sus padres así como de la comunidad educativa y el personal de cocina. El taller perseguía alcanzar objetivos generales como desarrollar las posibilidades expresivas de los niños y dar a conocer de la importancia de la alimentación; y específicos como adquirir habilidades manipulativas y de coordinación, progresar en la adquisición de hábitos y actitudes relacionadas con su autonomía, higiene y alimentación. Las explicaciones relativas al taller se realizaban a través de una marioneta. La experiencia resultó muy gratificante como se desprende del interés y satisfacción manifestado por los niños. Por último, cabe reseñar que el artículo incluye tres recetas de cocina para realizar crema de plátano, tortitas de patata (Lituania) y pan árabe.

El juego (tradicional) en la escuela.

Se plantea una dicotomía en cuanto a la concepción del juego en la escuela: por una parte, se concibe como una actividad extraescolar; y por otra, como una actividad más dentro de la escuela. Se aboga por que los niños reciban la cultura popular en la escuela a través del juego infantil. Una forma de conseguirlo es la introducción del juego en el currículo a través de la creación de ludotecas en las escuelas. Así, se fomenta establecer categorías por edades en función del juego y que tanto niños como niñas participen en ellos.

Aprender con recetas de cocina.

Se presenta un proyecto basado en las recetas de cocina para trabajar en el aula de Primaria de un colegio de Zaragoza. Se reflexiona en el aula desde una perspectiva lingüística y matemática. Los alumnos traen a clase recetas de sus familias y de recetarios. El objetivo es elaborar y degustar una comida típica de carnaval en el colegio. El trabajo se lleva a cabo de forma individual, por parejas, o en grupo, dependiendo de cada actividad. Entre otras actividades, se miden volúmenes de agua; se realizan pesadas; y se construyen cubos.

Del modelo tradicional al modelo de investigación en la didáctica enfermera : análisis de caso.

Resumen tomado de la publicación

Taller de cocina para alumnos con necesidades educativas especiales, como respuesta a la diversidad en la ESO.

Se describe un proyecto en el que, mediante clases de cocina, se pretende dar respuesta a la diversidad en los alumnos de la ESO. Se desarrolla la metodología a seguir en las clases, las herramientas y los materiales necesarios para llevarlas a cabo, qué objetivos se persiguen y cómo se ha de llevar a cabo la evaluación de los alumnos. Con este taller se busca fomentar la interacción en el aula, construir nuevos conocimientos sobre experiencias previas, la búsqueda de teorías principales a través de experiencias y hechos y ofrecer los conocimientos de forma estructurada y secuenciada. Por último, se expone la evaluación final del proyecto llevado a cabo en el Colegio Madre de Dios junto con diferentes especificaciones sobre los objetivos alcanzados.

La música tradicional andaluza en los materiales curriculares de primaria : las canciones del aula.

Resumen tomado de la publicación

Ha muerto el viejo y tradicional profesor.

La labor del profesor como transmisor de conocimientos, destrezas y actitudes no ha variado durante siglos. Su metodología se basa fundamentalmente en que el profesor cuenta y el alumno recibe. Actualmente, el desarrollo de las nuevas tecnologías permite sustituir al profesor en la transmisión de conocimientos y destrezas. Se reserva la figura del 'nuevo profesor' para la transmisión de las actitudes.