5 resultados para 330990 Microbiología de alimentos
em Acceda, el repositorio institucional de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España
Resumo:
[ES] En este trabajo se han analizado distintos parámetros de interés para la tipificación de mieles artesanales producidas en diferentes zonas de la isla de Gran Canaria.
Resumo:
Los productos de la acuicultura, su calidad, sostenibilidad y beneficios en la nutrición y salud humana.
Resumo:
Programa de doctorado: Sanidad animal y seguridad alimentarias.
Resumo:
Programa de doctorado: Sanidad animal y seguridad alimentaria