Viaje a los países de los mil aromas. Los niños cocinan.

Libro de recetas para conocer otras culturas a través de la cocina. Se explica a través de las fragancias aromáticas percibidas por el personaje del libro al visitar una tienda de comestibles. El libro contine catorce recetas de países como México, Nicaragua, India, Cabo Verde, Mozambique, etc.

El petroli : el seu origen i utilització. 'El petróleo : su orígen y utilización'.

El vídeo explica como se forman los yacimientos petrolíferos y las características geológicas del subsuelo que los contiente. Valorar el petróleo como un recurso útil, pero que tiene limitaciones en cuanto al impacto medioambiental de las explotaciones petrolíferas.

Organización de la orientación escolar y profesional pública en Francia y España : estudio comparado.

Realizar un estudio histórico y no estático de los servicios de orientación en Francia y en España como medio de ofrecer un posible cambio en la actual estructura. Los servicios de orientación escolar. Se inscribe dentro de la metodología comparada de Bereday en la fase descriptiva se ha hecho un inventario sobre la realidad de la orientación en ambos países. En la fase interpretativa se analizan los factores que condicionan la orientación: la perspectiva socioeconómica y la político educativa. En la fase de yuxtaposición se comparan los datos de cada área. Fuentes primarias: publicaciones informativas de los Ministerios de Educación de ambos países; informes anuales de centros de orientación; contactos personales. Fuentes secundarias: bibliografía especializada. Análisis comparativo, método descriptivo, investigación histórica. El origen de la orientación en ambos países se encuentra en el desarrollo industrial. Tanto la reforma de Longuevin-Wallon en 1959 como la de Villar Palasí en 1970, abrieron nuevas perspectivas a la orientación. Esta diferencia de una década, explica el desigual desarrollo de la orientación, siendo este desarrollo frenado por la crisis energética. Mientras que en Francia la orientación está organizada a todas las escalas y en todos los niveles educativos, en España sólo cubre la escala nacional y provincial, y la educación obligatoria, no existiendo casi información escolar. Sobre la orientación profesional se observa en España cierto involucionismo. Mientras que en Francia el Consejo de orientación tiene su propio estatuto, una formación y períodos de rodaje, en España existen notables lagunas en este sentido. En España tampoco existe una regulación metódica del proceso previo al Consejo orientador quedando ésto sometido a la decisión de cada servicio. La reforma de la orientación en nuestro país requiere: una concienciación y una aprehensión más justa de los diferentes factores que intervienen en la orientación; un mayor incremento y diversificación del público al que se debe atender y una mejora en la calidad de los servicios por medio de una mejor adaptación de los métodos a la naturaleza de los problemas planteados en esta materia.

Cenicienta, el Rey León y Peter Pan : análisis de los modelos estructurales de formación profesional y de su distinta dinámica en los países de la Unión Europea.

Número monográfico titulado: Educación, formación y empleo en los países desarrollados. Resumen tomado de la revista

Políticas para la igualdad de oportunidades de la mujer : educación, formación y empleo.

Número monográfico titulado: Educación, formación y empleo en los países desarrollados. Resumen basado en el de la revista

¿Qué piensan los estudiantes de ciclos de formación profesional sobre la ciencia y la tecnología?. Origen de sus concepciones.

Resumen basado en el de la revista

Origen y evolución de la asignatura de biología en España.

Estudio sobre la evolución de los planes de estudio durante los últimos cien años en materia de biología, proporcionando una buena perspectiva para el análisis de las presiones que han actuado sobre algunos temas, considerados como controvertidos a la hora de ser incluidos en dichos programas de estudios. También se analizan los libros de texto que se han ido utilizando a lo largo de esos años.

Competitividad internacional y educación en los países de América Latina y El Caribe.

Resumen basado en el de la publicación

Las rocas y sus orígenes : estrategia investigativa para enseñar el origen de las rocas detríticas : un ejemplo práctico.

Se propone la utilización de modelos analógicos que sean diseños experimentales en una metodología de tratamiento y resolución de problemas, con el fin de facilitar que se superen por parte del alumnado concepciones estáticas sobre el origen de los materiales terrestres, pero salvando los inconvenientes que su puesta en práctica sin una fundamentación y contextualización adecuada pudiera suponer. Se consideran los siguientes puntos: ideas previas respecto al origen de las rocas, consideraciones metodológicas: la utilización de modelos analógicos, prevenciones para su utilización, ejemplo: la formación de rocas detríticas.

Valores de los padres de alumnos con necesidades educativas especiales de origen sociocultural.

Resumen tomado de la revista

Origen y desarrollo de las Escuelas de Artes y Oficios en Espa??a

Resumen tomado de la revista

El origen de las Escuelas de Artes y Oficios en Galicia : el caso compostelano

Los autores se??alan que la historia de la ense??anza de las artes y oficios va unida en Espa??a y en Europa a la historia de los gremios. Concretamente, en Espa??a se sigui?? el ejemplo franc??s, al crearse en Madrid en 1824 en Real Conservatorio de Artes. Este movimiento favorable a la ense??anza popular de las artes y oficios es com??n a toda Europa y surge como una necesidad social urgente, como una reacci??n a la crisis del aprendizaje provocada por la disoluci??n de los gremios, analizando concretamente el caso gallego.

Sobre el origen del romance y la teoría de la corruptio linguae.

Resumen de la revista

La atención a la diversidad en los países europeos.

Se recogen las experiencias educativas más significativas en el tratamiento de la diversidad en el primer ciclo de enseñanza secundaria obligatoria en países europeos: Alemania, Bélgica, Dinamarca, Francia, Irlanda, Portugal y Reino Unido. Las experiencias se refieren a los siguientes campos de actuación: alumnado con necesidades educativas especiales, tanto por sobredotación intelectual como discapacidad psíquica, física o sensorial; alumnado con necesidad de compensación educativa por presentar deficiencias sociales o culturales importantes, o trastornos de personalidad y desequilibrios emocionales; alumnado hijo de inmigrantes o perteneciente a minorías étnicas; alumnado con dificultades generalizadas de aprendizaje debidas a diferentes factores, y alumnado absentista. Se enumeran las principales acciones y proyectos institucionales que se han podido conocer a través de la documentación oficial y de la normativa específica, sin hacer referencia a las innumerables iniciativas privadas y a las particulares de los propios centros docentes en el uso de su autonomía pedagógica y organizativa.

La enseñanza de lenguas extranjeras : los países de europa central y oriental (1974-2004).

Resumen tomado del autor. Resumen también en inglés