Jornada de convivencia inter-colectivos.

El objetivo fundamental del proyecto es continuar la experiencia de participación educativa desarrollada años anteriores y que tan buenos resultados ha obtenido. Para ello se organizan dos actividades diferentes que favorecen la comunicación y participación de toda la comunidad en la vida del centro: jornada de convivencia en la sierra para potenciar la colaboración entre los colectivos; y jornada de puertas abiertas que consiste en una visita a las instalaciones y entorno donde se desarrolla la actividad académica y charla-exposición sobre la gestión del centro. La valoración de la experiencia es positiva, aunque señala que se pueden potenciar más las actividades de carácter didáctico.

Reglamentación técnico sanitaria de comedores colectivos.

Legislación técnico-sanitaria sobre comedores colectivos, dirigida a aquellas empresas públicas o privadas entre cuyas actividades se incluye el servicio de comidas a los clientes; se recogen las normas relacionadas con el libro de visita, cocina, almacenes, comedor, zona de barra, servicios higiénicos y vestuario, personal, y conservación y preparación de alimentos.

Manual de buenas prácticas higiénico-sanitarias en comedores colectivos.

Manual que pretende ayudar a los profesionales del sector de la alimentación, y dentro de éste, a los del servicio de 'comedores colectivos', a mejorar la seguridad y calidad de los alimentos que elaboran y ofrecen sus establecimientos, y a adoptar prácticas correctas que promocionen la salud del consumidor. Estos comedores agrupan, desde bares de barrios hasta los comedores de escuelas infantiles, colegios, empresas y residencias. Se describen, pues, las condiciones generales de estos establecimientos - estructura, mobiliario y maquinaria -, aspectos sobre el personal y, finalmente, un código de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

La evaluación de las conductas motrices en los juegos colectivos : presentación de un instrumento científico aplicado a la Educación Física.

Resumen tomado de la publicación

El concepto de táctica individual en los deportes colectivos.

Resumen tomado de la publicación

Jóvenes y alcohol : conjunto didáctico-audiovisual para educadores, psicólogos, padres y colectivos mediadores.

Resumen tomado de la publicación

La improvisación pedagógica y teatral : match de improvisación.

Tomás Motos se ha encargado de la adaptación y versión castellana

Prácticas creativas para una enseñanza dinámica : la dramatización como herramienta didáctica y pedagógica.

Se presenta un modelo de intervención concebido para la enseñanza de las artes, que pretende formar artistas-pedagogos. La propuesta se centra en el uso de las técnicas dramáticas como procedimiento didáctico para la formación de los profesores en arte dramático, ofreciendo, bajo el formato de talleres, una amplia muestra de algunos de los usos de las técnicas dramáticas en las diferentes materias que constituyen el marco curricular del profesorado en arte dramático: desde la expresión hasta la educación social, pasando por la improvisación teatral y pedagógica y la evaluación. El libro se hace práctico por la cantidad y el tratamiento de los ejercicios que recoge en sus páginas. Además de un plan de formación del profesorado artístico, también es una valiosa ayuda para los profesores de Dramatización y Taller de Teatro de los distintos niveles de enseñanza, para actores, animadores culturales y otros colectivos que trabajan con las técnicas dramáticas.

Formación de colectivos desfavorecidos como instrumento para la inserción socio-laboral : retos y realidades de la Formación e Inserción Sociolaboral.

Se analiza el desempleo, los programas de inserción socio-laboral y las limitaciones de algunas políticas de empleo a nivel local con objeto de asegurar su eficacia y eficiencia. Para ello, se describen como ejemplos, algunas prácticas de inserción realizadas con buen resultado en España y Francia.

Las competencias transversales en los programas de formación ocupacional dirigidos a colectivos en riesgo de exclusión.

Se describe la experiencia de formación puesta en práctica por SURT-Associació de Dones per la Reinserció Laboral. Las modificaciones producidas en la organización del trabajo en los últimos años se han traducido en nuevos modelos de formación que activan el desarrollo de las competencias individuales y posibilitan a las personas desarrollar una estrategia de aprendizaje propia. Es precisamente en la formación ocupacional y continua, directamente vinculada con la inserción y el reciclaje laboral donde tiene mayor interés incorporar estas nuevas metodologías de formación que ponen el acento en la potenciación y el desarrollo de las diversas capacidades del individuo. Con el objetivo de apoyar a las mujeres más desfavorecidas socialmente en su proceso de incorporación al mundo laboral, la asociación SURT imparte formación orientada a la inserción laboral, con especial incidencia en los procesos de autoestima y desde una perspectiva de género que valore las habilidades específicas de las mujeres. Para ello, ha incorporado el modelo formativo propuesto por ISFOL (Instituto per lo Svilupo de la Formazione Professionali dei Lavoratori) que define las competencias como un conjunto de conocimientos teóricos específicos articulados en tres ámbitos: competencias técnico profesionales, competencias de base y competencias transversales. Las competencias transversales se definen como un conjunto de capacidades, habilidades y actitudes de amplio alcance que afectan a una gran diversidad de tareas y que se adquieren y desarrollan a través de experiencias tanto personales como profesionales.

Actores periodísticos y políticos en momentos de crisis : un estudio de caso.

Resumen basado en el de la publicación

Lucha diaria para integrar a los marginados : tres colegios barceloneses atienden a niños de colectivos más desfavorecidos.

Se expone la situación de precariedad de recursos en que se encuentran tres colegios barceloneses que atienden a colectivos desfavorecidos, entre los que se encuentran niños sordos, inmigrantes y otros con problemas de desestructuración familiar.

Estudios superiores en la educación penitenciaria española : un análisis empírico a partir de los actores.

Monográfico con el título: 'Identidad y educación'. Resumen basado en el de la publicación

Testimonios actores de la Ley (General de Educación) : cuestionario. Contestación al cuestionario de la Revista de Educación sobre la Ley General de Educación veinte años después.

Contestación de Joaquín Tena Artigas al cuestionario presentado por la revista de educación sobre su participación en la preparación de la Ley General de Educación de 1970, en cuanto director del Gabinete de Estudios Estadísticos y Planificación del Ministerio de Educación en esa etapa. Las preguntas van dirigidas a conocer su grado de colaboración en esta reforma educativa, su opinión personal sobre las razones que la impulsaron y su satisfacción por haber participado en ella, así como su valoración de los logros y limitaciones de la LGE y su opinión sobre si se mantiene la vigencia de sus presupuestos.

Excursiones y viajes colectivos de los alumnos.

En un carta enviada por el Ministerio de Educación de Francia a los centros escolares franceses, se establecen y regulan las condiciones en que deben realizarse las excursiones y los viajes colectivos de los alumnos, organizados de forma oficial por el director del centro, dentro del marco de una actuación educativa y que se desarrollasen en todo o parte, dentro del periodo escolar. Se refería a los viajes que en su totalidad tenían lugar en el periodo de vacaciones, en cuanto que se organizaban en las mismas condiciones que las excursiones o los viajes. Así, se especifican los siguientes aspectos: 1. Organización general: condiciones. 2. Modalidades diversas: autorizaciones, personal de acompañamiento del Ministerio de Educación, colaboradores desinteresados y alumnos.