Producción, parámetros químicos y microbiológicos de la leche y características sensoriales y recuentos microbianos del queso de vacas alimentadas con manzarina.

Tesis (Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANL, 2011.

Actividad de extractos de plantas medicinales sobre el crecimiento,la producción de verotoxinas y la adhesión de E. coli 0157:H7 sobre células HeLa

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL

Efecto de extractos de plantas medicinales sobre el crecimiento, la producción de enterotoxina y la esporulación de Clostridium perfringens

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL

Algunos aspectos sobre la fenología, producción de bellota y propagación de seis especies de encino Quercus L. del estado de Nuevo León, México por Rubén Alejandro Marroquín Flores

Tesis (Maestría en Ciencias Forestales) U.A.N.L. Facultad de Ciencias Forestales.

Estudio para aumentar la productividad y reducir el costo de material en proceso en una línea de producción aplicando técnicas y conceptos de calidad

Tesis (Maestro en Ciencias de la Administración con Especialidad en Producción y Calidad) - U.A.N.L, 2001

Producción de biomasas y calidad nutrimental de opuntia ficus-indica (L) mill para consumo humano cultivado en forma hidropónica.

Tesis (Maestría en Ciencias Agrícolas) UANL, 2012.

Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal y enteropatógenos.

Tesis (Maestría en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2013.

Estudio sobre algunos eventos metabólicos relacionados con la producción de enterotoxina y la esporulación de clostridium perfringens tipo A, a su temperatura óptima de crecimiento

Tesis (Doctorado en Ciencias, con Especialidad en Microbiología Médica) UANL

Contribuciones tecnológicas preliminares para la producción de grano y forraje de Amaranto Amaranthus spp. en el Norte y Noreste de México

[Tesis] ( Doctor en Ciencias Agrícolas con Orientación en Mejoramiento de Plantas) U.A.N.L.

Producción de hojarasca y retorno potencial de nutrientes en tres sitios del estado de Nuevo León, México.

Tesis (Doctor en Ciencias con especialidad en Manejo de Recursos Naturales) UANL, 2014.

Modelado y simulación dinámica de esquemas de cogeneración por Miguel Angel Ortega Vázquez

Tesis (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Eléctrica con Especialidad en Potencia) - U.A.N.L, 2001