Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal y enteropatógenos.


Autoria(s): García López, Rafael
Data(s)

19/05/2015

19/05/2015

2013

Resumo

Tesis (Maestría en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2013.

UANL

http://www.uanl.mx/

Identificador

http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/5724

Relação

Codigo de barras;1080256737

http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080256737.PDF

Direitos

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