Sueño, hambre, saciedad, antojo de alimentos, actividad física, ganancia de peso y complicaciones del embarazo.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Modelo de canal y fuente de información para un sistema de control vehicular que utilizará tecnología RFID.

Tesis (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Eléctrica con orientación en Control Automático) UANL, 2014.

3er. Simposio Internacional sobre Tecnología del Concreto

UANL

Manual de selección y preparación de alimentos II [por] Marion Pohlenz Ernst [y] Beatriz Villarreal Arizpe

UANL

Tecnología de materiales.

UANL

Desarrollo de una técnica de digestibilidad in vitro para el control de calidad de harinas de pescado y alimentos para camarón

Tesis ( Doctorado en Ciencias con Especialidad en Acuacultura) UANL

Prevalencia y susceptibilidad a antimicrobianos de campylobacter jejuni y C. coli aislados de alimentos mediante el desarrollo de un método rápido.

Tesis (Doctor en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2011.

Efecto de compuestos fitoquímicos sobre microorganismos de importancia en alimentos.

Tesis (Doctorado en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL, 2012.

Detección molecular de helicobacter pylori en agua y alimentos.

Tesis (Doctor en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL, 2012.

Biosíntesis y actividad de bacteriocinas producidas por cepas mexicanas de bacillus thuringiensis con potencial aplicación como bioconservadores en alimentos

Tesis (Doctor en Ciencias con Acentuación en Manejo y Administración de Recursos Vegetales) UANL, 2009.

Desarrollo de una tecnología refractaria basada en MgO-CaZrO? reforzado con hercinita para hornos rotatorios de cemento.

Tesis (Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mecánica con Especialidad en Materiales) UANL, 2009.

Elementos clave de la gestión de tecnología con impacto en la eficiencia energética en las plantas de cemento. Caso de estudio plantas de cemento.

Tesis (Doctorado en Filosofía con Especialidad en Administración) UANL, 2012.

La inserción de la tecnología al proceso educativo de la UANL.

Tesis (Doctora en Filosofía con Acentuación en Estudios de la Educación) UANL, 2012.

Modelo de gestión de estrategias de vinculación para proyectos de tecnología e innovación entre instituciones de educación superior, centros de investigación y empresas.

Tesis (Doctorado en Filosofía con especialidad en Administración) UANL, 2014.