Manual de selección y preparación de alimentos II [por] Marion Pohlenz Ernst [y] Beatriz Villarreal Arizpe


Autoria(s): Pohlenz Ernst, Marion
Data(s)

27/05/2015

27/05/2015

1996

Resumo

UANL

http://www.uanl.mx/

Formato

1 v il.

Identificador

http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/7199

Relação

BibId;UANL000212655

Codigo de barras;1020120808

http://cdigital.dgb.uanl.mx/la/1020120808/1020120808.html

Direitos

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/

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