381 resultados para choix alimentaires
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Cet article interroge les critères de choix d'un expert judiciaire par les magistrats en charge d'un dossier, à partir d'une étude empirique. Après un détour par l'international afin de spécifier les positions de ces deux acteurs sur la scène judiciaire française, les principaux critères sont décrits. Parmi eux, la célérité , la confiance, la spécialité ou la discipline démontrent que le choix de l'expert s'effectue selon plusieurs dimensions, procédurales bien sûr, mais aussi axiologiques, d'une part, et expérientielles, d'autre part. Cop. 2014 Elsevier Masson SAS.
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La chirurgie bariatrique est le seul traitement qui permette une perte pondérale significative sur le long terme mais le succès d'une telle intervention repose avant tout dans une sélection et une préparation attentive du patient. Une bonne connaissance des implications de l'opération permet de favoriser un changement de comportement alimentaire et par là aussi de diminuer les complications et les désagréments alimentaires. L'éducation du patient n'a de sens que si elle s'inscrit dans une prise en charge pluridisciplinaire, comprenant également un suivi diététique, planifié sur le long terme. La mastication, la vitesse d'ingestion des aliments, le fait de renoncer aux boissons gazeuses et de devoir boire régulièrement entre les repas, sont les éléments les plus difficiles à mettre en place pour le patient. Bariatric surgery is the only treatment inducing effective weight loss on the long term. The success of such an intervention is possible by carefully selecting and educating the candidates. Good understanding of the bariatric surgery implications allows the patients to modify their eating habits and thus decrease complications and food intolerance. Therefore patient education requires a multidisciplinary approach which implies the follow-up of a dietician on the long term. Mastication, speed of food ingestion, avoidance of carbonated beverages as well as the obligation to drink at frequent and regular intervals are the most difficult aspects to be taught to the patients