19 resultados para Fermentação alcoólic
Resumo:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar
Resumo:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia
Resumo:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar/Qualidade Alimentar
Resumo:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Química e Bioquímica