Production of polyhydroxyalkanoates from cheese whey - pH effect on the acidogenic fermentation stage and nutrient needs of the culture selection stage
| Contribuinte(s) |
Reis, Maria d'Ascensão Oliveira, Catarina |
|---|---|
| Data(s) |
19/12/2013
19/12/2013
2013
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| Resumo |
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
eng |
| Publicador |
Faculdade de Ciências e Tecnologia |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #Polihidroxialcanoatos #Culturas microbianas mistas #Fermentação acidogénica #Soro de leite #Fartura e fome |
| Tipo |
masterThesis |
