Entre gallos y media noche; sainete criollo vaudevillesco en 3 actos

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Ensalada criollo, versos gauchescos.

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Raza que muere; cuentos en estilo criollo.

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Vocabulario criollo-español sud-americano,

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Salero criollo;

At head of title: Jose S. Alvarez (Fray Mocho)

El médico botánico criollo.

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El médico botánico criollo.

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El médico botánico criollo.

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El médico botánico criollo.

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The influence of soy bean sauce upon milk production and the quality of butter.

Cover-title.

El Clinudo : drama criollo, en 2 actos y 7 cuadros /

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El Palma de la juventud : selección de tradiciones y poesías, aumentada con diversos escritos que hasta la fecha no habían aparecido en volúmen.

"La obra va lustrada con reproducciones de las acuarelas del...pintor criollo Pancho Fierro, pertenecientes a la colección que formó Ricardo Palma."

Neues Kochbuch für die deutsch-amerikanische Küche : zuverlässige und geprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenen Speisen und Getränke von Backwerk, Eingemachtem u.s.w. : nach den besten dutschen und amerikanischen Koch Büchern bearbeitet, hauptsächlich nach den ausgezeichnete Kochbuch /

Recipes taken from several cookbooks, including books by Henriette Davidis and Henriette Löffler.

Miss Parloa's young housekeeper : designed especially to aid beginners : economical receipts for those who are cooking for two or three /

Cf. Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 357.

The chafing dish book.

Some recipes include wine or liquor as an ingredient. Sample recipes: Cheese omelet, Beef steak with wine sauce, Beignets de pommes.