Le cuisinier impʹerial, ou, L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes : avec différentes recettes d'office et de fruits confits, et la manière de servir une table depuis vingt jusquà̕ soixante couverts /

Includes index.

La cuisinière bourgeoise : suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de maisons : contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes, des avis intéressans sur leur bonté & sur le choix qu'on en doit faire : la façon de faire des menus pour les quatre saisons, & des ragoûts des plus nouveaux, une explication de termes propres & à l'usage de la cuisine & de l'office, & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires.

Mode of access: Internet.

Artistic cookery : a practical system suited for the use of the nobility and gentry and for public entertainments : with eighty egraved plates.

Translation of: Cuisine artistique.

The household arts review.

Vol. 4, no. 3 includes articles on nursing and household administrative careers, teaching domestic arts, cookery demonstrations, paper-bag cookery, working girl's luncheon, and Mexican cuisine.

La vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, mœurs, usages des parisiens du XVIIe au XVIIIe siècle d'après des documents originaux ou inédits /

Première série.

Le gastronome français, ou, L'art de bien vivre,

References: Vicaire col. 389, Bitting p. 555.