Le cuisinier impʹerial, ou, L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes : avec différentes recettes d'office et de fruits confits, et la manière de servir une table depuis vingt jusquà̕ soixante couverts /


Autoria(s): Viard, A., 18th/19th cent.
Data(s)

13/11/2024

Resumo

Includes index.

Also published under titles: Le cuisinier royal, and Le cuisinier national de la ville et de la campagne.

Mode of access: Internet.

Formato

bib

Identificador

http://hdl.handle.net/2027/hvd.rsmczz

Idioma(s)

fre

Publicador

Paris : Barba,

Direitos

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Palavras-Chave #Cooking, French.
Tipo

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