Avaliação de indicadores internos em ensaios de digestibilidade

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Foram determinadas as digestibilidades de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), energia bruta (EB) e nutrientes digestíveis totais (NDT), utilizando-se quatro indicadores internos (FDN - fibra detergente neutro, FDA - fibra detergente ácido, lignina e CIA - cinza insolúvel em ácido). Os três primeiros indicadores foram submetidos à digestibilidade in vitro por três e seis dias, e os resultados foram comparados com dados determinados por intermédio da coleta total de fezes. Verificou-se que a digestibilidade dos nutrientes, quando estimada por intermédio dos teores de FDN, FDA e lignina incubados durante seis dias, não diferiu significativamente da digestibilidade dos nutrientes determinada pela coleta total, enquanto os indicadores incubados durante três dias e a CIA subestimaram a digestibilidade, devido à baixa recuperação destes.

The digestibilities of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), gross energy (GE) and total digestible nutrients (TDN) were determined by using four internal markers (acid detergent fiber - ADF and lignin and acid insoluble ash - AIA). The three first markers were submitted to in vitro disappearance for three and six days and the results were compared with data determined by total feces collection. The nutrient digestibility estimated by NDF, ADF and lignin incubated during six days did not differ from that using total feces collection, while the markers incubated during three days and AIA subestimated the digestibility of nutrients, due to their lower recovery.