1000 resultados para Vinho Teses


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Esta tese relacionada ao estudo funcional de um gene que codifica um fator de elongao LeEF-Tsmt em tomate. Este gene participa no processo de sntese de protena em mitocndrias e apresenta uma forte expresso durante o processo de maturao quando comparado a outros rgos. Ns demonstramos que o mesmo se exprime fortemente durante as primeiras fases do processo maturao em paralelo com a crise respiratria climatrica e que sua expresso estimulada pelo etileno, ferimento e altas temperaturas. Porm, os mutantes de tomate insensveis ao etileno, exibem uma expresso normal. Frutos transgnicos foram gerados, nos quais o LeEF-Tsmt foi aumentado ou inibido de uma forma constitutiva. Porm, a alterao da expresso do gene atravs da transformao gentica com construes sentido e antisense do gene LeEF-Tsmt no afeta o padro de respirao e produo de etileno durante a maturao e aps o ferimento. Alm disso, a expresso do gene da alternativa oxidase, que conhecida por apresentar um papel importante no climatrio respiratrio, no foi afetada. Todos estes dados indicam que apesar de sua forte regulao, o LeEF-Tsmt no limitante da atividade respiratria mitocondrial. A expresso do gene de LeEF-Tsmt estimulada pelo efeito do estresse oxidativo induzido nas partes vegetativas da planta pela seca e o paraquat. A sensibilidade ao estresse oxidativo avaliado em folhas pela presena de necrose e em calos atravs de crescimento celular, foi reduzido em plantas antisentido. Entre as enzimas conhecidas por apresentar um papel na detoxificao de espcies reativas de oxignio, superxido dismutase (SOD), catalases (CAT), peroxidase (PX) e glutation redutase (GR), ns demostramos que a GR e PX exibem atividade mais alta em linhas antisentido, explicando assim, pelo menos em parte, sua melhor tolerncia ao estresse. O papel da protena de LeEF-Tsmt na sntese de protenas mitocondriais foi estudado pela anlise do protema mitocondrial em linhas antisentido e sentido do gene LeEF-Tsmt. A comparao dos protemas de linhas transformadas e selvagem foi tratado com a ajuda de uma tcnica de dupla marcagem 14N/15N aplicadas tecidos de tomate cultivados in vitro. A linha sentido super expressa fortemente a protena, enquanto que as linhas antisentidos diminuem ligeiramente. Uma protena do tipo ?heat-shock? segue as variaes da protena LeEF-Tsmt, sugerindo um possvel papel chaperona. Uma anlise global do protema mitocondrial foi executada, fornecendo novas informaes sobre um conjunto de ao redor 500 protenas mitocondriais de tomate.

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Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educao Fsica

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O trabalho analisa a potencialidade do desenvolvimento de alian??as entre o p??blico e o privado na gest??o p??blica municipal brasileira da sa??de. A relev??ncia da quest??o pauta-se na transfer??ncia de responsabilidade da presta????o de servi??os de sa??de para os munic??pios, posterior ?? promulga????o da Constitui????o Federal, aliada ?? limita????o da capacidade de gest??o dos mesmos. As an??lises aqui tratadas referem-se ??s alian??as previstas no arcabou??o legal brasileiro, estabelecidas entre o ente p??blico e o terceiro setor. Essas alian??as s??o introduzidas pela reforma do aparelho do Estado, em 1995, no ??mbito da qual se utilizou a estrat??gia de publiciza????o que tratou do fortalecimento dessa alian??a entre o Estado e o Terceiro Setor. A partir dos modelos poss??veis de parcerias com o terceiro setor, este estudo apresenta uma an??lise do modelo das organiza????es sociais (OS), trazendo ?? luz estrat??gias e desafios para sua implementa????o.

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O artigo tem o objetivo de discutir a relao orientador-orientando e suas influncias no processo de produo de teses e dissertaes dos programas de ps-graduao stricto sensu em Contabilidade na cidade de So Paulo. O campo de estudos foi o do ensino e pesquisa em Administrao e Contabilidade. Como abordagem metodolgica foi utilizada a avaliao qualitativa, com coleta de dados por meio de entrevistas estruturadas. Foram entrevistados orientadores e orientandos dos programas de ps-graduao em Contabilidade da USP, PUC-SP e FECAP. Os resultados indicaram que, no processo de escolha, orientadores valorizaram caractersticas tcnicas dos orientandos, enquanto os orientandos enfatizaram as caractersticas afetivas e pessoais dos orientadores. Verificou-se tambm que a atividade de orientao qualifica os orientandos para a autoria e que muitos problemas surgidos durante o processo de construo do trabalho estariam ligados relao orientador-orientando.

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Este artigo tem por principal objetivo analisar a problemtica da inovao no mbito do cluster de uma regio vitivincola europeia tradicional (Regio Demarcada do Douro - Portugal), caracterizada pelo chamado modelo vitivincola do terroir, uma estrutura econmica suportada por um elevado nmero de viticultores, pequenas e mdias empresas vincolas e elevada regulao ao longo de toda a cadeia produtiva, em que, claramente, emerge a questo da tradio versus inovao. A pesquisa utilizou o mtodo Grounded Theory, e os resultados evidenciam uma concordncia de as empresas permanecerem numa regio tradicional, cuja legislao dificulta as inovaes radicais, mas que, concomitantemente, assegura os valores da qualidade. Verifica-se uma transferncia de valores tradicionais de um produto especfico, o vinho do Porto, para os novos produtos lanados recentemente no mercado; e, simultaneamente, uma transferncia do valor agregado do vinho do Porto para o valor do vnculo da famlia com o processo produtivo e com as terras da Regio Demarcada do Douro.

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A mudana climtica e o aquecimento global passaram, em curto espao de tempo, para o centro do debate pblico como o maior desafio do sculo XXI. Este artigo busca apresentar uma reviso crtica sobre a temtica das cidades e a mudana climtica baseando-se numa anlise da literatura internacional e nacional disponvel. Ressalta-se que os impactos da mudana climtica so esperados em reas urbanas afetando vrios setores do cotidiano das cidades. A evidncia emprica mostra que governos locais so fundamentais para implementar polticas pblicas relativas mudana climtica. De forma geral, a resposta dada por esses governos concentra-se em aes de mitigao e adaptao. Buscou-se, neste sentido, compreender os processos de urbanizao e industrializao como forma de entender a condio e as origens da vulnerabilidade socioambiental urbana no Brasil, bem como alertar para os enormes dficits socioeconmicos e ambientais das cidades brasileiras que tornam polticas pblicas e respostas mais urgentes e complicadas. Assim, no se trata de vinho velho em garrafa nova, mas sim da oportunidade no s de corrigir erros do passado, como tambm transformar as cidades brasileiras para o futuro de forma mais sustentvel e justa. Para isso torna-se necessrio um maior envolvimento dos estudos em administrao pblica e gesto local nessa discusso.

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RESUMO: Esta dissertao teve como objetivo central replicar o estudo realizado por Piaget sobre aquisio do conceito de regras em crianas, a fim de procurarmos saber se passados 78 anos da obra O Juzo Moral na Criana, os dados que o mesmo encontrou sobre a aquisio do princpio da moral se mantm em nossa atualidade. Para atingir esse objetivo realizamos uma breve reviso bibliogrfica, abrangendo alguns autores, tericos e pesquisadores que enfatizaram estudos sobre o princpio da tica e a fundamentao da moral, entre os quais constam: Plato, Aristteles, Nietzsche, Kant, Durkheim. Baseamo-nos igualmente em alguns autores mais recentes como Vzquez, Loureno, Cortina e Martinez, Biaggio, dentre outros. Ao analisarmos a origem psicolgica do desenvolvimento moral da criana, buscamos suporte na teoria de Kolhberg e principalmente de Jean Piaget, autor principal para esta pesquisa. A pesquisa guiou-se por uma dimenso descritiva e qualitativa, centrada na observao direta e indireta, baseada no modelo clnico introduzido por Piaget. Os resultados da pesquisa demonstraram que os dados obtidos por Piaget h 78 anos, so compatveis com os dias de hoje, pois as crianas apresentaram dados equivalentes em mdia com as idades estipuladas para a aquisio da moral heternoma e da moral autnoma. Constatmos que a aquisio do princpio da reversibilidade leva as crianas a adquirirem capacidades cognitivas para uma moral autnoma. A concepo de regras transmitidas pelas crianas, emergiram em uma concepo de respeito a uma norma pr estabelecida, e que, gradualmente se transforma em conscincia da importncia das mesmas para o princpio da boa convivncia. ABSTRACT: This dissertation aimed to replicate the study worked out by Piaget on acquisition of concept rules in children, in order to know if, 78 years passed from "The Moral Judgment in Child", data about acquisition of morality principle remain current. To achieve this goal we conducted a brief bibliographic review, covering some authors, theorists and researchers who emphasized studies on ethics principle and moral fundamentation, such as: Plato, Aristotle, Nietzsche, Kant, Durkheim. We were also based on some latest authors as Vzquez, Loureno, Cortina and Martinez, Biaggio, and others. Considering the psychological origin of moral development of children, we sought support in Kolhbergs theory and, especially, Jean Piaget, the main author for this search. The research was led by a descriptive and qualitative dimension, focused on direct and indirect observation, based on clinical model introduced by Piaget. The survey results showed that data obtained by Piaget 78 years ago are still compatible with the present day, because children have, on average, equivalent data through all ages stipulated for the acquisition of heteronomic and autonomous moral. We found that the acquisition of the reversibility principle leads children to acquire cognitive skills for an autonomous moral. The conception of rules provided by children, emerged to a conception of respect to a pre-established standard, that gradually becomes aware of its importance to the principle of coexistence.

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O consumo de bebidas alcolicas faz parte da nossa cultura, contudo o alcoolismo um problema social. Conhecer o que leva ao consumo precoce de lcool pode ajudar a amenizar este problema. Entre outros, os factores familiares influenciam o consumo juvenil de bebidas alcolicas. Neste trabalho, procura-se estabelecer uma relao de importncia entre os factores familiares como preditores de consumo de bebidas alcolicas. A importncia estabelecida usando a anlise de domnio (Budescu 1993), que feita atravs dos coeficientes de correlao de regresso linear resultantes das regresses feitas com todos os subconjuntos possveis de preditores.

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O presente estudo, inserido no projecto final do Mestrado em Traduo e Interpretao Especializadas, do Instituto Superior de Contabilidade e Administrao do Porto, intitulado A profisso de Guia Intrprete nas Caves de Vinho do Porto, visa ser um modesto contributo para a anlise e compreenso duma profisso que, tendo vindo, sobretudo nas ltimas dcadas, a ganhar um relevo crescente, no raras vezes esquecida e social e economicamente votada a um certo menosprezo. De facto, se verdade que estatisticamente o nmero de visitantes das Caves do Vinho do Porto tem aumentado de forma exponencial, sendo estimado em cerca de 700 mil visitantes por ano, e se, paralelamente, tem tambm aumentado o nmero de Guias -Intrpretes contratados para responder s exigncias crescentes do mercado, a profisso continua a ser desconhecida e pouco considerada socialmente. A formao acadmica da autora, licenciada em Traduo e Interpretao Especializadas pelo ISCAP e a frequentar o referido Mestrado, bem como a sua situao profissional, integrando, desde 2008, a empresa Croft, como Guia-Intrprete, justificam a escolha do tema. O gosto pela profisso que se iniciou com a frequncia da disciplina de Interpretao de Acompanhamento, uma das novas unidades curriculares que integram o Mestrado, bem como o facto de se tratar de um tema ainda inexplorado pelos estudantes de Traduo e Interpretao Especializadas do Instituto Superior de Contabilidade e Administrao do Porto, consolidaram ainda mais a ideia de que uma pesquisa e um estudo sobre esta profisso poderia revelar-se, de facto, num contributo importante. Quando ainda estava a frequentar as aulas de Mestrado, decidi enviar um curriculum vitae para as caves de vinho do Porto porque, para alm de ser licenciada em Traduo e Interpretao e ter um bom conhecimento lingustico, pensei, na altura, que valeria a pena apostar num local turstico onde pudesse de facto praticar as lnguas que domino, bem como apostar na interaco cultural, quanto mais no fosse para obter experincia profissional. No entanto, passados alguns meses no exerccio da profisso, pude realmente constatar que, apesar do gosto em trabalhar como Guia Intrprete, vi nascer em mim uma paixo pela profisso e tambm pelo local em si: as Caves de Vinho do Porto.

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Dissertao apresentada ao Instituto Superior de Contabilidade para a obteno do Grau de Mestre em Empreendedorismo e Internacionalizao Orientada por Professor Doutor Jos Freitas Santos

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Dissertao de Mestrado apresentada ao Instituto de Contabilidade e Administrao do Porto para a obteno do grau de Mestre em Marketing Digital, sob orientao de Doutor Antnio Correia de Barros