15 resultados para PRESERVACION
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p.61-68
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Describe el estudio de preservación de la anchoveta a nivel de laboratorio, a bordo de las embarcaciones pesqueras, empleando diferentes reactivos químicos (nitrito de sodio, INH-100, benzoato de sodio), en comparación con los métodos de refrigeración con hielo y con agua de mar refrigerada. Así mismo, también se indican las recomendaciones para el desarrollo de la etapa a nivel industrial que comprende: estudios para determinar los remanentes de los reactivos preservadores en la harina y los compuestos tóxicos que pudieron formarse durante el procesamiento; el rendimiento y calidad de los productos (harina y aceite) y los estudios de nutrición y toxicología.
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Describe las acciones realizadas dentro del marco de mantener o prolongar la calidad de la anchoveta para consumo humano directo, en cual se desarrollaron experiencias de algunos métodos de preservación a bordo de embarcaciones, tales como, preservación de la anchoveta en cajas con hielo en escamas; preservación de la anchoveta en agua de mar refrigerada con hielo (sal), sin y con recirculación, en comparación con una muestra testigo sin preservar, controlándose la frescura de la anchoveta mediante determinaciones físicas, químicas y microbiológicas.
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Analiza diversos desarrollos, de largo y mediano plazo, en la economia y la politica internacionales, su impacto sobre America Latina; estudia el escenario regional y plantea varios desafios y respuestas acerca de la consolidacion de la democracia, preservacion de la paz, recuperacion de un margen de maniobras para avanzar en el proceso de desarrollo, aumento de la autonomia en la formulacion y aplicacion de politicas y la generacion de un nuevo impulso a los procesos de integracion.
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Analiza diversos desarrollos, de largo y mediano plazo, en la economia y la politica internacionales, su impacto sobre America Latina; estudia el escenario regional y plantea varios desafios y respuestas acerca de la consolidacion de la democracia, preservacion de la paz, recuperacion de un margen de maniobras para avanzar en el proceso de desarrollo, aumento de la autonomia en la formulacion y aplicacion de politicas y la generacion de un nuevo impulso a los procesos de integracion.
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Destaca la importancia de considerar la preservacion del patrimonio arquitectonico como un aporte al desarrollo de proyectos turisticos.
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Incluye Bibliografía
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Tesis (Magister en Ciencias Veterinarias).-- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Maestría en Ciencias Veterinarias, 2014
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La cola del epidídimo constituye un reservorio de espermatozoides que han alcanzado la madurez biológica a través de su trayecto por el largo conducto del epidídimo (Robaire y Hinton, 2014). Los espermatozoides de esta reserva epididimaria pueden obtenerse postmortem o a través de biopsias y utilizarse con fines reproductivos (Albers y Barrios, 2011). El presente trabajo tiene como objetivo principal probar algunas condiciones iniciales de manejo de espermatozoides de la cola del epidídimo de bovinos y su incidencia en parámetros específicos del análisis seminal.
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Tesis (Zootecnista). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia, 2014