Controvérsias do desenvolvimento dos assentamentos rurais em São Paulo: produção para os biocombustíveis e as alternativas de programas municipais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Response of cattleya hybrids for Fusarium oxysporum f. sp. cattleyae Foster

The Cattleya genus has a great importance in the flower agro-business market. Fusarium wilts, caused by Fusarium oxysporum f. sp. cattleyae, is considered one of the main factors of decline and death of plants of this genus. Using seven hybrids (intra and intergenerics) of Cattleya, tests of resistance and susceptibility to F. oxysporum were performed in conditions of greenhouse for 12 months, using, as evaluation criterion, a scale of the disease severity ranging from one (resistant) to eight (highly susceptible). High susceptibility to the fungus by Cattleya Nobile's Wax Toy, Cattleya Orquidacea's Mister Fast intrageneric hybrids and Potinara Orquidacea's Havana Brown intergeneric hybrid, related to Brassocattleya Orquidacea's Melody intergeneric hybrid, high resistance to the pathogens was observed.

O Agronegócio e o problema do trabalho infantil

This article attempts to identify and analyze the motives that led several sectors of agro-business to engage in the struggle for the eradication of child labor in Brazil, as launched by international organizations for the defense of children's and adolescents' rights. It is our hypothesis that economic globalization and the internationalization of children's rights have given visibility to the problem of child labor, thus demanding the mobilization of entrepreneurial sectors linked to agro-business productive chains in Brazil. The article is divided into four inter-related sections. In the first one, we attempt to provide evidence for the interference of social and labor problems within the ambit of the economic activities of the agro-business sector, within the current context of globalization. This is followed by a study of major UN, UNICEF and ILO investments to internalize children's rights and policies to combat child labor, giving salience to their repercussions in Brazil. In the third section, we analyze strategies adopted by firms linked to agro-business with the purpose of avoiding the use of child labor within their productive chains. Finally, we seek to understand the motivations that have led agro-businessmen to take part in the struggle against child labor. We conclude that firms linked to agro-business took up the project of combating child labor in virtue of the internationalization of children and adolescents' rights, the inclusion of social issues in international markets, the intensification of the fiscalization of public power, the growth of action around entrepreneurial social responsibility and increased consumer consciousness.

Potencial hidromineral das águas hipertermais do sistema aquífero Guarani no Estado de São Paulo

Pós-graduação em Geociências e Meio Ambiente - IGCE

Famílias de zona rural e urbana: características e concepções de adolescentes

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento de biodiesel microemulsionado com reaproveitamento de resíduos de óleos vegetais

Pós-graduação em Engenharia Mecânica - FEG

Conocimientos y conflictos : Excavando los legados coloniales de las ecologías políticas del extractivismo

Es evidente que el fantasma de los conflictos ambientales recorre Latinoamérica. En este ensayo abordamos los conflictos como problemas epistemológicos, exponiendo reflexiones teóricas con referencias empíricas a partir de la expansión del agronegocio y la megaminería en Argentina. Analizamos los dispositivos políticos dominantes y subalternos que se (re)producen en los conflictos como momentos, dentro de conflictividades más amplias, en las que entran en suspensión, cuestionamiento y-o reacomodamiento las relaciones sociedad-naturaleza. Así, en primer lugar damos cuenta del marco histórico y geográfico que hace posible la emergencia de los actuales conflictos por extractivismo. A continuación, a partir del análisis de dos casos empíricos, analizamos la generación-transformación de algunos conocimientos en el devenir de estos conflictos. Finalmente, argumentamos en torno a las posibilidades de consolidar una epistemología espacial otra que parta de los conflictos actuales pero que al mismo tiempo los trascienda

Conocimientos y conflictos : Excavando los legados coloniales de las ecologías políticas del extractivismo

Es evidente que el fantasma de los conflictos ambientales recorre Latinoamérica. En este ensayo abordamos los conflictos como problemas epistemológicos, exponiendo reflexiones teóricas con referencias empíricas a partir de la expansión del agronegocio y la megaminería en Argentina. Analizamos los dispositivos políticos dominantes y subalternos que se (re)producen en los conflictos como momentos, dentro de conflictividades más amplias, en las que entran en suspensión, cuestionamiento y-o reacomodamiento las relaciones sociedad-naturaleza. Así, en primer lugar damos cuenta del marco histórico y geográfico que hace posible la emergencia de los actuales conflictos por extractivismo. A continuación, a partir del análisis de dos casos empíricos, analizamos la generación-transformación de algunos conocimientos en el devenir de estos conflictos. Finalmente, argumentamos en torno a las posibilidades de consolidar una epistemología espacial otra que parta de los conflictos actuales pero que al mismo tiempo los trascienda

Conocimientos y conflictos : Excavando los legados coloniales de las ecologías políticas del extractivismo

Es evidente que el fantasma de los conflictos ambientales recorre Latinoamérica. En este ensayo abordamos los conflictos como problemas epistemológicos, exponiendo reflexiones teóricas con referencias empíricas a partir de la expansión del agronegocio y la megaminería en Argentina. Analizamos los dispositivos políticos dominantes y subalternos que se (re)producen en los conflictos como momentos, dentro de conflictividades más amplias, en las que entran en suspensión, cuestionamiento y-o reacomodamiento las relaciones sociedad-naturaleza. Así, en primer lugar damos cuenta del marco histórico y geográfico que hace posible la emergencia de los actuales conflictos por extractivismo. A continuación, a partir del análisis de dos casos empíricos, analizamos la generación-transformación de algunos conocimientos en el devenir de estos conflictos. Finalmente, argumentamos en torno a las posibilidades de consolidar una epistemología espacial otra que parta de los conflictos actuales pero que al mismo tiempo los trascienda

Supermarkets and agro-industrial foods : the strategic manufacturing of consumer trust

There is increasing evidence of a weakened platform of consumer trust in mass produced food products. The resistance shown by consumers to the agro-industrial paradigm is evident in an emergent phase of reflexive consumerism, public reactions to an overly-concentrated retail sector and the rise of alternative food networks such as farmers' markets and organic box schemes. Supermarkets are responding strategically by aiming to manufacture new trust relations with consumers. This paper identifies three key strategies of trust manufacturing: (i) reputational enhancement though the institution of “behind the scenes,” business-to-business private standards; (ii) direct quality claims via private standard certification badges on food products, and ; (iii) discursive claimsmaking through symbolic representations of “authenticity” and “tradition.” Drawing upon the food governance literature and a “visual sociology” of supermarkets and supermarket produce, we highlight how trust is both commoditized and increasingly embedded into the marketing of mass-produced foods.

Consumers' perceptions of speciality foods and therural mail-order business

Many rural-based farm and food businesses are relatively small but successful companies. They face severe constraints in terms of finance, marketing and distribution. However, marketing food by mail order presents the opportunity for these firms to gain access to national or even international markets. The achievement of commercial success requires that these companies become marketing oriented. Thus, the critical issue for these firms is to identify the needs of existing or potential customers. The objectives of the paper are to establish a profile of the characteristics, behaviour and attitudes of mail order customers.

Co-evolução dos componentes do marco institucional e das trajetórias de acumulação de capacidades tecnológicas no setor de agro-energia (etanol) no Brasil (1970-2009)

Esta dissertação centra-se no exame da evolução dos componentes do marco institucional em associação com as trajetórias de acumulação de capacidades tecnológicas de produção e inovação em setores à base de recursos naturais em economias emergentes. Esse relacionamento é examinado no setor de etanol brasileiro, no período entre 1970 e 2009. O marco institucional é operacionalizado à base das macro-instituições (os regimes complexos constituídos por políticas públicas), meso-instituições (as relações políticas e estruturas burocráticas) e as instituições baseadas em conhecimento (os institutos de pesquisa e as universidades). As trajetórias de acumulação de capacidades tecnológicas são examinadas à base de níveis de inovação. A dissertação baseia-se em um estudo de caso em nível setorial. Além disso, o estudo baseia-se em evidências obtidas a partir de fontes diversas, em nível de indústria, em documentos governamentais e também em evidências secundárias em nível de empresa. Os principais resultados desta dissertação são os seguintes: (1) O setor de etanol atingiu níveis inovadores de capacidade tecnológica nas duas funções analisadas. Numa escala de 1 a 5, o setor adquiriu, durante o 1º período (1970-1989), capacidades tecnológicas industriais (produto e processo) no Nível 3 e, durante o 2º período (1990-2009), o setor de etanol acumulou capacidades tecnológicas industriais no Nível 5. No tocante à acumulação de capacidades tecnológicas na área agrícola (matéria-prima), durante o 1º período, o setor adquiriu capacidades tecnológicas no Nível 4 e apenas no período seguinte atingiu o Nível 5. (2) As instituições desempenharam um papel relevante sobre as trajetórias de acumulação de capacidades tecnológicas no setor de etanol brasileiro. Entre elas destaca-se às atividades de P&D desenvolvidas em instituições baseadas em conhecimento, que acumularam capacidades tecnológicas de produção e inovação, compartilhadas com as empresas. (3) Entretanto, o estudo aponta para algumas vulnerabilidades do setor de etanol brasileiro no que se refere a sua capacidade de sustentar o seu desempenho inovador. Entre elas destaca-se: (1) grande parte das atividades inovadoras em nível de P&D é realizada a base de arranjos externos, com pouco esforço de atividades realizadas a partir das empresas; (2) apesar do enorme esforço governamental para desenvolver o setor, esse está direcionado (locked-in) à trajetória de acumulação de capacidades tecnológicas de etanol de 1ª geração; (3) os componentes do marco institucional incentivaram as atividades de pesquisa em universidades e institutos de pesquisa, em nível de bancada, que resultaram em invenções e projetos experimentais; (4) as condições favoráveis de mercado, a grande disponibilidade de cana-de-açúcar e a flexibilidade de produção de etanol/álcool contribuíram para a acomodação do setor de etanol, ou seja, parece haver uma zona de conforto no setor. Desta forma, as evidências alertam sobre a necessidade de investimentos em atividades inovadoras de P&D dentro das empresas (foco em inovações, riqueza e na diversificação para outros setores). Portanto, os resultados desta dissertação permitem apontar sugestões para gestores governamentais. As novas políticas públicas podem: (1) redirecionar as estratégias de acumulação de capacidades tecnológicas inovadoras, fortemente focadas na sustentação das trajetórias de acumulação de capacidades tecnológicas para produzir etanol de 1ª geração; (2) impulsionar a acumulação de capacidades tecnológicas de produção e inovação na trajetória emergente para produzir etanol de 2ª geração, atualmente em nível experimental e largamente desenvolvida dentro das instituições baseadas em conhecimento, e para diversificar os produtos para novos setores e linhas de negócio. Os resultados desta dissertação também sugerem aos gestores de empresas no setor brasileiro de etanol: (1) reformular as estratégias empresariais com a finalidade de expandir as atividades inovadoras dentro das empresas do setor de etanol, que poderão resultar na criação de inovações em escala industrial; (2) as empresas do setor de etanol deveriam assumir um comportamento proativo com a finalidade de coordenar os esforços de P&D em direção aos problemas e desafios futuros a serem enfrentados pelo setor brasileiro de etanol.

Fattori relazionali e di coordinamento nella filiera agro-alimentare: una valutazione della governance relazionale nel settore lattiero caseario sardo

Characteristics of modern food demand force retailers to acquire more information about product process along the food supply chain to ensure that product are in accordance with consumer preference. Therefore, the product process involves more information flows between buyer and supplier which requires collaborative efforts. These changes translate into several studies on the inter-organizational relationship in agri-food systems. Studies on inter-organizational relationships have been conducted in various academic disciplines, including sociology, psychology, law, economics, marketing, management, and combination of these. Inter-organizational relationships is an interaction between organizations which involved firms horizontally, as well as, vertically. In this study we deal with vertical, buyer-seller relationship which are sometimes referred to chain relationships. We define vertical business relationship in the agriculture-food based sector as “agri-food chain relationships”. The focus is on sustainable inter-organizational relationships in a way that they can be scientifically investigated. We study characteristics which ensure that a relationship is long-lasting and rewarding for all involved parties in the sardinian dairy. We test the theoretical model using structural equation modeling. The results suggest that the most important determinant for the relationships is technology and the price isn’t significant for the relationship governance.

Structural and procedural properties important in promoting bio-enterprises as alternative livelihoods to pastoral and agro-pastoral livelihoods

Alternative livelihoods to pastoral and agro-pastoral livelihoods are increasingly gaining attention in rural development but few empirical evidence exist on how to go about supporting such initiatives. As pastoral and agro-pastoral production conditions change due to various factors including market conditions, climate variability and change, pastoralists and agro-pastoralists are increasingly faced with the challenge of finding alternative livelihoods. Bio-enterprises offer such alternatives or complementary activities for rural actors to adapt to changing socio-ecological conditions. This study examines the roles of bio-enterprise initiatives from a livelihood perspective and identifies the features important for such initiatives to reduce poverty and improve the adaptive capacities of pastoralists and agro-pastoralists. It draws on four different bio-enterprise initiatives on agro-pastoral and pastoral livelihoods and on improved natural resources management (NRM) in the drylands of Kenya. Data were collected through interviews, focus group discussions, informal discussions and the study of reports. Results shows among other factors that diversification into enterprises requires cooperation among the stakeholders with their varying experiences in development, NRM and business development. Other factors such as sustained financial support, capacity development to survive the market introduction phase, as well as quantity and quality of the product, are critical. Mentoring proved to be a driver of success in some initiatives.

The struggle to diversify rural livelihoods: Bio-enterprise development initiatives and their impacts on agro-/pastoral communities in the drylands of Kenya

This article analyses the impacts of four different bio-enterprise initiatives on agro-pastoral livelihoods and on improved natural resources management (NRM) in the drylands of Kenya. In this way it contributes to an area of rural development that is gaining increasing interest, but still has little empirical evidence. Data were collected through interviews, focus group discussions, informal discussions and the study of reports. One of the key findings of this article is that diversification into enterprises requires cooperation among the stakeholders with their varying experiences in development, NRM and business development. In addition to initial investments, such enterprises need sustained financial, as well as other support like capacity development to survive the market introduction phase. For such enterprises to defend their market niches, the quantity and quality of the product are critical. In addition to support in human, financial, social, physical and natural capital, mentoring is another crucial factor for success.