La Práctica nutricional en niños menores de cinco años, en tres sectores del Azuay. Cuenca 1994

Licenciado en Nutrición y Dietética

La cocina del amor: alimentos afrodisiacos en la antigua Grecia

Presentado en el Simposio "La imagen del sexo en la antigüedad: ciclos de renovación de la vida", organizado por el Instituto de Historia del CSIC y celebrado en Barcelona del 21 al 23 de marzo de 2002.

Carta pastoral del Ilmo. Sr. Arzobispo de Guadalajara, en la que publica la primera encíclica de N.SS. Padre el Sr. León XIII

UANL

Carta pastoral del Ilmo. Sr. Arzobispo de Michoacán, en la que publica la primera Encíclica de N. SS. Padre León XIII

UANL

La descentralización crea espacios para la participación ciudadana y comunitaria en la vida publica

Esta monografía plantea la descentralización como herramienta para crear espacios de participación ciudadana y comunitaria en la vida publica, realizando un recuento histórico de lo que han sido las medidas decentralistas en el país, y los nuevos mecanismos que se pueden utilizar para darle continuidad.

Análisis de la incidencia de la cooperación entre la Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en la lucha contra el hambre en India. Periodo de estudio 2003-2007

Esta monografía analiza los factores que obstaculizan el alcance de la cooperación de la FAO y el PMA en la lucha contra el hambre en India, entre el 2003 y el 2007, a partir de las teorías: Neoliberalismo Institucional y Regímenes Internacionales de R. Keohane, además de algunos conceptos de W. Easterly

Mecanismos end??genos de privatizaci??n encubierta en la escuela publica : pol??ticas educativas de gesti??n de resultados y rendici??n de cuentas en Andaluc??a

Resumen tomado de la publicaci??n

Comportamiento de compra de alimentos orgánicos en la ciudad de Quito desde la perspectiva del modelo de comportamiento del consumidor final de Philip Kotler

Esta investigación de carácter cualitativo presenta al lector una mirada profunda hacia las influencias y motivaciones que perfilan el comportamiento de compra de productos orgánicos en la ciudad de Quito tomando en cuenta como referencia el modelo de comportamiento de compra del consumidor final propuesto por Philip Kotler. Gracias a la investigación se determinó que el público objetivo de esta categoría, en su mayoría mujeres, no posee influencias externas relacionadas con estrategias de marketing que motiven la compra, son sus propias madres y hermanas las que motivan la búsqueda y en menor grado médicos y profesionales conocedores de agricultura orgánica. Los compradores hombres son influenciados por sus parejas mujeres o por una búsqueda personal de alternativas que sean coherentes con ideales de ecología urbana. Las motivaciones básicas de compra identificadas son la salud y buen sabor y aquellas motivaciones intrínsecas están relacionadas a la necesidad de control, pertenencia y distinción las mismas que se satisfacen mediante la rutina de compra y consumo de esta categoría en familia o con otros. El proceso de compra actual denota oportunidades de mejora principalmente en la construcción de una imagen clara y positiva, información, disponibilidad y procesos de venta responsables con el ambiente.

Dimensiones que caracterizan el consumo potencial de alimentos orgánicos en la Región del Maule, Chile

La demanda creciente por alimentos orgánicos presenta ventas por encima de los cinco mil millones de dólares por año a nivel mundial. Esta demanda también se extiende a los países en desarrollo como es el caso chileno, el cual exporta el 90% de su producción, generando un mercado interno poco desarrollado para este tipo de productos. La presente investigación intenta identificar los constructos que caracterizan los potenciales consumidores de alimentos orgánicos. Para el desarrollo del estudio se aplicó una encuesta a una muestra de 422 consumidores de la Región del Maule en Chile central (N. C. = 95,5%; e = 3,0%). La información posteriormente fue analizada a través de la técnica multivariante denominada análisis factorial de componentes principales. Los resultados de la investigación revelan la existencia de cuatro dimensiones o constructos: (1) beneficios de la agricultura orgánica; (2) alimentación sana; (3) estilos de vida y (4) atributos de los productos orgánicos. Estas dimensiones influyen en la actitud e intención de compra por parte de los consumidores hacia los alimentos orgánicos y son elementos clave para formular estrategias de comercialización para productos orgánicos.

Noticia historica de los principios, progreso, y ereccion de la Real Academia de las nobles artes ... establecida en Valencia con el titulo de San Carlos, y relacion de los premios que distribuyo en la Junta Publica celebrada en 18 de Agosto de 1773

Sign. : [ ]1, A-H4, I3

Libro que trata sobre las llagas en general que escriue Guido de Cauliaco ; y a la fin vn tratado, en el qual se enseña el modo de curar las carnosidades, y callos... en la via de la orina...

Impresor : Herederos de Joan Navarro

Discurso para promover la aplicacion a los estudios y renovacion de estos dixo en la asamblea publica del Real Colegio de Cirugia de esta plaza el dia 6 de Octubre de 1770 Don Francisco Villaverde ...

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Distribución de los premios concedidos por el rey a los discípulos de las tres nobles artes, hecho por la Real Academia de San Fernando en la junta publica del 24 de Julio de 1802.

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[La influencia que tienen en la salud publica la educacion y las costumbres] : Discurso leido ante el claustro de la Universidad Central por ... D. Aniceto María de Arandia y Goicolea en el acto solemne de recibir la investidura de doctor en Medicina y Cirujia.

Tesis doctoral Univ. Central, 1867?