Biogeeniset amiinit : [osa] II. : Suomessa raportoidut amiinimyrkytykset vuosina 1975-1994

Summary: [Biogenic amines] : [part] II. : foodborne intoxications caused by biogenic amines in Finland during 1975-1994

"Mustasukkaisuutta ratkottiin haulikolla" : emootiot antropologian tutkimuskohteena

Abstract

Raa'an siipikarjanlihan kontaminoituminen patogeenisilla bakteereilla : kirjallisuuskatsaus

Summary: Contamination of raw poultry with pathogens - a literature review

Nälän etnografiaa : ruoka ja ravitseminen

Abstract: Ethnography of hunger : food and nourishing in South India