Territorio de La Mancha.

Se trata del discurso de Carlos Fuentes en el IV congreso internacional de la lengua española donde trata la temática de la mancha de Cervantes como ese imaginario común de la lengua castellana donde confluyen cultura e idioma .

Originalidad culinaria de La Mancha : (bases para una teoría).

Se trata de un análisis del panorama gastronómico de la región. Haciendo especial interés en las cocinas de Cuenca, Toledo y Guadalajara. Se concluye con la importancia de estudiar la cocina del hoy y de ayer .

Soy un caballero de La Mancha.

Entrevista ficticia realizada a Don Quijote de La Mancha. Se habla de su oficio, su tierra, su pasión por los viajes, de la sociedad actual (2006) y de Dulcinea.

En un lugar de La Mancha

Se comentan las actividades promovidas por el CP Divino Maestro, de Argamasilla de Alba (Ciudad Real), para celebrar el IV Centenario del Quijote. Se realiza una ruta por la poes??a, adaptaciones teatrales, exposiciones y telares, todo ello recogido en un CD. Se pretende conseguir que los alumnos conozcan la obra y su relaci??n con esta localidad y su entorno.

El territorio m??tico de La Mancha I

Resumen basado en el de la publicaci??n. Discurso pronunciado con motivo de la recepci??n del premio Cervantes, en Alcal?? de Henares, el 23 de abril de 1987

Más de 400 deportistas en la IX Olimpiada Escolar de La Mancha.

Celebración de la IX Olimpiada Escolar de La Mancha, donde, entre las distintas pruebas atléticas y deportivas, predomina el fomento de valores como el espíritu olímpico, la tolerancia, el juego limpio y el conocimiento y reconocimiento de las semejanzas y diferencias.

Una versión muy especial del Caballero de La Mancha.

Se comenta la actividad escolar de elaborar un cuento sobre El Quijote por parte de los alumnos del Centro de Educación Especial Santísimo Cristo de la Salud de Quintanar de la Orden (Toledo). Se destaca la utilización de signos para hacer más comprensibles las historias que se cuentan en El Quijote.

El territorio m??tico de La Mancha II

Resumen basado en el de la publicaci??n. Discurso de aceptaci??n del Doctorado Honoris Causa de la Universidad de Castilla-La Mancha, en Ciudad Real, el 20 de abril de 2005. Premio Cervantes

Taller escolar : aventuras de don Quijote de la Mancha

Resumen basado en el de la publicaci??n

Innovaciones tecnológias en el abonado del melón de La Mancha: influencia en el perfil sensorial.

La conservación de sabor, el aroma y la cantidad microbiana, después de la cosecha y a lo largo de la cadena de distribución es un gran desafío para la industria de fruta fresca. Factores pre y post-cosecha, transporte y almacenamiento influyen directamente en la calidad de las frutas y verduras. El objetivo principal de este trabajo fue investigar el efecto del abonado con compost de orujo en diferentes dosis en el perfil sensorial del melón de La Mancha. Para la realización de este estudio se han empleado tres dosis diferentes de compost de orujo de calidad certificada (1, 2 y 3Kg/m lineal) en melones de la variedad Trujillo cultivados en la región de Castilla-La Mancha. Los melones fueron recolectados en base a su madurez comercial (10-11ºBrix). El análisis descriptivo cuantitativo (QDA) de los melones fue realizado por un panel de 8 catadores entrenados utilizando los atributos que previamente habían sido seleccionados como los que mejor describían las características sensoriales del melón de la variedad Trujillo. Para cuantificar la intensidad de los atributos se utilizaron escalas no estructuradas de 10 cm. La evaluación del perfil sensorial de los melones puso de manifiesto que abonado con compost de orujo no modifica de manera significativa el perfil olfativo y el perfil de textura de los melones independientemente de la dosis empleada. Sin embargo, la dosis de abonado sí modificó ligeramente el perfil gustativo de los melones especialmente cuando la dosis aplicada fue de 3kg/m lineal apareciendo notas a dulce/sintético que no fueron detectadas en los melones control y con menores dosis de abonado.

Caciquismo en La Mancha : Los Ochando en el Partido Judicial de Casas Ibáñez: De la Restauración a la IIª República. 1875-1931

Descripción basada en: Almud. Revista de Estudios de Castilla-La Mancha. Núm. 3 (1980), pp. 121-133

Calendario para Castilla la Nueva para el año bisiesto de 1856 : dispuesto en el Observatorio de Marina de la ciudad de San Fernando con arreglo al meridiano de Madrid : comprende las provincias de Madrid, Guadalajara, Cuenca, Toledo y toda La Mancha alta y baja.

Contiene una "Parte no oficial" con secciones de moral, de gobierno temporal, de curiosidades y comercial.

Alonso de Burgos y la fundación y primeros estatutos del colegio de San Gregorio de Valladolid. La regulación de la vida religiosa y académica de los dominicos observantes en la Castilla del siglo XV

En el presente trabajo se analiza primeramente el proceso de fundación, a fines del siglo XV, del colegio de San Gregorio de Valladolid por parte del obispo dominico, consejero y confesor real Alonso de Burgos; el colegio, de patronato real y centrado en los estudios de teología, estaba reservado exclusivamente para frailes predicadores observantes. A continuación, y como parte más amplia y fundamental del estudio, se analizan los primeros estatutos que tuvo el colegio, otorgados por su fundador, ofreciéndose finalmente, en apéndice documental, su transcripción completa.

Corrupción y delitos contra la administración pública especial referencia a los delitos cometidos en la contratación

La corrupción sigue siendo uno de los principales problemas del Estado de Derecho en el siglo XXI. Su incidencia reduce la eficacia de la inversión, aumenta el valor de los bienes y servicios, reduce la competitividad de las empresas, vulnera la confianza de los ciudadanos en el ordenamiento jurídico y sobre todo condena a la miseria a quienes deben ser destinatarios de las políticas públicas.Sin embrago, la lucha que han realizado muchos gobiernos y funcionarios judiciales contra este fenómeno ha modificado sus formas de aparición, pues es cada vez menos frecuente la apropiación directa de los caudales públicos o la entrega de sobornos a los funcionarios, prefiriéndose métodos mucho más sutiles como los sobrecostos, la subcontratación masiva o la constitución de complicadas sociedades, en las cuales tienen participación los funcionarios públicos o sus familias.Este libro constituye un esfuerzo por el estudio jurídico y criminológico de la corrupción y los delitos contra la administración pública en Europa y Latinoamérica y reúne la selección de los temas penales más relevantes de la tesis doctoral del profesor Carlos Guillermo Castro Cuenca, denominada Aproximación a la Corrupción en la contratación pública y defendida en la universidad de Salamanca en febrero de 2008, con lo cual obtuvo la calificación de sobresaliente por unanimidad.