266 resultados para Polvo de ajo


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El láser cladding es una tecnología en alza. Mediante la energía de una radiación láser, se crea un baño fundido de material que, combinado con la inyección de material en polvo a través de una boquilla y controlando el movimiento a través de la programación de una plataforma cinemática, ofrece la posibilidad de fabricar una geometría determinada mediante la adición de material. Se trata, sin embargo, de un proceso complejo en el que intervienen gran cantidad de fenómenos físicos y resulta complicado obtener un buen resultado en trayectorias complejas. En el presente trabajo se ha tratado el proceso de fabricación de una geometría compleja tipo álabe de turbina. Para ello, se ha comenzado por llevar a cabo una revisión bibliográfica, posteriormente, se han llevado a cabo una serie de ensayos experimentales para la determinación de parámetros de proceso, y finalmente, se ha desarrollado una estrategia de aporte original para estructuras tipo álabe que permite garantizar la estabilidad del proceso. En base a los resultados satisfactorios obtenidos, se ha concluido que mediante la aplicación de la nueva estrategia es posible la generación de geometrías complejas con alto grado de estabilidad.

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[ES]Este documento va a estudiar el desarrollo de un método alternativo de análisis granulométrico de polvos metálicos de láser cladding por procesamiento digital de imágenes. El concepto de tamaño de partícula, la cual, normalmente, tiene forma irregular, es muy importante de cara a controlar de manera fiable ciertas fases de procesos industriales. Un buen control del tamaño de partícula y de su forma repercute en una mayor calidad del proceso y del producto final. Tradicionalmente, el análisis granulométrico en procesos industriales se ha realizado por el método de tamizado, un método mecánico que consiste en que la muestra de polvo atraviese sucesivamente mallas con orificios progresivamente decrecientes. En los últimos años, los avances tecnológicos han revolucionado los procesos industriales. En concreto, campos como la visión artificial han adquirido gran presencia por tener como ventajas una alta velocidad de operación, gran capacidad de aumento, funcionamiento las 24 horas del día o la repetitividad de las medidas. Su objetivo es normalmente comprobar la conformidad de una pieza de acuerdo a ciertos requisitos especificados. Se propone un método adaptado a las nuevas tecnologías. En concreto, se busca ganar en información, fiabilidad, rapidez y repetitividad respecto a los métodos granulométricos clásicos. Se van a desarrollar algoritmos de análisis haciendo uso de herramientas informáticas y el software comercial Matlab. En el análisis, se van a crear indicadores que permitan caracterizar la muestra con la mayor fiabilidad posible. Finalmente, se van a aplicar los métodos desarrollados en muestras de polvo reales y diversas para comprobar el buen funcionamiento del método.

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[ES]Este trabajo de fin de grado tiene como objetivo principal el diseño y la posterior fabricación de una boquilla coaxial que aporte material de cobertura para “laser cladding”. Para ello se utilizarán programas de diseño gráfico para hacer la geometría y programas de elementos finitos para simular el comportamiento del polvo y el gas dentro de la boquilla.

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El consumo de productos naturales en el mundo es cada vez más creciente, y dentro de ello las bebidas funcionales que desde sus orígenes han tenido una performance relativamente satisfactoria. El yacón (Smallanthus sochifolius)es una planta perene, herbácea, que crece en toda la serranía peruana. Su demanda en el mercado exterior ha hecho que cada vez tenga mayor importancia. En el 2014 se exportó USD 2 899.398,00 en forma de polvo, jarabe, deshidratado; sin embargo su consumo en el mercado nacional es bajo, a pesar del gran potencial nutritivo que posee. El mercado de Lima moderna se presenta como un importante atractivo de mercado que podría consumir la bebida. Por ello el objetivo del presente trabajo es Realizar un Plan de Marketing para el mercado de Lima moderna a fin de evaluar la factibilidad de insertar una bebida nueva: yacón con piña, para fomentar el consumo interno de este producto. La metodología utilizada fue de carácter exploratorio, descriptivo cuantitativa y cualitativa mediante información primaria y secundaria que ayudó a su desarrollo. Dentro de la información primaria se utilizó como herramienta la encuesta y la información secundaria a través de informes y estudios que se hicieron para el sector de bebidas no alcohólicas. El sector de bebidas no alcohólicas en el Perú, muestra un importante crecimiento en lo referente a bebidas saludables. En el último año (2014) el crecimiento de este sector fue de 6 por ciento, motivados por la percepción del consumidor en los beneficios saludables de estas bebidas. La zona de Lima moderna acoge al 72,2 por ciento del nivel socio económico A y B, este segmento concentra el más alto promedio de ingresos. En el análisis de Porter, se describe a la empresa como una industria, el cual para este rubro las barreras de ingreso son altas por la inversión en activos físicos y la inversión en publicidad y promoción por ser un producto nuevo. A través del estudio realizado se encontró que existe demanda para este producto, el 31,1 por ciento de los encuestados compraría definitivamente, 25,5 por ciento una vez por semana y el 18,3 por ciento todos los días. La estrategia utilizada en el presente trabajo fue la diferenciación, por las características saludables de la bebida y única en el mercado. La bebida es un producto de introducción en el mercado, el precio fijado es alto porque se orienta a un segmento de mercado selectivo y además fijado en la imagen y calidad del producto. La distribución se realizará a través de los supermercados, minimarkets, hoteles categorizados. Y por último se concluye que la introducción de un producto novedoso, podría marcar estándares en el mercado de bebidas no alcohólicas y permitir la creación de una nueva categoría de productos Premium naturales y funcionales.

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En los últimos años, el mercado de cacao fino o de aroma ha tenido un crecimiento constante en respuesta a la demanda de chocolates de alto contenido de cacao, origen conocido, sabores distintivos y producidos responsablemente, presionando a las industrias de chocolate premium a proveerse de cacaos diferenciados y de alta calidad. Esto exige a las cadenas agroalimentarias ajustar sus estrategias de producción y mercadeo con el fin de poder aprovechar las oportunidades (demanda creciente del producto, aranceles preferenciales para este país, entre otras) que ofrece el mercado. Sin embargo, Ecuador a pesar de ser el principal productor y exportador de cacao fino o de aroma del mundo (exporta alrededor del 96,3 por ciento de su producción), encuentra dificultades para mejorar la inserción de su producto en el mercado internacional y aprovechar estas oportunidades. Por lo tanto, el siguiente trabajo tiene como objetivo realizar un diagnóstico del Sistema Agroindustrial (SAG) del cacao fino o de aroma del Ecuador, con la finalidad de identificar las oportunidades y las limitaciones en el ambiente institucional, organizacional, tecnológico y comercial, y de este modo, generar información que contribuya a la mejora de la inserción del producto en el mercado mundial. El trabajo se desarrolló partir de un enfoque fenomenológico utilizando como herramienta metodológica el método EPESA. Los resultados del estudio se interpretaron y discutieron a partir de la base conceptual de la Nueva Economía Institucional y los distritos agroindustriales y agrocomerciales. Los resultados obtenidos indicarían que las restricciones institucionales estarían dadas por la ausencia de una ley que proteja los derechos de propiedad a los productores de cacao fino o de aroma. En el ambiente comercial el sistema de formación de precios no está alineado con el tipo de producto que se comercializa (especialidad), generándose alta incertidumbre especialmente para los pequeños y medianos productores que explican el 88 por ciento de los actores de la producción. De este modo aparecen comportamientos oportunistas y se generan cuasi rentas apropiables por el eslabón siguiente de la cadena. Esto desincentiva la inversión en tecnología y la innovación dando por resultado una meseta en la producción y restringiendo la mejora en la inserción del producto en el mercado mundial.

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A partir del siglo XIX con el desarrollo de la industria del chocolate en Europa, la producción de cacao se incrementó aceleradamente en Brasil y Ecuador, y más tarde a través de los colonizadores, se promovió el cultivo en África, llegando primero a Ghana y luego a Nigeria, Camerún y Costa de Marfil. El mercado mundial de cacao en grano distingue dos amplias categorías: el cacao fino y de aroma y el cacao común u ordinario. Alrededor del 95 por ciento de la producción mundial es cacao común, el cual procede en su mayoría de África, Asia, América Central y del Sur. El restante de la producción, es decir el 5 por ciento, corresponde a cacao fino y de aroma, el mismo que se produce en Ecuador, Indonesia, Papúa Nueva Guinea, Colombia, Venezuela, Trinidad y Tobago, entre otros (ICCO, 2009), y cuyas características distintivas de aroma y sabor son buscadas principalmente por los fabricantes de chocolates finos, por lo que reciben un plus o premio al precio base en los mercados internacionales. La demanda de cacao fino y de aroma es muy limitada y selectiva, ya que se usa en la elaboración de chocolates de calidad premium o gourmet, los mismos que para ser considerados finos deben elaborarse con más del 75 por ciento de esta variedad. En otros casos, el cacao fino y de aroma se combina con el cacao común para reducir el costo de la materia prima, en la elaboración de chocolates de calidad superior a la estándar como chocolates oscuros, tabletas y coberturas. Sin embargo, en los últimos años, el mercado de estos tipos de chocolate ha crecido en respuesta a los altos estándares de vida en los países consumidores, como son Europa y Estados Unidos. Actualmente, en el ámbito mundial, el grado de exigencia de los consumidores respecto de los alimentos se ha elevado y diversificado, en virtud del aumento de su poder de negociación, de la cantidad de información disponible, y de la oferta de una gran variedad de productos. Los consumidores buscan productos auténticos, genuinos, de identificación cultural, avalados por una tradición del saber hacer, es decir, alimentos que tengan un cuento que contar. De aquí la importancia de la Denominación de Origen como sello de certificación. En el Ecuador existe un tipo de cacao fino y de aroma único en el mundo, conocido en el país con el nombre de "Cacao Arriba" que posee características de sabor y aroma muy distintivas y valoradas a nivel mundial, como notas florales, frutales y a nuez. Este reconocimiento le permite ser competitivo en calidad, mas no en productividad, ya que los países africanos son los mayores productores a nivel mundial, y se han especializado en rendimiento y no en atributos.

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In this paper, we postulate the direct relationship that exists between waste production and artistic objects; its manufacturing system, consumption, and subsequent waste. What arises in this relationship then, is another character of interest –and that will serve as a reference to compare its modus operandi with the place of artists and the arts–, in this sick world, the Diogenes. The obsessed that lives among the garbage. The absurdity of the conquest of the infinite of the illogical within the logical. The amount clouded and blinded, nothing is enjoyed, nothing is appreciated; the countless abandons its place in the memory –memorable– and there only exists a pathological accumulation, mountains of garbage, desires to hold on to vital faith of the belief of doing Something for themselves. Working just to work and building something that will not last, like a sand castle, accumulation of detritus and dust. A new logic is born, the enjoyment of diseases and emptiness, the destruction of a world without a history. «Artists of the world, abandon! You have nothing to lose but your own professions!» (Kaprow, 2007, p. 37).

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Purpose To quantify autofluorescence (AF) levels in patients with Stargardt macular dystrophy-fundus flavimaculatus (STGD-FFM), and to identify patterns of AF. Design Observational, comparative study. Methods Prospective study. Settings Patients were recruited at Moorfields Eye Hospital. Study population Forty-three STGD-FFM patients aged 20 to 40 years and 35 age-matched normal volunteers. The right eye was chosen arbitrarily for measures of AF. Intervention The AF images were obtained using a confocal scanning laser ophthalmoscope. Levels of AF across the macula were measured. The distribution of AF was also evaluated. In 36 patients (84%) pattern electroretinogram (PERG) and full-field ERG were obtained and results were evaluated with respect to levels of AF. Main outcome measures Values of AF, AF distribution, PERG, and ERG. Results Normal or high AF at the center of the macula with high AF temporally or nasally or both was detected in 17 patients (39%). In nine (21%), low AF at the center of the macula with normal or low AF temporally or nasally or both was found. Levels of AF were normal throughout the macula in six patients (14%). In 11 (26%), high, normal, and low levels of AF were found. All patients tested with low AF at the center of the macula and normal or low AF temporally or nasally or both had peripheral cone/rod dysfunction. None of the patients tested that had normal or high AF at the fovea and high AF temporally or nasally, or normal AF throughout the macula, had peripheral cone/rod dysfunction. Conclusion AF is not universally high in STGD-FFM. Some patients have normal or low AF. Autofluorescence patterns appear to relate to functional abnormalities. © 2004 by Elsevier Inc. All rights reserved.

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• PURPOSE: To evaluate retinal pigment epithelial (RPE) atrophy in patients with Stargardt disease using autofluorescence imaging (AF). • DESIGN: Retrospective observational case series. • METHODS: Demographics, best-corrected visual acuity (BCVA), AF images, and electrophysiology responses (group 1, macular dysfunction; group 2, macula + cone dysfunction; group 3, macula + cone-rod dysfunction) were evaluated at presentation and follow-up in a group of 12 patients (24 eyes) with Stargardt disease. The existence, development, and rate of enlargement of areas of RPE atrophy over time were evaluated using AF imaging. A linear regression model was used to investigate the effects of AF and electrophysiology on rate of atrophy enlargement and BCVA, adjusting for age of onset and duration of disease. • RESULTS: Eight male and 4 female patients (median age 42 years; range 24-69 years) were followed for a median of 41.5 months (range 13-66 months). All 12 patients had reduced AF compatible with RPE atrophy at presentation and in all patients the atrophy enlarged during follow-up. The mean rate of atrophy enlargement for all patients was 1.58 mm /y (SD 1.25 mm /y; range 0.13-5.27 mm /y). Only the pattern of functional loss present as detected by electrophysiology was statistically significantly associated with the rate of atrophy enlargement when correcting for other variables (P <.001), with patients in group 3 (macula + cone-rod dysfunction) having the fastest rate of atrophy enlargement (1.97 mm /y, SD 0.70 mm /y) (group 1 [macula] 1.09 mm /y, SD 0.53 mm /y; group 2 [macula + cone] 1.89 mm /y, SD 2.27 mm /y). • CONCLUSION: Variable rates of atrophy enlargement were observed in patients with Stargardt disease. The pattern of functional loss detected on electrophysiology was strongly associated with the rate of atrophy enlargement over time, thus serving as the best prognostic indicator for patients with this inherited retinal disease. © 2012 Elsevier Inc. All rights reserved.

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Purpose: To investigate the clinical and electrophysiologic natural history of Stargardt disease and correlate with the genotype. Design: Cohort study of 59 patients. Methods: Clinical history, examination, and electrophysiologic assessment were undertaken in a longitudinal survey. Patients were classified into 3 groups based on electrophysiologic findings, as previously published: Group 1 had dysfunction confined to the macula; Group 2 had macular and generalized cone system dysfunction; and Group 3 had macular and both generalized cone and rod system dysfunction. At baseline, there were 27 patients in Group 1, 17 in Group 2, and 15 in Group 3. Amplitude reduction of >50% in the relevant electroretinogram (ERG) component or a peak time shift of >3 ms for the 30 Hz flicker ERG or bright flash a-wave was considered clinically significant ERG deterioration. Molecular screening of ABCA4 was undertaken. Results: The mean age at baseline was 31.7 years, with the mean follow-up interval being 10.5 years. A total of 22% of patients from Group 1 showed ERG group transition during follow-up, with 11% progressing to Group 2 and 11% to Group 3. Forty-seven percent of patients in Group 2 progressed to Group 3. There was clinically significant ERG deterioration in 54% of all subjects: 22% of Group 1, 65% of Group 2, and 100% of Group 3. At least 1 disease-causing ABCA4 variant was identified in 47 patients. Conclusions: All patients with initial rod ERG involvement demonstrated clinically significant electrophysiologic deterioration; only 20% of patients with normal full-field ERGs at baseline showed clinically significant progression. Such data assist counseling by providing more accurate prognostic information and are also highly relevant in the design, patient selection, and monitoring of potential therapeutic interventions. © 2013 Elsevier Inc. All rights reserved.

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Aim: To evaluate the quality of reporting of all diagnostic studies published in five major ophthalmic journals in the year 2002 using the Standards for Reporting of Diagnostic Accuracy (STARD) initiative parameters. Methods: Manual searching was used to identify diagnostic studies published in 2002 in five leading ophthalmic journals, the American Journal of Ophthalmology (AJO), Archives of Ophthalmology (Archives), British Journal of Ophthalmology (BJO), Investigative Ophthalmology and Visual Science (IOVS), and Ophthalmology. The STARD checklist of 25 items and flow chart was used to evaluate the quality of each publication. Results: A total of 16 publications were included (AJO = 5, Archives = 1, BJO = 2, IOVS = 2, and Ophthalmology = 6). More than half of the studies (n = 9) were related to glaucoma diagnosis. Other specialties included retina (n = 4) cornea (n = 2), and neuro-ophthalmology (n = 1). The most common description of diagnostic accuracy was sensitivity and specificity values, published in 13 articles. The number of fully reported items in evaluated studies ranged from eight to 19. Seven studies reported more than 50% of the STARD items. Conclusions: The current standards of reporting of diagnostic accuracy tests are highly variable. The STARD initiative may be a useful tool for appraising the strengths and weaknesses of diagnostic accuracy studies.

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PURPOSE: To describe a case with bullous keratopathy and anterior segment inflammation associated with heavy liquids. DESIGN: Observational case report. METHODS: Review of clinical and histopathologic changes. RESULTS: A 65-year-old patient underwent a pars plana vitrectomy for a rhegmatogenous retinal detachment. Perfluorodecalin was used as a temporary retinal tamponade. After surgery, bubbles of heavy liquid were noted in the anterior chamber. Fifteen months later, severe corneal edema developed, associated with corneal vascularization and keratic precipitates. Removal of heavy liquid through a paracentesis was attempted but the cornea remained edematous, and a penetrating keratoplasty was performed. In the histopathologic examination inflammatory changes from retention of perfluorodecalin were observed. There was a decompensated cornea with florid bullous keratopathy, inflammatory infiltration with vascularization, and deposition of perfluorodecalin within keratocytes and perivascular macrophages. CONCLUSION: Presence of heavy liquids in the anterior chamber may be associated with an intense inflammatory response and corneal decompensation. © 2005 by Elsevier Inc. All rights reserved.