不同的成熟度和高CO2处理对山楂采后生理生化的影响

早采的山楂果实在贮存8个月之后可售率为98.7%，而晚采的为65.4%。在贮藏过程中对它们的乙烯释放率、呼吸强度、可滴定酸、Vc、可溶性固形物、可溶性果胶和原果胶、淀粉粒、色度进行了分析、观察和测定，发现早采的果实比晚采的衰老速率慢，因此贮存期长，品质保存得好。 我们还应用高CO2处理的短期气调与MA气调相结合进行了实验。发现采收2周后用10% CO2处理2小时，效果很明显。经高CO2处理的果实贮存8个月可售率为93.4%，而对照为65.4%，而且经CO2处理的果实可滴定酸和Vc都较高，可溶性固形物较低，PPO活性在体外比对照低60%。虽然CO2处理对乙烯产生有一定的刺激作用，但对呼吸作用有所抑制。

CO2倍增对禾本科植物幼苗形态结构的影响

本论文为国家自然科学基金重大项目“中国陆地生态系统对全球变化的反应模式研究”的部分研究内容。 本文对C02正常浓度(350ppm)和C02倍增(700ppm)条件下，小麦（Triticum, aestivum）、半野生小麦(Triticum aestivum spp．tibeticumShao)、大麦（Hordeum vulgare）、野大麦（Hordeum brevisubulalum）、水稻（Oryza sativa,）、野生稻（Or7za sativa ssp．）、谷子（Setaria italica）、狗尾草（Setaria viridis）、高粱（Sorghum vulgare）、玉米（Zea mays）、旱雀麦（Bromus tectorum）、旱麦草（Eremopyrum triticeum）等12种禾本科植物幼苗的叶片厚度、叶肉细胞密度、维管束鞘细胞中的叶绿体数、叶肉细胞中的叶绿体数、表皮细胞密度、气孔密度、气孔指数、气孔长度、气孔阻抗及平均株高、鲜重、茎秆直径、根的直径、种子的萌发率及叶绿体超微结构等进行了比较研究。 结果表明，C02倍增使不同种类、不同测试项目反应不一。总体上看，CO2浓度倍增，使10种禾本科植物（野大麦、玉米外）的吐片厚度普遍增加。除个别种类外，C4种类的平均株高、鲜重、根直径倍增组比对照组减小;气孔平均密度增加，而C3种类则呈相反趋势o C4种类比C3种类的叶片气孔开度对C02倍增反应更为敏感。在高浓度C02条件下，C4种类的叶绿体超微结构变化较明显，淀粉粒显著增加。野生种类的表皮细胞密度，叶肉细胞密度，维管束鞘细胞中的叶绿体数及茎秆直径，C02倍增组比对照组减少，栽培种类则显著增加。气孔密度与气孔指数基本呈正相关;而气孔长度与气孔密度则大体上呈负相关。 文中对高浓度C02条件下，供试植物形态结构的变化和规律，及全球大气变化对未来农业可能产生的影响进行了讨论。