[Duetto oopperasta La Bohème]

Soitinnus: Lauluäänet (sopraano, tenori), orkesteri.

[Aaria oopperasta La traviata]

Soitinnus: Lauluäänet (baritoni, tenori), orkesteri.

Te Deum

Soitinnus: sekakuoro, orkesteri.

Figura dell' America & suoi luoghi principali

Julkaisussa: Teatro del cielo e della terra

Figura di tutto il mondo

Julkaisussa: Teatro del cielo e della terra

Figura della Asia

Julkaisussa: Il mondo e sue parti cioe Europa, Affrica, Asia et America

Figura della America

Julkaisussa: Il mondo e sue parti cioe Europa, Affrica, Asia et America

Partie septentrionale de la Russie Européenne òu sont distinguées éxactement toutes les provinces, d'aprés le détail de l'Atlas Russien. Par le s.r Robert de Vaugondy fils. géog. ordin'. du roy.

Janamittakaavat: Milles d'Italie ; Woerstes de Russie.

Moschovia nvova tavola.

Koordinaattiasteikko reunoissa: E[55°]60°-89°, N[68°]66°-[46°].

Survival of Lactobacillus rhamnosus probiotic strains in peach jam during storage at different temperatures

The survival of six probiotic wild strains of Lactobacillus rhamnosus was compared with that of a type strain during 78 days of storage at 25 and 5 ºC in peach synthetic medium (PSM) and commercial peach jam (PJ). Changes in viable cell counts, pH values, sugar content, and colour parameters were monitored. All strains exhibited better performances in PJ than in PSM, showing count values higher than 7 Log cfu g-1 up to 78 days of storage at 5 ºC. Almost all wild strains remained above the critical value of 6 Log cfu g-1 in samples stored at 25 ºC up to 45 days, while the Lb. rhamnosus GG type strain, used as control, was not able to survive later than 15 days. In the synthetic medium used, the strains showed better survival in the samples incubated at 25 ºC, remaining viable above the critical level up to 45 days of storage, except for the strain H12. The probiotic cultures added to jam did not significantly change the colour parameters of the product; however the metabolism of lactobacilli did cause changes in the pH and in the composition of sugars.

Aloe vera extract as a promising treatment for the quality maintenance of minimally-processed table grapes

The effect of an edible film obtained from a commercial Aloe vera extract, on the quality maintenance of minimally processed grapes belonging to three different cultivars (Sugar One, Victoria and Black Magic) was evaluated by enzymatic (PPO, PME, β-GAL), physicochemical (pH, acidity, °Brix), and sensorial methods. All the analyzed parameters were measured in extracts obtained from minimally processed grapes packaged in ordinary atmosphere and stored at 4 °C for 15 days. Samples dipped into Aloe vera showed significant differences (p≤0.05) compared to untreated ones. The determination of such parameters and the evaluation of consumer acceptability were helpful to determine the effectiveness of the post-harvest treatment with Aloe vera for a storage period of 15 days.

Differenza epistemologica e identità ontologica tra Saṃsāra e Nirvāṇa nel pensiero buddhista

La differenza tra i concetti di saṃsāra e nirvāṇastabilita dal Buddha (VI-V sec. a.C.) nel suo primo sermone sembra essere messa in discussione dall'equiparazione dei due termini effettuata da Nāgārjuna (II sec. d.C.) in un passaggio-chiave delle sue MK. Questo articolo, in primo luogo, difende la tesi che la contraddizione sia soltanto apparente e che la relazione, di differenza o di identità, tra le due dimensioni dipende dal registro filosofico, rispettivamente epistemologico e ontologico, usato - in entrambi i casi per finalità soteriologiche - dal Buddha e da Nāgārjuna. In secondo luogo, cercheremo di provare che, in ogni caso, l'ontologia di Nāgārjuna, lungi dall'essere una novità filosofica o un'evoluzione rispetto al pensiero del fondatore del buddhismo è, al contrario, una delle possibili applicazioni della dottrina del non-sé (anātma-vāda) - probabilmente il contributo più importante e originale del pensiero buddhista alla storia della filosofia universale - esposta dal Buddha nel suo secondo sermone.

Contro le borie "ritornanti": per un sano uso della critica

L'Autore ritiene che la critica vichiana delle borie non si riferisca solo a nazioni, culture e teorie filosofico-teologiche concentrate a discutere sull'origine oscura e favolosa dei tempi e sulla relazione tra storia sacra e storie profane. Ma è anche un dispositivo etico-filosofico che invita l'umanità, ormai al culmine del processo di incivilimento, a guardarsi da ogni forma di boria delle nazioni (in termini contemporanei: superbia etnocentrica), così come da ogni manifestazione boriosa da parte dei dotti (ovvero da ogni forma di filosofia e di teoria astrattamente antropocentrica).

Kant and zeno of elea: historical precedents of the "sceptical method"

For Kant's interpretation of Zeno in KrV A502-507/B530-535, scholars have usually referred to Plato's Phaedrus (261d); in reality the sources Kant uses are, on one hand, Brucker (who depends in turn on the pseudo-Aristotelian De Melisso, Xenophane, et Gorgia, 977 b 2-21), and, on the other, Plato's Parmenides (135e6-136b1) and Proclus' commentary on it, as quoted by Gassendi in a popular textbook he wrote on the history of logic.