Dans un bouton d'habit : vaudeville en un acte / par M. Frédéric de Reiffenberg fils...

Collection : Magasin théâtral

L'effet protecteur des protéines alimentaires et l'effet délétère des acides animés alimentaires sur la stéatose hépatique chez la souris [The protective effect of dietary protein and the deleterious effect of dietary amino acids in fatty liver in mice]

Introduction La maladie « Non-Alcoholic Fatty Liver Disease ; NAFLD » et l'obésité provoque la résistance à l'insuline, un symptôme caractéristique du syndrome métabolique. La fréquence de ces maladies a augmenté de manière importante durant ces dernières décennies. Cette augmentation est étroitement liée à la surcharge énergétique dans notre culture modernisée. Pour combattre cette situation, des régimes riches en protéines semblent être bénéfiques, en particulier parce que l'acide aminé leucine stimule la satiété. Cependant l'effet des protéines alimentaires sur la stéatose hépatique reste peu connu. Résultats : Pour étudier cette question, nous avons nourri des souris C57B6/J (âgées de 5 semaines) avec un régime standard (10% kcal graisse, 20% kcal protéine), un régime riche en graisse (45% kcal graisse, 20% kcal protéine) ou un régime riche en graisse et enrichi en protéines (45% kcal graisse, 40% kcal protéine) pendant 10 semaines. Nous avons ainsi montré que l'addition de protéines au régime gras permet de prévenir la stéatose hépatique. Dans un deuxième temps nous avons testé si cet effet bénéfique des protéines alimentaires provient des acides aminés ramifiés (Branched-chain amino acids= BCAA : leucine, isoleucine, valine), composants majeurs de protéines alimentaires. Pour ce faire, nous avons ajouté un groupe de souris nourries au régime riche en graisses + BCAA (45% kcal graisse, 23% kcal protéine). Nos résultats montrent que l'addition des BCAA ne protège pas contre la stéatose hépatique, mais, au contraire, aggrave l'obésité et l'hyperinsulinémie. De manière intéressante, nous avons observé que la supplémentation en protéines ou en BCAA induit des effets différents sur la prise alimentaire et la dépense énergétique. Conclusion : Notre étude suggère clairement que les protéines alimentaires protègent contre l'obésité et la stéatose hépatique. Elle confirme également que les composants majeurs des protéines alimentaires (BCAA) n'exercent pas cet effet protecteur, mais qu'il aggrave le syndrome métabolique. Etant donné que l'ingestion importante et chronique de protéines alimentaires est délétère pour le rein, il serait très intéressant d'identifier les acides aminés spécifiques qui induiraient le même effet protecteur que les protéines alimentaires, mais sans perturber le fonctionnement rénal.

La médecine interne generate: un terrain propice à l'exercice de l'éthique au quotidien [Everyday bioethics in general internal medicine]

The knowledge of the national legislation and the key concepts of bioethics are necessary for medical practice. The four principles of bioethics are autonomy, beneficence, non-maleficence, and justice. General internal medicine is the speciality of comprehensive care for often elderly patients with multiple chronic illnesses. This care is related to many ethically difficult decisions. In our article, we discuss common ethical problems in general internal medicine, including ethical aspects of the patient-physician relationship and medical decision making, the ethical significance of time management, research in bioethics and medical education.

Lettre d'un ancien professeur en medecine de la faculté de Paris, a M. Vandermonde, auteur du Journal de medecine, censeur royal, &c. Pour servir de réponse à la Lettre d'un médecin de province à un médecin de Paris . Cette lettre fait la troisiéme piéce d'un ecrit intitulé Recueil de plusieurs piéces concernant le Traité des tumeurs & ulceres, &c.

Comprend : Lettre d'un médecin de province à un médecin de Paris