Mudan��as nas variaveis de aptid��o fisica numa equipe de futebol da 1�� divis��o do campeonato nacional durante uma pre-temporada

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Atividade fisica para saude no ensino medio e no tempo livre : estudo quase-experimental em Bauru, SP

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Indicadores de tendencia secular de variaveis associadas ao crescimento, a composi����o corporal e ao desempenho motor de crian��as de 7 a 14 anos

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Estado nutricional e composi����o corporal de crian��as do ensino fundamental do municipio de Vinhedo - SP

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Futebol : estudo da altera����o de variaveis anaerobicas e da composi����o corporal em atletas profissionais durante um macrociclo de treinamento

Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Educa����o F��sica

A atua����o do profissional de Educa����o F��sica no nucleo de apoio �� saude da fam��lia (NASF) e os resultados de sua interven����o com um grupo de usu��rios do Sistema Unico de Saude (SUS)

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Atividade fisica, um paradoxo para a saude : estudo a partir de universit��rios recem-ingressos ao Curso de Medicina

Universidade Estadual de Campinas . Faculdade de Educa����o F��sica

Preval��ncia de sobrepeso e obesidade e fatores associados em adolescentes na regi��o centro-oeste do estado de S��o Paulo (SP, Brasil)

Objetivou-se avaliar a rela����o entre o ��ndice de Massa Corporal (IMC) e o ��ndice CPOD em 207 adolescentes de 12 anos, de 8 escolas p��blicas e particulares da regi��o centro-oeste do estado de S��o Paulo. A amostra foi constitu��da por 380 adolescentes aos 12 anos, de ambos os g��neros, sendo examinados 207. Utilizou-se o ��ndice CPOD, IMC para peso, medida de estatura, e aplicou-se question��rio sobre h��bitos alimentares, caracter��sticas antropom��tricas e atividade f��sica. Quanto ao peso corp��reo, 55,93% apresentaram normal (G4), 35,59% de baixo peso (G3), 8,47% de pr��-obesos (G2), nas escolas particulares. Nas p��blicas, 52,03% apresentaram normal, baixo peso 41,22%, pr��-obesos 4,73% e obesos (G1) 2,03%; n��o houve diferen��a significativa (p=0,45). Verificou-se que o CPOD nas escolas p��blicas foi 2,16 e nas particulares, 0,23 (p<0,05), sendo que 39,2% das crian��as estavam livres de c��rie nas municipais e nas particulares, 88,1%. N��o houve correla����o do maior IMC com o incremento de CPOD. Houve correla����o negativa entre condi����es socioecon��micas e ��ndice de c��rie dent��ria. Concluiu-se que os grupos pr��-obesos e obesos, embora houvesse maior frequ��ncia de ingest��o de alimentos, n��o apresentaram correla����o com o incremento de c��rie dent��ria, mas as condi����es socioecon��micas foram determinantes para essa ocorr��ncia.

Papiloma invertido (Papiloma Schneideriano) com envolvimento da cavidade oral: relato de caso incomum

O papiloma invertido schneideriano �� uma neoplasia de origem no epit��lio de revestimento que surge da mucosa respirat��ria revestindo a cavidade nasal e os seios paranasais. Frequentemente, surge como uma les��o unilateral no septo nasal e estende-se secundariamente para o nariz e os seios paranasais. Este trabalho relata um caso incomum desta patologia, com o envolvimento da cavidade oral em um homem branco, de 61 anos de idade, cuja avalia����o cl��nica revelou uma massa vegetante no rebordo alveolar direito da maxila, com dura����o de aproximadamente 4 meses. Ap��s avalia����o radiogr��fica, constatouse o envolvimento do seio maxilar. A an��lise microsc��pica, hibridiza����o in situ e an��lise imunoistoqu��mica da pe��a cir��rgica levaram a um diagn��stico de displasia moderada em PIS associado �� infec����o por HPV

Analysis of the stimulated whole saliva in overweight and obese school children

OBJECTIVE: To determine if some stimulated whole saliva parameters are influenced by an increase of Body Mass Index. METHODS: Controlled cross-sectional study involving 90 school children of both genders between 7 and 10 years of age, from Bragan��a Paulista - SP. Three groups were formed: overweight, obese and control. Body Mass Index and diet intake by the Food Register method were evaluated. The salivary pH, flow rate, buffer capacity, protein, phosphate, calcium, fluoride, total and free sialic acid, and peroxidase activity were determined. RESULTS: The overweight and obese groups showed greater energy and lipid intake (P< 0.001) than the control group. There was no difference in the saliva flow rate between groups, however only the control group showed a mean value considered normal. In the overweight and obese groups a decrease in both the concentration of phosphate (P< 0.001) and peroxidase activity (P<0.001) was observed. In the obese group an increase in the concentrations of free sialic acid (P= 0.004) and protein (P= 0.003) occurred. CONCLUSION: Overweight and obese children show alterations in the concentrations of phosphate, free sialic acid and proteins, and in the peroxidase activity that are favorable conditions for dental caries.

Res��duos de sisal como refor��o em comp��sitos de polipropileno virgem e reciclado

Foram estudadas as propriedades t��rmicas e mec��nicas de comp��sitos de polipropileno, virgem e reciclado, refor��ados com 30% em massa de fibras residuais de sisal, assim como o perfil de processamento e a morfologia da matriz polim��rica. Para tanto, foram determinadas a resist��ncia �� tra����o, o m��dulo de Young, alongamento na ruptura, e energia de impacto. As amostras tamb��m foram caracterizadas por MEV, DMTA e TG. Para ambos os comp��sitos de polipropileno, virgem e reciclado, com a adi����o das fibras, o alongamento na ruptura mostrou uma queda significativa, enquanto que a resist��ncia �� tra����o n��o sofreu grandes varia����es. Houve um aumento significativo nos valores de tra����o na ruptura e de energia de impacto com a adi����o das fibras de sisal na matriz de polipropileno. As an��lises t��rmicas mostraram liga����es secund��rias, como as liga����es polares, entre as fibras e a matriz, concordando com o comportamento mec��nico dos comp��sitos. Constatou-se que a temperatura de transi����o v��trea n��o variou ap��s a adi����o da fibra.

Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose

Osmotic dehydration is becoming more popular as a complementary treatment in the processing of dehydrated foods, since it presents some advantages such as minimising heat damage to the colour and flavour, inhibiting enzymatic browning and thus dispensing the addition of sulphite and, mainly, reducing energy costs. The objective of the present study was to evaluate the effect of using inverted sugar and sucrose syrups as osmotic agents in the dehydration of mango. The conditions used in the dehydration process were: syrup/fruit ratio of 3:1 (v/w); temperature of 45��C and constant stirring. The in natura and osmo-dehydrated fruits were evaluated in relation to pH, moisture content, water activity (a w) and soluble solids (��Brix). Solids incorporation and loss in mass after the dehydration process were also determined. The sensory acceptance of the in natura and osmo-dehydrated fruits was determined for the attributes of aroma, flavour, texture and overall acceptance using a hedonic scale. Osmotic dehydration resulted in a reduction in moisture content and water activity, an increase in Brix and maintenance of the pH. The treatment with inverted sugar syrup resulted in more significant alterations in moisture content, a w, Brix, solids incorporation and loss in mass than the treatment with sucrose syrup. Mangos osmo-dehydrated with inverted sugar (55.3% inversion rate) syrup obtained acceptance similar to in natura mangos, this treatment being considered the most adequate for dehydration purposes.

Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar

The sustainability of intensive swine production demands alternative destinations for the generated residues. Ashes from swine rice husk-based deep bedding were tested as a mineral addition for cement mortars. The ashes were obtained at 400 to 600��C, ground and sieved through a 325 mesh sieve (# 0.045 mm). The characterization of the ashes included the determination of the index of pozzolanic activity with lime. The ashes were also tested as partial substitutes of Portland cement. The mortars were prepared using a cement:sand proportion of 1:1.5, and with water/cement ratio of 0.4. Three percentages of mass substitution of the cement were tested: 10, 20 and 30%. Mortar performances were assessed at 7 and 28 days determining their compressive strength. The chosen condition for calcinations at the laboratory scale was related to the maximum temperature of 600��C since the resulting ashes contained vitreous materials and presented satisfactory values for the pozzolanic index under analysis. The pozzolanic activity indicated promising results for ashes produced at 600��C as a replacement of up to 30% in cement masses.

Vitaminas D e C para poedeiras na fase inicial de produ����o de ovos

Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de duas fontes de vitamina D e tr��s n��veis de vitamina C sobre as caracter��sticas de desempenho, a qualidade interna e externa dos ovos, os n��veis de c��lcio total e i��nico s��ricos e a resist��ncia ��ssea de poedeiras. Foram utilizadas 288 galinhas da linhagem ISA Babcock B300�� com 23 semanas de idade, durante um per��odo experimental de 12 semanas. Utilizou-se o delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 &#215; 3, com os fatores: fontes de vitamina D (colecalciferol e 25-hidroxicolecalciferol - 25(OH)D3) e de vitamina C (0, 100 e 200 ppm), totalizando seis tratamentos com oito repeti����es de seis aves. O n��vel basal de colecalciferol foi de 2.756 UI/kg, correspondendo a 5,51 g do produto comercial Hy.D��/t de ra����o, como fonte de 25(OH)D3. Os fatores estudados n��o influenciaram o consumo de ra����o, a produ����o, o peso e a massa de ovos. Observou-se efeito da intera����o de fontes de vitamina sobre a convers��o alimentar, que foi melhor quando utilizado metab��lito 25(OH)D3 na aus��ncia de vitamina C. Intera����es foram observadas para porcentagem de alb��men e porcentagem de gema, que aumentaram na presen��a de 200 ppm de vitamina C. O peso espec��fico dos ovos, as concentra����es de c��lcio s��rico, cinzas ��sseas e a resist��ncia �� quebra n��o foram influenciadas pelas fontes de vitamina D e C. Houve intera����o para porcentagem e espessura de casca, cujos maiores valores foram obtidos com a suplementa����o de vitamina C na presen��a de 25(OH)D3. Em poedeiras na fase inicial de produ����o, a convers��o alimentar �� melhor com a utiliza����o do 25(OH)D3 e a espessura e porcentagem de casca tamb��m melhoram com a utiliza����o de 25(OH)D3 e a suplementa����o de vitamina C nas dietas (100 ou 200 ppm, respectivamente).

Cultivares de batata para sistemas org��nicos de produ����o

Informa����es a respeito de cultivares adaptadas ao sistema de cultivo org��nico s��o escassas. O objetivo deste estudo foi avaliar, sob sistema de cultivo org��nico, gen��tipos nacionais e estrangeiros desenvolvidos para o cultivo convencional, quanto ao potencial produtivo, em condi����es de campo. O experimento foi conduzido em 2008, no P��lo APTA Leste Paulista, em Monte Alegre do Sul-SP. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 18 tratamentos e quatro repeti����es. Cada parcela foi constitu��da por 80 batatas-semente, dispostas em quatro linhas de 5 m de comprimento, espa��adas de 80 cm, com 25 cm entre tub��rculos. Os gen��tipos avaliados foram Agata, Asterix, Caesar, Cupido, ��den, Melody, Novella e Vivaldi, de origem estrangeira; e Apu��, Aracy, Catucha, IAC Aracy Ruiva, Itarar��, Monte Alegre 172, IAC 6090, APTA 16.5, APTA 15.20 e APTA 21.54, nacionais. Foram avaliadas as caracter��sticas de produtividade total e comercial de tub��rculos, massa m��dia total e comercial de tub��rculos, teor de mat��ria seca e severidade da pinta-preta (Alternaria solani). Os clones APTA 16.5, APTA 21.54 e IAC 6090, e as cultivares Cupido, Apu��, Itarar�� e Monte Alegre 172 foram os mais produtivos. 'APTA 21.54' superou os demais em rela����o a produtividade comercial (18,07 t ha-1), sendo que 'APTA 16.5', 'Cupido', 'IAC 6090' e 'Itarar��' formaram o segundo grupo. As maiores massas m��dias de tub��rculos foram apresentadas pelas cultivares Itarar�� e Cupido. O clone IAC 6090 e as cultivares Aracy e Aracy Ruiva foram as que apresentaram maiores teores de mat��ria seca, com valor m��dio de 22,91%. 'APTA 16.5', 'Apu��', 'Aracy', 'Aracy Ruiva', '��den', 'Ibitua����' e 'Monte Alegre 172' apresentaram alto n��vel de resist��ncia �� pinta-preta. As cultivares Itarar��, Apu�� e Cupido s��o adaptadas ao cultivo org��nico, e os clones avan��ados APTA 16.5, APTA 21.54 e IAC 6090 apresentam potencial de cultivo no sistema org��nico.