Área de vida e biologia reprodutiva da maria-da-restinga (Phylloscartes kronei) (Aves, Tyrannidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Dieta de Turdus leucomelas (Aves: Turdidae) em uma área urbanizada, com ênfase no consumo de frutos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Microbiota contaminante em bebidas lácteas fermentadas comerciais

Lately, the acceptability of fermented dairy beverages has been increased, due to the nutritional benefits, the practical consumption and the low cost of product for the manufacturers, and consequently for final market price to the consumers. During the manufacturing process, these products can be susceptible to microbiological contamination. The present study investigated the contaminant microbiota in fermented dairy beverages produced by small- and medium-sized companies, by means of analyses on moulds and yeasts counting, determination of the Most Probable Number (MPN) of total and thermo tolerant coliforms, Escherichia coli and Salmonella spp. detection, and determination of pH value. In spite of the absence of Salmonella spp., a high counts of yeasts and moulds were found, and E. coli was detected in five samples (16.67 %); and the sample were classified as “products in poor sanitary conditions”, because they showed thermo-tolerant coliforms counting higher than the standard established by the legislation in force. Therefore, quality programs such as Good Manufacturing Practices (GMP) and Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) should be employed to prevent any contamination risk, in order to provide safe products to consumers.

Relações comerciais entre China e América do Sul: os impactos na América do Sul e no Brasil

Com elevadas taxas de crescimento e participação cada vez maior no comércio mundial, a China intensifica suas relações com o Brasil e com a América do Sul, na qual apresenta-se como exportadora de manufaturados e importadora de commodities. Os efeitos desta relação devem ser estudados com cautela, pois apesar dos ganhos de curto prazo, geram perigosos impactos a médio e longo prazo. No Brasil, a presença chinesa é uma ameaça imediata ao setor industrial tanto no mercado interno, quanto externo

Detecção e caracterização de Escherichia coli potencialmente patogênicas em aves selvagens e pombos-domésticos na cidade de Jaboticabal-SP

Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV

Desenvolvimento de um simulador virtual de vazamento para testar correlacionadores acústicos comerciais

Pós-graduação em Engenharia Mecânica - FEIS

Parâmetros genéticos para características de desempenho e reprodutivas de aves poedeiras por inferência bayesiana

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Análises microbiológicas e quantificação de proteína de soja pela metodologia isotípica (δ13C and δ15N) em hambúrgueres bovinos de marcas comerciais brasileiras

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Centralidade, eixos comerciais e consumo: um estudo das concessionárias de automóveis em Presidente Prudente (SP)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Nitrato, nitrito e sorbato em produtos cárneos consumidos no Brasil

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Plantas que atraem aves e outros bichos

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Zoologia) - IBB

Transtornos reprodutivos causados por agentes infecciosos em animais de canis comerciais da microrregião de Ribeirão Preto, estado de São Paulo

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Variação do canto de Thamnophilus Doliatus (Linnaeus, 1764) (Aves: Thamnophilidae) em diferentes regiões da América Latina

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Zoologia) - IBB

Efeito da inoculação de probiótico in ovo sobre a morfometria intestinal e controle de salmonella enteritidis

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Infecção de aves (Gallus gallus domesticus) com Salmonella enterica subesp. enterica sorovar Enteritidis contendo deleções nos genes cobS, cbiA, pduC, pduD e pduE: avaliação da colonização intestinal, invasão sistêmica e resposta imune

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV