867 resultados para Savory, Isabel


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The morphology of a sample of four bulls and 43 cows, presumed to be descendants of the extinct cattle breed ‘Algarvia’ (AG), was used to assign their relationship with animals from other Portuguese autochthonous breeds – Arouquesa (AR), Barrosa˜ (BA), Cachena (CA), Marinhoa (MA), Maronesa (MO), Minhota (MN), Mirandesa (MI), (only bulls), Alentejana (AL), Garvonesa (GA), Mertolenga (ME) and Preta (PR). Standard numerical taxonomic methods were applied to a set of 183 (cows) and 170 (bulls) traits, to derive average pairwise taxonomic distances among the sample of 257 cows and 76 bulls. Distance coefficients (morphological index of distance) ranged from 0.22 to 2.62 (cows) and from 0.49 to 2.13 (bulls). Unweighted pair group method using arithmetic averages (UPGMA)-based phenograms and a principal coordinate analysis showed that bulls were highly clustered and cows showed a tendency to cluster according to their geographical and breed origin. The AG population grouped together with GA, AL, ME and MN breeds in the Red Convex group. The average taxonomic distance among breeds was 1.02, the highest being 1.39 (ME versus BA) and the lowest being 0.64 (MA versus AR). The approach allowed for the identification of a phenotypically differentiated set of animals, comprising 19 cows and four bulls representative of the AG breed, and which can be targeted in further studies aiming at the recovery of this extinct breed.

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Trabalho que investiga a recepção dos Kinder - und Hausmärchen em Portugal, fruto duma aturada e minuciosa pesquisa documental. Com efeito, Teresa Cortez passa em revista os livros e publicações periódicas enquadrados entre 1837 — data do aparecimento das primeiras traduções de contos dos KHM, no periódico lisboeta Biblioteca Familiar e Recreativa — e 1910, data a que a autora estendeu a sua pesquisa. Cada incidência da presença dos contos dos Grimm em Portugal é cuidadosamente investigada, contextualisada e analisada, Assim, à medida que vemos surgir, primeiro esparsas em revistas destinadas a um público infantil, e sem indicação de autoria, traduções (do francês) dos KHM, vamo-nos inteirando sobre o epírito e motivações do seu aparecimento, quer partindo do estudo comparativo com o texto de origem, quer de um exame da publicação de chegada, alargando-se a pesquisa aos seus editores e autores. Todo o processo de recepção dos contos de Grimm vai sendo examinado pela autora à luz dos movimentos das últimas décadas do séc. XIX e primeira do séc. XX, nomeadamente o nacionalismo neo-romântico e o positivismo.

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The book under review is the publication of 28 contributions to a workshop which has tak en place in St. Augustin, near Bonn, in November 1995. This was attended by a large number of proeminent scholars, gathered around the commonly felt concern for the need to preserve “the oral traditions of all kinds” (p. 26). The papers, written in German (11), in English (16) and in French (1), are introduced by the organisers Walter Hessig and Rüdiger Schott in both German and English.

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A obra em apreço é uma colectânea de 3638 provérbios, 1211 “expressões, máximas e comparações proverbiais” e 147 “provérbios em rimas e rimas com provérbios”, recolhidos na freguesia de Paderne, concelho de Albufeira. O volume foi coordenado por José Ruivinho Brazão, que contou com a colaboração de Dulcelina M. Coelho da Silva, Maria Isabel de Oliveira Maia Lima e Maria Solange P. Coelho da Silva. Para além do vasto material compilado, a obra integra ainda um Prefácio de Arnaldo Saraiva, uma Introdução extensa e um Índice remissivo da responsabilidade de Ruivinho Brazão.

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Dissertação de mest., Arquitectura Paisagista, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011

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Tese de dout., Literatura, Faculdade de Ciências Humanas e Sociais, Univ. do Algarve, 2003

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Dissertação de mest., Literatura Comparada, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade do Algarve, 2005

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Dissertação de mest., Literatura Portuguesa, Faculdade de Ciências Humanas e Sociais, Univ. do Algarve, 2004

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Aguardente de medronho is the name given in Portugal to a spirit made from the fermented fruit of Arbutus unedo (strawberry tree), a plant grown in the Mediterranean region. In order to gain a better understanding of the fermentation process, as it is performed in the farms, a natural fermentation with wild microbiota was carried out during 36 days, and some physicochemical and microbiological parameters were studied. The microbial parameters analyzed were total viable, lactic and acetic acids bacteria, and yeast counts. The physicochemical parameters monitored were sugars, minerals, ethanol, organic acids and pH. Yeasts were the main responsible for the fermentation of the fruits, as the lactic and acetic acids bacteria are absent. As the fermentation progressed, the sugars increased during the first 2 days and gradually decreased along the fermentation period. Maintaining the good quality of the product could contribute to the preservation and valorization of traditional resources that are of great importance to prevent their disappearance.

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Tese de dout., Ciências Biotecnológicas (Biotecnologia Vegetal), Univ. do Algarve, 2009

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Dissertação de mest., Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011

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Dissertação de mest., Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011

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Dissertação de mest., Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2010

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Dissertação de mest., Ciências Biomédicas, Departamento de Ciências Biomédicas e Medicina, Univ. do Algarve, 2011

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Dissertação de mest., Biologia Marinha (Ecologia e Conservação Marinhas), Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2011