Wissenstransfer, Experten und ihre Handlungsspielräume am Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), 1961-1982

In the history of development there has been a tendency to attribute developmental initiatives to coordinating centres in the global north and view countries in the south as recipients, a phenomenon that continues to the present day. The Central American Nutrition Institute (INCAP) is by contrast an example of a regional institution that not only generated a considerable body of knowledge concerning the nutritional state of the region and policy proposals but also advocated an alternative development model emphasizing local resources. Although INCAP enjoyed some success in disseminating a number of its ideas through international organisations, the implementation of its vision was ultimately hampered by the unstable political situation prevailing in Central America in the time period analyzed in this article.

What Happens in the Links? Framing Judgment in Context

Scholars of Chaucer’s Canterbury Tales have focused much of their research on the interpretation of individual tales in the collection. The meaning behind these tales is clearly important to the work as a whole, as the Tales discuss grand themes that run throughout human life. The choice of themes and arguments in each pilgrim’s tale can also reflect back on the pilgrim’s own motivations and ideas. However, in searching for some greater meaning for Chaucer’s collection, it is important not to leave out the framework within which the tales exist. The links that join the tales to one another, arguably the portions of the piece that are the most original to Chaucer, do not always receive the same kind of attention that is focused on the most popular tales. In a work that is so complex, with its layered narration and interactions between tale and teller, the tales cannot possibly stand on their own, containing all of the meaning behind the work. The links have the potential to be particularly revealing in terms of how the audience should read the entire story of Chaucer’s Canterbury pilgrimage, because they ground the tales in specific circumstances.

The effect of African Americans' ethnographic paradigms and cultural explanatory model of breast cancer in framing the male partner's attitudes and behaviors about the woman's breast cancer diagnosis

The disparate burden of breast cancer-related morbidity and mortality experienced by African American women compared with women of other races is a topic of intense debate in the medical and public health arenas. The anomaly is consistently attributed to the fact that at diagnosis, a large proportion of African American women have advanced-stage disease. Extensive research has documented the impacts of cultural factors and of socioeconomic factors in shaping African American women's breast-health practices; however, there is another factor of a more subtle influence that might have some role in establishing these women's vulnerability to this disease: the lack of or perceived lack of partner support. Themes expressed in the research literature reflect that many African American breast cancer patients and survivors consider their male partners as being apathetic and nonsupportive. ^ The purpose of this study was to learn how African American couples' ethnographic paradigms and cultural explanatory model of breast cancer frame the male partners' responses to the women's diagnosis and to assess his ability to cope and willingness to adapt to the subsequent challenges. The goal of the study was to determine whether these men's coping and adaptation skills positively or negatively affect the women's self-care attitudes and behaviors. ^ This study involved 4 African American couples in which the woman was a breast cancer survivor. Participants were recruited through a community-based cancer support group and a church-based cancer support group. Recruitment sessions were held at regular meetings of these organizations. Accrual took 2 months. In separate sessions, each male partner and each survivor completed a demographic survey and a questionnaire and were interviewed. Additionally, the couples were asked to participate in a communications activity (Adinkra). This activity was not done to fulfill any part of the study purpose and was not included in the data analysis; rather, it was done to assess its potential use as an intervention to promote dialogue between African American partners about the experience of breast cancer. ^ The questionnaire was analyzed on the basis of a coding schema and the interview responses were analyzed on the principles of hermeneutic phenomenology. In both cases, the instruments were used to determine whether the partner's coping skills reflected a compassionate attitude (positive response) versus an apathetic attitude (negative response) and whether his adaptation skills reflected supportive behaviors (the positive response) versus nonsupportive behaviors (the negative response). Overall, the women's responses showed that they perceived of their partners as being compassionate, yet nonsupportive, and the partner's perceived of themselves likewise. Only half of the women said that their partners' coping and adaptation abilities enabled them to relinquish traditional concepts of control and focus on their own well-being. ^ The themes that emerged indicate that African American men's attitudes and behaviors regarding his female partner's diagnosis of breast cancer and his ability to cope and willingness to adapt are influenced by their ritualistic mantras, folk beliefs, religious teachings/spiritual values, existential ideologies, socioeconomic status, and environmental factors and by their established perceptions of what causes breast cancer, what the treatments and outcomes are, and how the disease affects the entire family, particularly him. These findings imply that a culturally specific intervention might be useful in educating African American men about breast cancer and their roles in supporting their female partners, physically and psychologically, during diagnosis, treatment, and recovery. ^

La revista Búcaro Americano y la presencia de la mujer en el periodismo literario

La revista Búcaro Americano fue editada en Buenos Aires, Argentina, durante los años transcurridos entre 1896 y 1908 bajo la dirección de la escritora peruana Clorinda Matto de Turner exiliada, en este país desde 1895. En este trabajo se pretende señalar la pertinencia del estudio de esta publicación para la problemática de género y para los estudios que incorporan esta perspectiva de análisis. Se pueden enunciar una serie de formulaciones teóricas sobre el espíritu nuevo que unió a las mujeres intelectuales, quienes alientan en las distintas secciones, a la participación femenina en el espacio público. Se rebaten todos los estereotipos de pasividad, de contención de sentimientos porque chocan con el pudor público o de personalidad absorbida por las frivolidades. Se impulsa la participación de la mujer en los asuntos públicos a partir de la necesidad de convertirse en agente productora y promotora de los intereses nacionales. Se propicia la educación de la mujer no sólo para beneficio individual o de su hogar, sino de la sociedad toda. Por esta misma causa, intentan establecer un nexo entre los conocimientos científicos y las preocupaciones de la mujer en el hogar. El proyecto de Matto, implica un diálogo permanente con su público, para despertar la conciencia de la necesidad de definir una imagen nueva de nación entre todos los agentes activos de la sociedad.

Manuel Claro: Para un análisis ideológico del periodismo. 127 p. Editorial Precursora, Buenos Aires, 1983.

Fil: Pró, Diego F..

La tolerancia en el pensamiento de la Ilustración en el periodismo de Mendoza

Fil: Virgillito, Miguel Ángel.

Fenología de los estados vegetativos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en base al tiempo térmico

La mandioca (Manihot esculenta Crantz) constituye la cuarta fuente mundial de calorías en la alimentación humana, es apta para la nutrición animal y para extracción de biocombustible. Este artículo tiene como objetivo evaluar el comportamiento de un modelo de tiempo térmico (TT) para caracterizar las fases fenológicas (FF) de dos cultivares de mandioca en un ciclo de crecimiento de 280 días, cultivados bajo condiciones de campo en Corrientes, Argentina. Las observaciones se realizaron durante las campañas 2007/2008 y 2008/2009. El cálculo del TT se basó en el método residual, la temperatura base fue 16°C. Entre ambos cultivares se observaron diferencias en los grados-día (GD) acumulados para cumplir las FF de expansión de la primera (00-01) y novena hoja (00-02 H9), y en la de engrosamiento de raíces (00-04 ERR), esta última relacionada con el índice de área foliar (IAF). Para completar el ciclo de crecimiento los cultivares Palomita y Amarilla requirieron entre 2027 y 2096 GD, respectivamente. El patrón de crecimiento y desarrollo fenológico de los cultivares de mandioca basado en los GD acumulados, puede utilizarse para caracterizar el progreso del cultivo en el bioambiente de Corrientes.

Periodismo y hegemonía : una mirada acerca de las prácticas comunicativas contemporáneas desde el pensamiento gramsciano

Intentaremos desmenuzar los enunciados clave en el origen y desarrollo del modelo teórico de la Intencionalidad Editorial. Analizaremos cada uno de sus elementos para luego retotalizarlos en función de ubicar el lugar del periodismo en un sistema social. Para ello es necesario preguntarnos: ¿Qué entendemos por "poder"? ¿Cuál es el marco que contiene las luchas por el poder? ¿Cuál es el sentido de la conversión de parcialidad en objetividad? Abordaremos la complejidad del concepto de hegemonía y su relación con la actividad periodística. En otras palabras, nos ocuparemos de focalizar la especificidad del proceso periodístico en la totalidad social desde la perspectiva gramsciana.

Periodismo y poder : el papel de los medios en la primera reforma del Estado (1989-1995)

En la década de 1990 se produjo en Argentina la ruptura de la matriz estadocéntrica que regía la relación Estado-sociedad. Ese proceso, denominado Reforma del Estado, consistió en la aplicación de políticas neoliberales elaboradas por el Consenso de Washington. Para que esa decisión política lograra legitimación social fue muy importante el rol desempeñado por los medios de comunicación pertenecientes al bloque hegemónico, los que, en virtud de su intencionalidad editorial, contribuyeron a instalar la idea del "Estado demoníaco", y la imprescindible necesidad de reducirlo y transformarlo para dotarlo de eficiencia y modernizar a nuestro país.

Alimentación en el trabajo

Plantear el tema de la alimentación en el trabajo resulta un instrumento útil para cualquier análisis que pretende mejorar la salud de las personas que trabajan. Las relaciones entre alimentación saludable, rendimiento laboral, factores que influyen en la alimentación, las patologías y trastornos de la conducta alimentaria, permite observar el interés que le otorgan a la alimentación los trabajadores en su vida laboral. Los objetivos de este trabajo son: evaluar la importancia que le otorgan los enfermeros, supervisores y directivos a la alimentación en el trabajo, describir los factores que influyen en la alimentación de los enfermeros que trabajan en los diferentes servicios con turnos rotativos e identificar los problemas de salud relacionados con la alimentación de los enfermeros del Hospital Scaravelli de Tunuyán, Mendoza.

Periodismo y tecnología

El advenimiento de la Web 2.0 y las Redes Sociales ha provocado un impacto al centro mismo de la comunicación y el oficio periodístico. La propuesta de esta tesis es tratar de dar cuenta de esos profundos cambios que no sólo han alterado las formas, sino el propio quehacer diario; desde la narrativa hasta la verificación y contrastación de fuentes. La utilización que los medios de comunicación hacen de las redes sociales ha llevado a transformar el modo en que se transmite la información y la relación con las audiencias. Al respecto, es fundamental destacar que éstas cada vez tienen más protagonismo, a viva voz no dudan en expresarse. El intento de este trabajo es lograr una aproximación al fenómeno mencionado, teniendo en cuenta la complejidad de cada una de las dimensiones que lo integran. El acercamiento al objeto de estudio aporta una visión general que permita sentar las bases para futuras investigaciones.