Extraction of free fatty acids from peanut oil and avocado seed oil: Liquid-liquid equilibrium data at 298.2 K

The present paper reports phase equilibrium experimental data for two systems composed by peanut oil or avocado seed oil + commercial oleic acid + ethanol + water at 298.2 K and different water contents in the solvent. The addition of water to the solvent reduces the loss of neutral oil in the alcoholic phase and improves the solvent selectivity. The experimental data were correlated by the NRTL and UNIQUAC models. The global deviations between calculated and experimental values were 0.63 % and 1.08 %, respectively, for the systems containing avocado seed oil. In the case of systems containing peanut oil those deviations were 0.65 % and 0.98 %, respectively. Such results indicate that both models were able to reproduce correctly the experimental data, although the NRTL model presented a better performance.

Identification of the nuclear factor kappa-beta (NF-kB) in cortical of mice Wistar using Technovit 7200 VCR (R)

Objective: this study aimed to develop a nondecalcified bone sample processing technique enabling immunohistochemical labeling of proteins by kappa-beta nuclear factor (NF-kB) utilizing the Technovit 7200 VCR (R) in adult male Wistar rats. Study Method: A 1.8 mm diameter defect was performed 0.5mm from the femur proximal joint by means of a round bur. Experimental groups were divided according to fixing solution prior to histologic processing: Group 1- ethanol 70%; Group 2-10% buffered formalin; and Group 3- Glycerol diluted in 70% ethanol at a 70/30 ratio + 10% buffered formalin. The post-surgical periods ranged from 01 to 24 hours. Control groups included a nonsurgical procedure group (NSPG) and surgical procedures where bone exposure was performed (SPBE) without drilling. Prostate carcinoma was the positive control (PC) and samples subjected to incomplete immunohistochemistry protocol were the negative control (NC). Following euthanization, all samples were kept at 4 degrees C for 7 days, and were dehydrated in a series of alcohols at -20 degrees C. The polymer embedding procedure was performed at ethanol/polymer ratios of 70%-30%, 50%-50%, 30%-70%, 100%, and 100% for 72 hours at -20 degrees C. Polymerization followed the manufacturer`s recommendation. The samples were grounded and polished to 10-15 mu m thickness, and were deacrylated. The sections were rehydrated and were submitted to the primary polyclonal antibody anti-NF-kB on a 1:75 dilution for 12 hours at room temperature. Results: Microscopy showed that the Group 2 presented positive reaction to NF-kB, diffuse reactions for NSPG and SPBE, and no reaction for the NC group. Conclusion: The results obtained support the feasibility of the developed immunohistochemistry technique.

EPR of gamma-induced paramagnetic centers in tellurite glasses

Intrinsic paramagnetic responses were observed in the 60TeO(2)-25ZnO-15Na(2)O and 85TeO(2)-15Na(2)O mol% glasses, after gamma-irradiation at room temperature: (1) a shoulder at g(1) = g(parallel to) = 2.02 +/- 0.01 and an estimated g(perpendicular to)similar to 2.0 attributed to tellurium-oxygen hole center (TeOHC); (2) a narrow resonance at g(2)= 1.9960 +/- 0.0005 related to the modifiers and (3) a resolved resonance at g(3) = 1.9700 +/- 0.0005 ascribed to a tellurium electron center (TeEC) of an electron trapped at an oxygen vacancy (V(o)(+)) in a tellurium oxide structural center. It is suggested that the creation of (NBO(-),V(o)(+)) pair follows a mechanism where the modifier oxide molecule actuates as a catalyser. An additional model for the NBO radiolysis produced by the gamma-irradiation is proposed on the basis of the evolution of the g(1), g(2) and g(3) intensities with increasing dose (kGy). Crown Copyright (C) 2010 Published by Elsevier B.V. All rights reserved.

A PRELIMINARY ANALYSIS OF THE ENERGY TRANSFER BETWEEN THE DARK SECTORS OF THE UNIVERSE

We study the mutual interaction between the dark sectors (dark matter and dark energy) of the Universe by resorting to the extended thermodynamics of irreversible processes and constrain the former with supernova type Ia data. As a by-product, the present dark matter temperature results are not extremely small and can meet the independent estimate of the temperature of the gas of sterile neutrinos.

VSImG: A high frame rate bitmap based display system for neuroscience research

This paper describes a visual stimulus generator (VSImG) capable of displaying a gray-scale, 256 x 256 x 8 bitmap image with a frame rate of 500 Hz using a boustrophedonic scanning technique. It is designed for experiments with motion-sensitive neurons of the fly`s visual system, where the flicker fusion frequency of the photoreceptors can reach up to 500 Hz. Devices with such a high frame rate are not commercially available, but are required, if sensory systems with high flicker fusion frequency are to be studied. The implemented hardware approach gives us complete real-time control of the displacement sequence and provides all the signals needed to drive an electrostatic deflection display. With the use of analog signals, very small high-resolution displacements, not limited by the image`s pixel size can be obtained. Very slow image displacements with visually imperceptible steps can also be generated. This can be of interest for other vision research experiments. Two different stimulus files can be used simultaneously, allowing the system to generate X-Y displacements on one display or independent movements on two displays as long as they share the same bitmap image. (C) 2011 Elsevier B.V. All rights reserved.

Acetyl Radical Production by the Methylglyoxal-Peroxynitrite System: A Possible Route for L-Lysine Acetylation

Methylglyoxal is an a-oxoaldehyde putatively produced in excess from triose phosphates, aminoacetone, and acetone in some disorders, particularly in diabetes. Here, we investigate the nucleophilic addition of ONOO(-), known as a potent oxidant and nucleophile, to methylglyoxal, yielding an acetyl radical intermediate and ultimately formate and acetate ions. The rate of ONOO(-) decay in the presence of methylglyoxal [k(2,app) = (1.0 +/- 0.1) x 10(3) M(-1) s(-1); k(2) approximate to 1.0 x 10(5) M(-1) s(-1)] at pH 7.2 and 25 degrees C was found to be faster than that reported with monocarbonyl substrates (k(2) < 10(3) M(-1) diacetyl (k(2) = 1.0 x 10(4) M(-1) s(-1)), or CO(2) (k(2) = 3-6 x 10(4) M(-1) s(-1)). The pH profile of the methylglyoxal peroxynitrite reaction describes an ascendant curve with an inflection around pH 7.2, which roughly coincides with the pK(a) values of both ONOOH and H(2)PO(4)(-) ion. Electron paramagnetic resonance spin trapping experiments with 2-methyl-2-nitrosopropane revealed concentration-dependent formation of an adduct that can be attributed to 2-methyl-2-nitrosopropane-CH(3)CO(center dot) (a(N) = 0.83 mT). Spin trapping with 3,5-dibromo-4-nitrosobenzene sulfonate gave a signal that could be assigned to a methyl radical adduct [a(N) = 1.41 mT; a(H) = 1.35 mT; a(H(m)) = 0.08 mT]. The 2-methyl-2-nitrosopropane-CH(3)CO(center dot) adduct could also be observed by replacement of ONOO(-) with H(2)O(2), although at much lower yields. Acetyl radicals could be also trapped by added L-lysine as indicated by the presence of W-acetyl-L-lysine in the spent reaction mixture. This raises the hypothesis that ONOO(-)/H(2)O(2) in the presence of methylglyoxal is endowed with the potential to acetylate proteins in post-translational processes.

La confrontation de la laideur avec la beauté dans lesromans Mercure et Attentat. Une étude sur lareprésentation de la dualité thématique laideur-beautéchez Amélie Nothomb. : "Where there is Quasimodo, there is also Esmeralda." The confrontationbetween ugliness and beauty in the novels Mercure and Attentat. Astudy on the representation of the duality beauty-ugliness in the worksof Amélie Nothomb.

This paper studies one of the recurrent topics of writing found in Amélie Nothomb’snovels: beauty and ugliness. The novels Mercure and Attentat are analyzed in detail,with respect to figures of speech used to describe the extreme physical appearance ofthe protagonists and the role of the duality beauty-ugliness in the advancement of theplot.

Edifícios de esquina em Curitiba

Um edifício de esquina configura uma situação urbana específica e em certo sentido especial, pois passa a ser muitas vezes um marco referencial e visual, que contempla o encontro de duas ruas e que, inevitavelmente, o torna ponto de encontro ou simples referência de localização para os transeuntes de uma grande cidade. O trabalho apresentado pretende traçar um panorama da produção dos edifícios de esquina mais significativos, dos modernos aos contemporâneos, finalizando com exemplos da cidade de Curitiba. Procurou-se desde o início evidenciar e conceituar a situação esquina, ou melhor, “lote de esquina”, que apresenta diferenças grandes entre as cidades com traçado geomorfológico e as com traçado regulador. As análises dos exemplos procuraram seguir o que era hierarquicamente mais forte em cada caso, gerando um conjunto de termos e significados específicos a cada edifício. O conjunto analisado mostra uma paleta de alternativas bastante rica, diversa e muitas vezes polêmica, mas nunca indiferente ao problema em questão, o que leva em conta a verificação de uma cuidadosa e sensível análise contextual de praticamente todos os arquitetos analisados. O trabalho procura então concluir que a situação “edifício de esquina” se configura como carente de cuidados, no sentido de uma correta, precisa e sensível leitura do entorno, este muitas vezes ignorados por parte da produção moderna, e que felizmente, contemporaneamente tem mostrado excelentes exemplos de entendimento do genius loci , revelando esquinas no mínimo instigantes.

Modelo temporal de versões

O objetivo principal desse trabalho é apresentar uma alternativa para a união de um modelo de versões e dados temporais. O resultado, o Modelo Temporal de Versões – TVM (Temporal Versions Model), é capaz de armazenar as versões do objeto e, para cada versão, o histórico dos valores das propriedades e dos relacionamentos dinâmicos. Esse modelo difere de outros modelos de dados temporais por apresentar duas diferentes ordens de tempo, ramificado para o objeto e linear para cada versão. O usuário pode também especificar, durante a modelagem, classes normais sem tempo e versionamento, o que permite a integração deste modelo com outros modelos existentes. A utilização de um modelo de dados temporal semanticamente rico não requer necessariamente a existência de um SGBD próprio para este modelo. A tendência é implementar o modelo sobre banco de dados convencionais, através do mapeamento das informações temporais para atributos explícitos. Como objetivo complementar, é apresenta do um ambiente para o suporte do TVM e de todas suas características. Especificamente, são detalhados o mapeamento da hierarquia base do modelo para um banco de dados objeto-relacional e sua implementação em um banco de dados comercial. Desse ambiente, foi implementado um protótipo da ferramenta para o auxílio na especificação de classes da aplicação.

A desconstitucionalização do direito de defesa da concorrência

Apesar das referências explícitas nos correspondentes textos normativos, das óbvias conexões semânticas entre as "partes" constitucional e infraconstitucional da afirmação da defesa da concorrência no direito brasileiro, bem como da aparente semelhança estrutural entre as formas desta afirmação nos arts. 170 e 173, §4º da CF, e 1º e 20 da Lei 8.884/94, os processos de decisão das autoridades responsáveis pela implementação da Lei Antitruste têm permanecido impermeáveis a argumentos substantivos de natureza constitucional. Em particular, a fundamentação das decisões tem dispensado quaisquer referências aos princípios constitucionais expressos, inclusive, no art. 1º da Lei, e seguido um caminho alternativo à divisão das normas em princípios e regras e à construção dos argumentos a partir da sua combinação (entre si e uns perante as outras) segundo métodos de decisão jurídica razoavelmente difundidos (e.g., a "ponderação de princípios"). O propósito do presente artigo é apresentar e discutir o significado desse peculiar e notável fenômeno de impermeabilização e "desconstitucionalização metodológica" do direito de defesa da concorrência brasileiro.

Capitanias hereditárias: herança colonial sobre desigualdade e instituições

Este trabalho tem como objetivo analisar em que aspectos a desigualdade histórica de formação dos municípios brasileiros foi determinante para as suas condições atuais de desigualdade de terra e renda e sobre qualidade das instituições. Em particular, emprega-se área, latitude, longitude e a data de fundação das Capitanias Hereditárias como determinantes históricos para as instituições atuais dos municípios brasileiros. Considerando controles, tais como área proporcional da capitania, ano de fundação do município, distância de Portugal, tipo de solo, quantidade de chuva, altitude, temperatura média, e variáveis sócio-econômicas municipais, os resultados sugerem que a herança colonial deixada pelas Capitanias Hereditárias foi maior concentração de terras. O resultado é robusto à inclusão de variáveis que capturam o ciclo da cana-de-açúcar, do ouro e efeitos estaduais. Além disso, estima-se efeito ambíguo sobre instituições para os municípios do país.

Relação entre medidas ultrassônicas e da carcaça de bubalinos Murrah abatidos em diferentes períodos de confinamento

Os objetivos neste trabalho foram estimar as correlações entre medidas obtidas por ultrassonografia e na carcaça e acompanhar o desenvolvimento da área de olho-de-lombo e a deposição de gordura de búfalos em diferentes períodos de confinamento. Foram utilizados 20 bubalinos da raça Murrah, castrados, abatidos aos 75, 100, 125 ou 150 dias de confinamento. As medidas realizadas foram área de olho-de-lombo, espessura de gordura subcutânea do dorso e espessura de gordura da garupa, mensuradas por ultrassonografia quando os búfalos atingiram o tempo de abate e na carcaça, após o abate. A espessura de gordura subcutânea da carcaça foi avaliada utilizando-se paquímetro e a área de olho-de-lombo da carcaça, régua do quadrante de pontos. O período de confinamento apresentou efeito linear crescente na área de olho-de-lombo e nas espessuras de gordura do dorso e da garupa avaliadas por ultrassom e na carcaça. O efeito linear positivo entre 75 e 150 dias de confinamento, tanto para a área de olho-de-lombo como para espessura de gordura medidas no dorso e na garupa, comprovou que os animais ainda não haviam atingido a maturidade. As correlações entre as medidas obtidas por ultrassom e na carcaça foram 0,82 para área de olho-de-lombo e 0,85 para espessura de gordura subcutânea no dorso. As características de carcaça medidas por ultrassom em bubalinos apresentam boas correlações com as medidas realizadas na carcaça no momento do abate, o que permite, em bubalinos da raça Murrah castrados e oriundos de rebanho leiteiro, acompanhar as alterações dessas características durante o desenvolvimento.

Evaluation of solid residues removed from a mangrove swamp in the Sao Vicente Estuary, SP, Brazil

Mangrove swamps are found in estuaries along the coastal plains of tropical regions and have be subjected to heavy occupation and use pressure due to their privileged locations and abundance of biological resources. The present work evaluated the ecological characteristics and solid wastes accumulated in eight areas along the Santos - Sao Vicente Estuary Complex. The superficially deposited residues at each sampling site were collected and subsequently washed, drained, counted, weighed and separated into classes according to their composition and predominant use. The predominant litter type in terms of density was plastic (62.81%) and, by weight, wood (55.53%). The greatest deposition of residues was associated with areas that were less inclined and that had low plant density levels, indicating that the presence of obstacles was not critical for retaining floating residues in mangrove areas. The presence of the most frequently encountered types of solid waste residues could be explained by local activities. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.