Caracterización de las principales cadenas agroalimentarias en Argentina y Brasil

Cada día es mayor la demanda de alimentos a nivel mundial y menor su oferta debido a múltiples razones, por eso que es de gran importancia encontrar las mejores prácticas para que la cadena de suministro de productos alimenticios sea más eficiente y productiva, no sólo con el fin de llegar a la mayor población posible, sino también de mejorar los rendimientos de cada uno de los participantes de la misma. Este proyecto busca analizar las tres principales cadenas agroalimentarias de Argentina y Brasil, con el fin de determinar su desempeño actual, su grado de madurez y su productividad; para lograr esto, primero se va a levantar la información pertinente al tema, luego se identificarán las mejores prácticas en la cadena de suministro para los tres productos más importantes de la canasta básica de ambos países, posteriormente se analizará el desempeño de las agrocadenas y por último se determinará la madurez y productividad de las mismas. La metodología utilizada en este documento se basa principalmente en la búsqueda de información en fuentes gubernamentales y oficiales de cada país para obtener información verídica, confiable y actualizada. Estas fuentes nos aportarán la información que junto con un análisis propio permitirá cumplir los objetivos del proyecto. El resultado de estos datos es de gran importancia, ya que con la investigación realizada se podrán identificar las buenas prácticas para enriquecer el análisis o identificar las malas prácticas y así, proponer modelos que permitan el manejo eficiente de las agrocadenas buscando su desarrollo y perdurabilidad.

Comparación subsector agroindustrial colombiano versus el argentino y potencial de exportación de productos agrícolas a Brasil y Argentina

Este artículo contiene información sobre la evolución de las exportaciones colombianas a los países miembros del Mercosur. En él se presenta el potencial exportador de productos agrícolas colombianos, profundizando especialmente en los beneficios generados por el acuerdo que en la actualidad se encuentra vigente. Como parte fundamental, se analizan las variaciones que han venido teniendo los mercados, las cuales han generado el déficit de la balanza comercial de Colombia con respecto a Brasil y Argentina, que son los que representan la mayor actividad comercial ejecutada dentro de los países miembros (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Teniendo en cuenta estas variaciones, se abordan los efectos que ha generado la devaluación del real frente al dólar y sus consecuencias en las exportaciones e importaciones de productos colombianos por parte de Brasil. Así mismo, se realiza un análisis de las cifras de importaciones y exportaciones de los productos principales agroindustriales por Brasil y Argentina

Tecnologia : necessitat educativa i oportunitat de futur. 'Tecnología : necesidad educativa y oportunidad de futuro'.

Monográfico con el título: 'Aprendre tecnologia, eina de futur'. Resumen tomado de la publicación

Aprenent les beceroles de la tecnologia : tecnologia a Primaria?. 'Aprendiendo el abecé de la tecnología : ¿tecnología en Primaria?'.

Monográfico con el título: 'Aprendre tecnologia, eina de futur'. Resumen tomado de la publicación

L'aprenentatge per proyectes, una metodologia per a la Tecnologia : fomentar l'emprenedoria i el talent. 'El aprendizaje por proyectos, una metodología para la Tecnología : fomentar el emprendimiento y el talento'.

Monográfico con el título: 'Aprendre tecnologia, eina de futur'. Resumen tomado de la publicación

Alternativa productiva para el aprovechamiento del residuo cachaza

Este trabajo de investigación, busca ofrecer al sector panelero de Colombia nuevas estrategias eco-eficientes y amigables con el medio ambiente, en pro de fortalecer las buenas prácticas agrícolas, que contribuyan con la gestión óptima de los residuos que se crean alrededor de la cadena de producción de la panela. Teniendo en cuenta que la obtención de desechos tanto orgánicos como inorgánicos, genera un impacto medioambiental negativo, se pudo identificar una de estas fuentes de contaminación, a través de un proceso de observación. Ésta es conocida como la Cachaza, la cual se genera dentro de un procedimiento denominado Limpieza del Dulce de Caña. Inicialmente, la caña se muele a través de una trituradora que exprime dulce sin tratamiento, el cual pasa por un ducto hasta regarse sobre una primera paila, donde se le aplica balso. Por medio del calor que produce una hornilla sobre la que se coloca dicha paila, se realiza un proceso de separación, el residuo consolidado en una espuma espesa, comienza a flotar por encima del dulce, siendo extraída a medida que va saliendo y depositada en otros recipientes. Considerando constantes prácticas como el vertimiento de la Cachaza sobre algunas fuentes hídricas (ríos, lagunas, etc.) y cultivos de caña ya fermentados (que elaboran nutrientes negativos sobre los mismos); se profundizará sobre los diferentes impactos ambientales que se originan en éste proceso agroindustrial. El objetivo principal del presente trabajo de investigación, consiste en la implementación de un proyecto de logística inversa, formulando estrategias para el procesamiento de la Cachaza a implementar en un trapiche de la zona de Rio negro a fin de reutilizar este residuo generando subproductos que aporten a la mitigación del impacto ambiental, dando así un valor agregado a toda la cadena. Mediante un análisis costo beneficio se evaluará qué tan fácil o difícil resulta la implementación de dicho proyecto, el cual al incluir un proceso adicional a la cadena de producción de la panela generara un suplemento alimenticio para los equinos y aprovechara el 100% de sus residuos a muy bajo costo.

De la gal??xia Gutenberg a l'era Marconi : ecosistema comunicatiu, tecnologia i educaci?? audiovisual. 'De la galaxia Guttenberg a la era Marconi : ecosistema comunicativo, tecnolog??a y educaci??n audiovisual'

Resumen del autor en castellano, franc??s e ingl??s

La Tecnologia de la informaci?? i de la comunicaci?? com a mitj?? innovador en l'educaci??

Documento incluido en el volumen 'Experi??ncies d'Innovaci?? Educativa. Noves tecnologies'. Se revisa la trayectoria del centro en el uso de las tecnolog??as de la informaci??n, destac??ndose su participaci??n en diversas experiencias telem??ticas, tales como Sarex o la experiencia interescolar Ant??rtida. A continuaci??n se definen los objetivos, recursos, ??reas y cursos implicados, as?? como las estrategias de desarrollo y evaluaci??n del programa de integraci??n de las tecnolog??as de la informaci??n en el curr??culum de primaria del centro..

Tecnologia industrial. 'Tecnología industrial'.

Ejemplo de segundo nivel de concreción de Tecnología Industrial para Bachillerato. Presenta seis módulos: 1.Materiales industriales y recursos energéticos, 2.Máquinas y sistemas, 3.Motores y maquinaria, 4.El ser humano y la tecnología, 5.Análisis de un objeto tecnológico y estudio de su fabricación y comercialización, 6.Realización de un proyecto. Cada módulo se compone de varias unidades didácticas de las que se especifican los objetivos, contenidos, orientaciones didácticas y temporalización. Pretende ofrecer una visión global del mundo de la tecnología industrial.

Propostes per a l'organització de l'aula de tecnologia. 'Propuestas para la organización del aula de tecnología'.

Colección de materiales para el aula de tecnología para Educación Secundaria Obligatoria. Aporta materiales y consejos prácticos para la elaboración y tratamiento de los contenidos de tecnología. Se ofrecen orientaciones para el almacenamiento y montaje de los materiales. Enfatiza en lo que respecta a las normas de seguridad y precauciones necesarias con el material dirigido al profesorado pero que puede ser, en parte, utilizado para actividades en el aula.

Activitats per a l'aula de Tecnologia. 'Actividades para el aula de Tecnología'.

Materiales para el aula de Tecnología en Educación Secundaria Obligatoria. El objetivo es poner a disposición del profesorado un conjunto de materiales de soporte para el trabajo con las herramientas del aula de Tecnología. Se pretende fomentar un uso adecuado de las herramientas y una valoración de los buenos acabados en los materiales elaborados. Se proponen actividades en forma de ficha para trabajar en el aula de forma bastante detallada: objetivos, contenidos, orientaciones didácticas, etc..

Plàstics a l'aula de Tecnologia (tècniques i equipament). 'Plásticos en el aula de Tecnología (técnicas y equipamiento)'.

Materiales para el aula de Tecnología para Educación Secundaria Obligatoria. El objetivo es guiar y motivar al profesorado para facilitar las innovaciones aportadas a la didáctica de la Tecnología a través de los nuevos materiales como el plástico. Se trata de un material para profesores que ofrece el máximo provecho técnico y didáctico de los materiales del aula. Se dan sugerencias, propuestas de organización del trabajo en el aula y actividades para el alumnado.

Eines de l'aula de Tecnologia. 'Herramientas del aula de Tecnología'.

Materiales de base para el aula de Tecnología en ESO que pretenden ser sólo los elementos que, estructurados, generen unidades didácticas. Presentan una estructura típica de segundo nivel de concreción en su organización, con contenidos, objetivos, propuesta de actividades, vocabulario, etc. Presenta las herramientas por fichas separadas en las que se explica su origen, uso, elección para cada labor, de forma absolutamente transversal a cualquier unidad desarrollada en el aula de Tecnología. Constituye así un material dirigido a familiarizar al alumno con los instrumentos y su sentido (la historia, el porqué de la forma, etc.). Está pensado para ser usado tanto por el profesor como por el alumno en apoyo de otras actividades.

Fitxes de les eines de l'aula de Tecnologia. 'Fichas de las herramientas del aula de Tecnología'.

Materiales de base para el aula de Tecnología en ESO. Presenta una estructura de segundo nivel de concreción con contenidos, objetivos, propuesta de actividades, recursos didácticos, fichas de herramientas clasificadas por grupos, fichas mudas para ejercicios, ejemplos de actividades, vocabulario en cuatro idiomas para familiarización del alumno con el potencial entorno laboral y dossier de transparencias para apoyo al profesorado. Es una información muy estructurada y escueta. Especifica todas las características de los materiales y puede apoyar actividades de todo tipo en las áreas de Tecnología u otras que hgan uso de esos materiales.

Els sistemes d'adquisició, tractament i control de dades. 'Los sistemas de adquisición, tratamiento y control de datos' ; Una nova tecnologia com eina didàctica de ciències experimentals. 'Una nueva tecnología como herramienta didáctica de ciencias experimentales'.

Resumen basado en el de la autora