Neospora caninum infection in birds: experimental infections in chicken and embryonated eggs

Neospora caninum causes economical impact in cattle-raising farms since it is implicated as the major cause of bovine abortions. Although infection by the parasite has been widely described in mammals, the role of birds in its life-cycle is still obscure. Therefore, this work aimed to evaluate the infection by N. caninum in different chicken models. Experimental infections were conducted in 7-day-old chicks, laying hens and embryonated eggs, where samples were analysed for parasite burden, IgG antibodies and lesions promoted. Chickens demonstrated an asymptomatic infection, although with seroconversion and systemic replication of the parasite. In laying hens, no signs of vertical transmission were observed. However, embryonated eggs inoculated by the allantoic cavity route demonstrated susceptibility to infection, with mortality rates around 50% independent of the inoculum dose. Additionally, dogs became infected after ingestion of different amounts of inoculated eggs, producing either oocysts or specific IgG antibodies. The results herein presented demonstrate that chickens may be intermediate hosts of N. caninum and that embryonated eggs could be a useful model to study the parasite's biology.

Características produtivas e imunológicas de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com cromo, criados sob diferentes condições de ambiente

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Infectious bronchitis virus: detection and vaccine Strain differentiation by semi-nested RT-PCR

A semi-nested reverse transcription-polymerase chain reaction (Semi-N-RT-PCR) was developed and used to detect the S glycoprotein gene of infectious bronchitis virus (IBV) strains and to discriminate H120 vaccine strain from other strains. Viral RNA was extracted from the allantoic fluid of chicken embryos and from tissues of chickens experimentally infected with different strains of IBV. Amplification and identification of the viral RNA was performed using two sets of primers complementary to a region of the S glycoprotein gene in the Semi-N-RT-PCR assay. The pair of primers used in the first PCR consisted of universal oligonucleotides flanking a more variable region of S1-S2 gene. The second primer pair was used in the Semi-N-RT-PCR and was comprised of one of the primers from the first universal pair together with either another universal internal oligolucleotide or a oligonucleotide sequence specific for the H120 strain of IBV. The universal primers detected all reference IBV strains and field isolates tested herein. The Semi-N-RT-PCR had high sensitivity and specificity, and was able to differentiate the H120 vaccine strain from other reference IBV strains; including M41 strain. All tissue samples collected from chickens experimentally infected with H120 or M41 strains were positive in the semi-nested RT-PCR using universal primers, while only the H120-infected tissue samples were amplified by the set of primers containing the H120-oligonucleotide. In conclusion, the ability of Semi-N-RT-PCR to detect distinct IBV strains and preliminarily discriminate the vaccine strain (H120) closes a diagnostic gap and offers the opportunity to use comprehensive PCR procedures for the IBV diagnosis.

Experimental Salmonella Gallinarum infection in light laying hen lines

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

UTILIZAÇÃO da PRÓPOLIS E ÁLCOOL ETÍLICO NO CONTROLE DE Salmonella em RAÇÕES AVÍCOLAS

Em quatro experimentos foram avaliados como agentes antibacterianos os produtos própolis em solução alcoólica e álcool etílico, adicionados às rações artificialmente contaminadas com os respectivos sorotipos: Salmonella typhimurium Nalr - Specr, (resistentes ao ácido Nalidíxico e a Spectinomicina) nos três primeiros experimentos e Salmonella agona Nalr - Specr, Salmonella infantis Nalr - Specr e Salmonella enteritidis Nalr - Specr no quarto experimento. As rações foram fornecidas a grupos de 10-16 pintos de corte de um dia. em todos os experimentos os produtos testados foram adicionados na base de 2% da ração. Quando se utilizou solução hidroalcóolica de própolis (exp. 1), seguidas 120 horas após o desafio, detectou-se a presença da bactéria nos cecos. No segundo experimento, testou-se a solução de própolis e seu diluente, o álcool etílico; seguidas 96 horas após o desafio, não foi observada a presença da bactéria nos cecos (< 2,0 log10). Avaliou-se, no terceiro experimento, a ação da solução de própolis e do álcool etílico no tempo, adicionados na ração 14 dias e 28 dias antes do fornecimento às aves. Após 72 horas do desafio, a leitura nas placas acusou a presença da bactéria nos cecos. Dentro deste último período, também se avaliou a ação da própolis em pó (extrato seco) e esse mesmo extrato em uma solução aquosa, adicionados à ração 48 horas antes do fornecimento às aves sendo que os resultados confirmaram a presença da bactéria nos cecos. No quarto experimento avaliou-se somente o álcool etílico nas rações artificialmente contaminadas com os sorotipos S. agona, S. enteritidis e S. infantis, registrando-se contagem zero (<2,0 log10) apenas com o último sorotipo. Os resultados obtidos permitem concluir que o tratamento com a solução de própolis apresentou ação sobre a S. typhimurium somente quando em solução alcóolica, dentro de um período de 48 horas, indicando que o efeito bactericida se deveu ao álcool etílico presente na solução. A ação do tratamento com o álcool etílico sobre os demais sorotipos demonstrou resultado parcial sendo observado efeito bactericida nos sorotipos S. typhimurium e S. enteritidis artificialmente inoculados na ração.

Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista: Brasil

Através de métodos bacteriológicos convencionais, avaliou-se a contaminação por Clostridium perfringens na ração e água utilizadas na alimentação e dessedentação de frangos de corte em diferentes regiões avícolas do interior paulista. C. perfringens esteve presente em 42 e 30% das amostras de ração e águas analisadas, respectivamente. As médias das contagens foram 6,7 x 10-2UFC mL para as amostras de água e 3,69 x 10-2UFC g para as de rações. As altas freqüências e contagens de C. perfringens verificadas nas rações e nas águas podem estar associadas à falta de higiene geral na manipulação e armazenamento dos mesmos. Sugere-se o monitoramento periódico da presença de C. perfringens nestas fontes, com a finalidade de evitar tal patógeno, em vista que o mesmo pode causar um surto de enterite necrótica levando, assim a grandes prejuízos na produção avícola.

Efeitos de Produto de Exclusão Competitiva na Prevenção dos Efeitos Tóxicos da Ocratoxina A em Frangos

Esse experimento foi realizado com o objetivo de avaliar a ação de produto de exclusão competitiva (EC) sobre os efeitos da ocratoxina A (OA). As aves alimentadas com 2 ppm de OA na dieta reduziram significativamente o consumo de ração e ganho de peso, além de apresentarem pior conversão alimentar quando comparadas às aves não expostas à OA na dieta. O emprego da EC no primeiro dia de vida não minimizou esses efeitos, bem como não afetou os parâmetros zootécnicos estudados. Aves alimentadas com OA apresentaram diminuição nos títulos vacinais contra o vírus da doença de Newcastle, evidenciando-se assim a interferência dessa micotoxina na resposta imune humoral de frangos de corte. de outra forma, a EC não interferiu na resposta imune humoral de frangos de corte vacinados contra a doença de Newcastle. Tanto a AO como a EC não alteraram os dados de altura de vilo, profundidade de cripta e relação vilo:cripta nas aves aos sete dias de idade quando comparados àqueles do grupo controle na mesma idade

Protection levels of vaccinated pigeons (Columba livia) against a highly pathogenic newcastle disease virus strain

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Pigeons (Columba livia) are a suitable experimental model for Neospora caninum infection in birds

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Experimental infection of Newcastle disease virus in pigeons (Columba livia): Humoral antibody response, contact transmission and viral genome shedding

The aim of this study was to evaluate the humoral antibody response, the genome viral excretion and the contact transmission of pathogenic chicken origin Newcastle disease virus (NDV) from experimentally infected pigeons (Columba livia) to in-contact pigeon. The antibody response to infection was assessed by the hemagglutination inhibition (HI) test and the genome viral excretion was detected by RT-PCR. Viral strain induced high antibody levels, both in inoculated and in sentinel birds. The pathogenic viral strain for chickens was unable to produce clinical signs of the disease in experimentally infected pigeons, although it induced the Immoral antibody response and produced NDV genome shedding. NDV genome was detected intermittently throughout the experimental period, from 5 days post-infection (dpi) to 24 dpi. Therefore, viral genome shedding occurred for 20 days. The viral genome was detected in all birds, between I I and 13 dpi. Furthermore, the high infectivity of the virus was confirmed, as all non-inoculated sentinel pigeons showed antibody levels as high as those of inoculated birds. (C) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

Control of Salmonella Enteritidis and Salmonella Gallinarum in birds by using live vaccine candidate containing attenuated Salmonella Gallinarum mutant strain

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Aspectos clínicos e patológicos em frangos de corte (Gallus gallus domesticus) infectados experimentalmente com oocistos esporulados de Eimeria acervulina Tyzzer, 1929

No presente estudo, sinais clínicos e alterações patológicas foram avaliados por 30 dias em frangos de corte, linhagem Cobb, machos, com dez dias de idade, infectados com Eimeria acervulina. Foram utilizados 192 animais distribuídos em 3 grupos: grupo A inoculado com 1x10(6) oocistos esporulados; grupo B inoculado com 1x10(5) oocistos esporulados; grupo C inoculado com água destilada. Os sinais clínicos observados foram anorexia, diarréia e apatia. As alterações patológicas macroscópicas observadas foram: enterite, hiperemia seguido de congestão intestinal, excesso de exsudato mucoso no lúmen do intestino delgado, palidez e desidratação muscular, alto acúmulo de bile na vesícula biliar e deposição de gordura hepática. A atrofia de vilosidades e alta presença de células inflamatórias foram as alterações microscópicas observadas no epitélio intestinal. Na análise histopatológica do fígado observaram-se infiltrados inflamatórios e deposição de gordura. Os resultados demonstraram que frangos de corte infectados experimentalmente com E. acervulina apresentam progressivas lesões intestinais de intensidade variável e que essas anormalidades são as principais causas de redução no desenvolvimento da ave.

Effect of different probiotics on broiler carcass and meat quality

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Thyroid status, but not insulin status, affects expression of avian uncoupling protein mRNA in chicken

The aim of this study was to investigate the hormonal regulation of the avian homolog of mammalian uncoupling protein (avUCP) by studying the impact of thyroid hormones and insulin on avUCP mRNA expression in chickens (Gallus gallus). For 3 wk, chicks received either a standard diet (control group), or a standard diet supplemented with triiodothyronine (T-3; T3 group) or with the thyroid gland inhibitor methimazole (MMI group). A fourth group received injections of the deiodinase inhibitor iopanoic acid (IOP group). During the 4th wk of age, all animals received two daily injections of either human insulin or saline solution. The results indicate a twofold overexpression of avUCP mRNA in gastrocnemius muscle of T3 birds and a clear downregulation (-74%) in MMI chickens compared with control chickens. Insulin injections had no significant effect on avUCP mRNA expression in chickens. This study describes for the first time induction of avUCP mRNA expression by the thermogenic hormone T3 in chickens and supports a possible involvement of avUCP in avian thermogenesis.

Cold-induced enhancement of avian uncoupling protein expression, heat production, and triiodothyronine concentrations in broiler chicks

The relationships among avian uncoupling protein (avUCP) mRNA expression, heat production, and thyroid hormone metabolism were investigated in 7-14-day-old broiler chicks (Gallus gallus) exposed to a low temperature (cold-exposed chicks, CE) or a thermoneutral temperature (TN). After 7 days of exposure, CE chicks exhibited higher heat production (+83%, P < 0.01), avUCP mRNA expression (+20%, P < 0.01), and circulating triiodothyronine (T-3) levels (+104%, P = 0.07) for non-statistically different body weights and feed intake between 3 and 7 days of exposure as compared to TN chicks. Plasma thyroxine (T-4) concentration was clearly decreased in CE chicks (-33%, P = 0.06). The lower hepatic inner-ring deiodination activity (-47%) and the higher renal outer-ring deiodination activity (+75%) measured in CE compared to TN chicks could partly account for their higher plasma T3 concentrations. This study describes for the first time the induction of avUCP mRNA expression by low temperature in chickens, as it has been previously shown in ducklings, and supports the possible involvement of avUCP in avian thermogenesis. (C) 2003 Elsevier B.V. (USA). All rights reserved.