Falsificaciones de las sustancias alimenticias y medios para reconocerlas /

Jules Garnier es pseud. de Jean Joseph Garnier (DBF)

Descripción de un nuevo aparato para descubrir el arsénico en todas las sustancias que lo contienen sin ninguno de los invonvenientes que presentan los procedimientos seguidos hasta el día /

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Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales, con la indicación de los medios de reconocerlas /

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Lecciones elementales de química teórica y práctica, para servir de base a el Curso de las Ciencias Físico-Químicas, establecido en el Real Palacio bajo la dirección de S. A. Serma. el Sr. Infante Don Antonio /

Estas lecciones son un compendio del tratado de química de Mr. Thénard.

Lecciones de química teórica y práctica para servir de base a el [sic] curso de las Ciencias Físico-Químicas, establecido en el Real Palacio, bajo la dirección de S.A. Serma. el Sr. Infante Don Antonio /

M. de resp. tomada del pról.

Recreaciones químicas o colección de esperiencias [sic] curiosas e instructivas... /

2 t. en 1 v.

[Análisis inmediata de las sustancias orgánicas] : discursos leídos ante el Claustro de la Universidad de Granada en el acto solemne de la recepción del catedrático numerario... el día 15 de diciembre de 1861 ; [Contestación al discurso anterior ; por Mariano del Amo] /

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Estudios químicos para el descubrimiento de las adulteraciones de varias sustancias alimenticias : memoria presentada al Colegio de Farmacéuticos de Madrid /

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Análisis química cualitativa o tratado de las operaciones químicas, de los reactivos y de su modo de obrar con los cuerpos más esparcidos : seguido de un procedimiento sistemático de análisis aplicado a los cuerpos que más se usan en farmacia y en las artes /

Índice.

Nomenclatura y clasificaciones químicas : seguidas de un léxico histórico sinonímico que comprende los nombres antiguos, las fórmulas, los nombres nuevos, el nombre del autor y la fecha del descubrimiento de los principales productos de la química /

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[Acción del calórico sobre las sustancias químico-orgánicas de aplicación a la Farmacia] : Discurso leido ante el Claustro de la Universidad Central en el acto solemne de recibir la investidura de doctor en la Facultad de Farmacia /

Tesis de la Universidad Central (Madrid), Facultad de Farmacia, leída el 16-01-1865.

[¿Cuáles serían las disposiciones que pudieran adoptarse para fomentar el estudio y progreso de las ciencias físico-químicas?] : Discurso pronunciado... /

Tesis Univ. Central Madrid, 1864.

Compendio de análisis química cualitativa o tratado de las operaciones químicas, de los reactivos y de su modo de obrar con los cuerpos más esparcidos, acompañado de un procedimiento sistemático de análisis aplicada a los cuerpos más generalmente empleados en medicina, farmacia y en las artes /

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Discurso sobre las aguas en general, y sobre la necesidad de que el médico encargado de la dirección de un establecimiento de baños minerales investigue, además de las propiedades físicas, químicas y medicinales de este remedio, la influencia del clima en la organización humana, mediante el estudio de la topografía /

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Discurso sobre la polarización atmosférica de la luz : pronunciado en la Universidad... en el acto solemne de recibir la investidura de doctor de la Facultad de Filosofía, sección de Ciencias Físico-Matemáticas y Químicas.

Tesis doctoral Univ. Central, 1854.