Impact of the HRM content (i.e. practices) and process (i.e. strength) on individual and organizational outcomes, in the hotel industry

A Work Project, presented as part of the requirements for the Award of a Masters Degree in Management from the NOVA – School of Business and Economics

The importance of internship in hotel management: The case study of Esplanade Hotel in Zagreb

A Work Project, presented as part of the requirements for the Award of a Masters Degree in Management from the NOVA – School of Business and Economics

Hotel industry: An answer to the emerging trends on the global demand side of tourism

This dissertation studies essentially how Millennials are changing the hotel industry, in the sense that new trends are emerging with this generation and hotels need to respond accordingly, in order to survive within their competitive industry. Emphasis is also given to Asian travellers, as the enlargement of these countries’ middle class populations is predicted, therefore making Asian travellers a valuable target for the hotel industry. To successfully target this segment, hoteliers need also to consider the cultural differences and aspirations that come together with the Asian travellers, and appropriately adapt their offer to them. I will then redirect this study to the city of Lisbon, the Portuguese capital, to analyse if Lisbon’s four and five-star hotel managers are aware of the new market trends, and to understand how they are changing their hotels in order to make them more attractive to Millennials and Asian travellers. Using a sample of 12 hotels (four and five-stars ratings), I have concluded that, although there is a notable undergoing process of adaptation to these guests, there is a long way ahead in order for Lisbon’s hotels to entirely please and retain millennial guests.

Preservation of vernacular schist masonry farm walls

This paper complements the information presented at the CIAV2013 on vernacular build- ings in northern Portugal, and addresses the topic of masonry walls in the rural areas of the northwestern Portuguese coastline. These walls are structural schist masonry constructions, built using ancient tech- niques and locally available resources. The result is a territory built for agricultural exploration, and a landscape imprinted with past social hierarchies and structures. Using the information gathered by the fieldwork study, the paper will present studies on masonry walls with different morphologies, construction materials and building techniques employed. The information presented aims to contribute to enlighten researchers and technicians about these building specificities, to increase the scarce available literature about schist’s potential as construction material, and to enhance the importance of the cultural value of this particular kind of heritage.

Un modelo contable para la evaluación económico-financiera en escenarios futuros de la empresa agropecuaria. An accounting model for the economic and financial evaluation of future scenarios in farm enterprises.

El problema: En todo momento y sobre todo cuando estamos en presencia de escenarios económicos turbulentos resulta imprescindible utilizar herramientas que permitan realizar análisis de sensitividad sobre las distintas situaciones que podrían plantearse. La elaboración de modelos matemáticos deterministas desde las aplicaciones realizadas por Richard Mattessich han constituido un instrumento idóneo para el caso de empresas comerciales o industriales. Los modelos informáticos utilizados para las empresas agropecuarias han abordado fundamentalmente la temática relacionada con la producción, no así las otras variables económicas y financieras. Por lo tanto, entendemos que se hace necesario trabajar con modelos agropecuarios que comprendan todas las variables económicas y financieras, de manera de observar otro tipo de cuestiones, tales como: el modo de financiarse, los costos financieros, necesidades de capital de trabajo. Hipótesis: Es posible, a través de la utilización de la información contable en sentido prospectivo, interpretar adecuadamente los escenarios futuros de las organizaciones agropecuarias, cuantificando los impactos que generan tanto las estrategias y políticas aplicables, como las distorsiones del contexto. Objetivo general: determinar la incidencia de las decisiones internas y las que provengan del funcionamiento del sistema económico, a través de la información contable prospectiva. Objetivos específicos: a. Describir los impactos que se producen en la estructura patrimonial, financiera y en los resultados, como consecuencia de los cambios en las estrategias y políticas de la empresa agropecuaria, así como los efectos macroeconómicos en la estructura de la empresa que pudieran estar conmoviendo la gestión económico-financiera. b. Identificar mecanismos y proponer criterios para la elaboración de modelos que permitan visualizar los impactos en los escenarios futuros y las adecuaciones necesarias en la estructura que permitan soportar las modificaciones. Metodología: será un estudio a nivel teórico, donde una vez identificadas las variables y planteados los modelos, se propondrán distintas situaciones y se testearán las respuestas. Resultados esperados: lograr un avance en la evaluación económico-financiera prospectiva de empresas agropecuarias y constituir un avance para futuras investigaciones. Importancia del proyecto: La producción agropecuaria es vital tanto para el desarrollo económico de Argentina, como en particular para la provincia de Córdoba. Elaborar herramientas que eficientizen la administración de este tipo de empresas, redundará en beneficio colectivo. Pertinencia: El producto verificable será la construcción de un modelo distinto a los actuales, tanto en su desarrollo, objetivo al que está destinado y sencillez de su aplicación, posibilitando la inserción del productor en el proceso de planificación, reduciendo el riesgo en la toma de decisiones. Esperando generar un avance sobre los modelos preexistente.

To determine if the ‘NIMBY’ phenomenon explains the slow progress of wind farm development or do institutional factors need to be taken in to consideration?

The threats posed by climate change are placing governments under increasing pressure to meet electricity demand from low carbon sources. Wind energy has been has been identified as one of the main technologies to help in meeting these demands. The public in general favour wind energy yet proposed targets for generation capacity lag behind proposed goals. The N IM B Y phenomenon has been suggested as one of the reasons why we are behind our wind generation capacity targets. It is a common mistake to take general support for granted and expect the public to support developments when confronted with them in their local area. In many cases it is not unheard of that governing bodies whether social, political, regulatory, environmental, or cultural can overrule general public support and halt developments. Motives to halt developments will vary depending on the institutional body involved. The problem with the term N IM B Y is that it is too basic a term to describe the broad spectrum of complex motives that various institutions including the public may have against a development. This research focuses on a case study where the developer had major problems with the local county council and its wind energy policies when he was erecting a wind turbine despite having gained planning permission. A survey questionnaire was also used as part o f the research to seek the perception a rural community had on wind energy. The research findings and results are discussed with respect to the literature review highlighting a general public support for wind energy and the influence institutional bodies have over the progress of developments.

Hotel abierto. El sector hotelero ante las nuevas demandas de accesibilidad para todos (análisis, propuestas y la experiencia de 22 hoteles)

Este documento pretende ser un instrumento para favorecer la mejora de accesibilidad, pero no tiene una caracterización fácil dada la diversidad de aspectos abordados. En primer lugar parte del estudio de los condicionantes normativos y económicos que inciden sobre el mercado hotelero y los fallos o consecuencias negativas que el diseño de las normas puede tener para la penetración de la accesibilidad en los hoteles, lo que da pie a consideraciones sobre la intervención pública, la aplicabilidad de los instrumentos normativos y el control de su cumplimiento. Como documento de investigación, plantea una metodología de análisis e interpretación del proceso de incorporación de accesibilidad en los hoteles, buscando que este no se focalice exclusivamente en la reforma de espacios, sino en la consideración de los procesos y acciones que desarrolla el viajero, como forma de favorecer la continuidad y la lógica finalista de las intervenciones. Un tercer bloque viene constituido por la presentación de un amplio trabajo de campo con directores de 22 hoteles de los que 17 respondieron a un cuestionario y 10 fueron entrevistados de manera informal, puesto que sus planteamientos, conocimiento y problemática no suele analizarse suficientemente en los trabajos de accesibilidad hotelera. Por último, y a partir de las fotografías que se han podido tomar en los hoteles visitados, se plantean algunas soluciones y comentarios sencillos y visuales a problemas recogidos en la realidad, con el fin de ser didáctico y ofrecer pautas concretas de solución para cada tipo de problema detectado.

El Hotel Accesible

S'ha realitzat un plantejament ampli, partint d'un estudi més detallat de les necessitats de disseny, a fi de donar els primers passos en el tractament d'aspectes de l'organització i gestió de l'hotel, que si bé són aspectes pocs coneguts fins al moment, resulten molt necessaris per a arribar a una millora integral de l'accessibilitat i comprendre el que un enfocament de Disseny per a Tots pot oferir al negoci hoteler

How The 1996 Hotel Majestic agreement may explain a future PP/CiU relationship in Madrid

Some historians have argued that 1996 marked a ‘second transition’ for Spain because of the return to power of the political right in Madrid and that the relationship and eventual pact between the Partido Popular (PP) and Convergència i Unió (CiU) meant that the state could finally escape the ghosts of its Francoist past. For this research, face-to-face interviews were conducted with Catalan Members of Parliament who served under either José María Aznar or Jordi Pujol in Madrid or Barcelona. Drawing upon both interviews and other evidence, including the analysis of election results and the 1996 Hotel Majestic Agreement, the research seeks to provide a better understanding of the previous relationships between the PP and CiU and their leaders in order to understand what lessons might be learnt that would contribute to anticipating and explaining possible future negotiations between the two parties. This is attempted by first examining the potential costs and benefits of political pacts between centre (Madrid) and periphery (Barcelona). Secondly, due to many interviewees making reference to Salvador Espriu’s work La Pell de Brau, the three routes of Espriu’s Catalan nationalism are put into the context of the political pacts. Finally, the likelihood of future agreements between PP and CiU are hypothesized, not only how those agreements may (or may not) come about, but also, what might the result of those negotiations be. Ultimately, it is concluded that the benefits of the Hotel Majestic Agreement outweighed the costs, thus leaving the door open for future negotiations, even if some of those interviewed disagreed.

Estudi amb georadar del jaciment arqueològic de Lady Field (Woolston Manor Farm, Somerset, Gran Bretanya)

Projecte de recerca elaborat a partir d’una estada al University of Bristol, Gran Bretanya, durant agost i setembre del 2007. Els objectius del projecte d’estudi del jaciment de Lady Field (Woolston Manor Farm, Somerset, Gran Bretanya) eren, bàsicament, tres: en primer lloc, posar en pràctica els coneixements teòrics assolits durant la formació en prospecció geofísica; en segon lloc, aportar informació complementària a la aportada per la prospecció tradicional i el sondeig amb gradiòmetre magnètic efectuades prèviament per l’equip investigador del centre, arribant a definir millor les estructures poc definides per l’altre sistema i, finalment, obtenir un cas d’estudi sobre un jaciment medieval a Gran Bretanya, on les condicions geològiques i climàtiques, que afecten els resultats de la prospecció, són diferents a les del nostre país. Aquests objectius s’han assolit, ja que s’ha pogut portar a terme una prospecció de camp amb el sistema de georadar, processar les dades i obtenir-ne dades de qualitat i obtenir informació útil i rellevant de cara a la definició de les restes detectades, una vegada feta la interpretació. Els resultats mostren l’aparició en el subsòl del jaciment de quatre possibles fases d’ocupació, entre les que destaquen un moment amb possibles restes d’una antiga xarxa urbana, treballs agrícoles o un sistema de drenatge del terreny. Finalment l’estudi ha pogut constatar que la prospecció amb GPR en aquestes condicions geològiques és possible, tot i que les climàtiques –essencialment la pluja i la humitat del sòl- suposen complicacions a l’hora d’adquirir dades de forma segura per la maquinària i per la qualitat de les dades.

Staying safe down on the farm

Visiting an animal attraction, zoo or wildlife park is a great way to get children out and about in the summer months. It's hugely popular with schools and parents, with at least 700,000 children visiting farms on the island of Ireland every year. It's also an environment where children can get up close with animals. Animals can carry germs which are harmless to them, but could make you verysick, so make sure your children know how to keep themselves safe. safefood's welly-wearing cow, Suzie Moo, has some simple advice.

Aplicació per a un hotel SPA (.NET)

Treball final de carrera que consisteix en un software per a un hotel SPA que ha de gestionar les seves activitats i peticions. El programari està implementat en .NET (WPF i WCF).