988 resultados para Óleo de peixe Teses
Resumo:
Twenty-seven healthy captive lions (Panthera leo) and 13 healthy captive tigers (Panthera tigris) from S to Paulo Zoo (Fundacao Parque Zoologico de Rio Paulo, Sao Paulo, Brazil) collection were selected for this study. They were anesthetized with ketamine (10 mg/kg) combined with xylazine (1-2 mg/kg) for physical examinations. hematologic and serum chemical analysis and electrocardiogram recording. The main aim of this research was to gather initial information about normal electrocardiographic parameters of large felids. Standard P-QRS-T deflections on leads described for domestic carnivores were analyzed, and they did not greatly differ from those of large felids. taking into account the greater weight and corporal mass of large felids. Heart rate of lions ranged frorn 42 to 76 beats per minute (bpm). Heart rate of tigers ranged from 56 to 97 bpm. In both species, the most common rhythm detected was normal sinus rhythm followed by sinus arrhythmia: wandering, pacemaker was also observed with normal sinus rhythm or sinus arrhythmia. Mean electrical axis lay between +60 degrees and +120 degrees. QRS complexes were predominantly positive in leads DI, DII, DIII, and AVF and negative in AVR and AVL. This Study provides insights into normal electrocardiograms of large felids. Wider investigations on the same subject arc necessary to establish criteria for the recognition of abnormalities in these species and should include other anesthetic drug(s) combinations and reports of electrocardiographic features of animals with cardiac disease and electrolytes disturbances.
Resumo:
O trabalho analisa a potencialidade do desenvolvimento de alian??as entre o p??blico e o privado na gest??o p??blica municipal brasileira da sa??de. A relev??ncia da quest??o pauta-se na transfer??ncia de responsabilidade da presta????o de servi??os de sa??de para os munic??pios, posterior ?? promulga????o da Constitui????o Federal, aliada ?? limita????o da capacidade de gest??o dos mesmos. As an??lises aqui tratadas referem-se ??s alian??as previstas no arcabou??o legal brasileiro, estabelecidas entre o ente p??blico e o terceiro setor. Essas alian??as s??o introduzidas pela reforma do aparelho do Estado, em 1995, no ??mbito da qual se utilizou a estrat??gia de publiciza????o que tratou do fortalecimento dessa alian??a entre o Estado e o Terceiro Setor. A partir dos modelos poss??veis de parcerias com o terceiro setor, este estudo apresenta uma an??lise do modelo das organiza????es sociais (OS), trazendo ?? luz estrat??gias e desafios para sua implementa????o.
Resumo:
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do leo de mamona sobre a broca-grande do tomateiro, Helicoverpa zea, e sobre o parasitoide de ovos Trichogramma pretiosum. Foi determinada a mortalidade larval da broca, que foi submetida ao leo de mamona por ingesto e contato s concentraes 0,5, 1,0, 1,5, 2,0, 2,5 e 3,0% (v v-1). A ao do leo de mamona sobre T. pretiosum foi determinada mediante testes de seletividade e suscetibilidade. As maiores mortalidades de larvas foram observadas no tratamento por contato com as menores concentraes (0,5 e 1,0%), enquanto com as concentraes intermedirias (1,5; 2,0 e 2,5%), no houve diferena entre as vias de aplicao. maior concentrao testada (3,0%), o tratamento por ingesto proporcionou mortalidade superior quela obtida por contato. O nmero de ovos parasitados por T. pretiosum, no teste de seletividade, foi afetado negativamente pelo leo de mamona, contudo, os demais parmetros avaliados quanto seletividade e suscetibilidade no foram afetados. O leo de mamona reduz a sobrevivncia de larvas de H. zea tanto por ingesto quanto por contato. Alm disso, no prejudica o desenvolvimento de T. pretiosum, desde que as pulverizaes sejam realizadas aps as liberaes do parasitoide.
Resumo:
A Reserva Extrativista Marinha (RESEXMAR) do Corumbau foi criada no ano de 2000, a partir de uma ao coletiva, iniciada em 1997 por meio das lideranas de pescadores locais, na busca de instrumento jurdico que garantisse o acesso exclusivo dos recursos pesqueiros contra a atividade da pesca comercial de camaro sete-barbas que se instalou na dcada de 1980. Durante o processo de criao da RESEXMAR do Corumbau, os pescadores obtiveram apoio de rgos governamentais, como a Coordenao Nacional de Populaes Tradicionais (CNPT) e de entidades ambientalistas do terceiro setor Associao Pradense de Proteo Ambiental (APPA), e posteriormente a Conservation International do Brasil (CI-Brasil). Entretanto, aps a criao da RESEXMAR do Corumbau entre os anos 2000 e 2002 foi elaborado o Plano de Manejo que orientaria a gesto da Unidade de Conservao (UC). O documento foi capitaneado pela equipe tcnica e cientfica vinculada CI-Brasil, tendo como ponto de destaque a criao de reas de excluso total da atividade da pesca, por meio da Zona de Proteo Marinha (ZPM). A ideia de uma ZPM, para a CI-Brasil, era que de forma indireta e em mdio e longo prazo, os pescadores se beneficiariam com o possvel aumento de produo de pescado, contanto que 30% de cobertura de recifes tivesse algum tipo de proteo dos processos ecolgicos, tais como reproduo e crescimento de espcies. Durante as discusses do Plano de Manejo e atualmente uma parcela de pescadores locais contestaram os limites da ZPM, pois iria restringir o acesso aos recursos pesqueiros. No entanto, tal contestao foi suprimida pelas relaes no formais que os membros da CI-Brasil possuam com o ncleo familiar principal da Vila do Corumbau, forando os demais em um acordo formal temporrio. Tal questionamento evidenciou um conflito de conjunto de normas distintas entre pescadores artesanais em relao CI-Brasil e IBAMA: a pesca artesanal um tipo de ao que segue normas especficas das quais elementos humanos e no humanos interagem conjuntamente, evidenciando um conhecimento prtico e corporizado constituindo um modelo compreensivo de mundo e de natureza; conceitos modernos e globalizantes de uma natureza totalmente desvinculada das prticas locais artesanais, com forte articulao de uma entidade ambientalista de alcance internacional, guiada pela emergncia das questes ambientais, imprimindo no local (o lugar da prtica da pesca tradicional) a ideia de um espao (reas Marinhas Protegidas), desencaixado de formas especficas de natureza/culturas.
Resumo:
A pimenta rosa o fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi), uma planta nativa do Brasil. A extrao e caracterizao do seu leo essencial viabiliza a sua utilizao industrial. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adio de leo essencial de pimenta rosa em queijo Minas Frescal . Foram identificados 95,36% dos constituintes do leo essencial, sendo o -careno-3 o componente majoritrio. O leo essencial de pimenta rosa apresentou caractersticas antioxidante (2,53 0,28 mols de trolox por mL de leo) e antimicrobiana para o desenvolvimento de Staphylococcus aureus. Foi observado, no teste de difuso em gar, a formao do halo de inibio de 1,35 0,32 cm, e na anlise de concentrao inibitria mnima, o valor de 3,13%. O leo essencial sensvel degradao no meio em que se encontra, portanto necessita de processos tecnolgicos para assegurar sua ao. Para proteger o leo essencial foi realizada a microencapsulao por meio da secagem por spray dryer. O leo foi microencapsulado utilizando trs formulaes com diferentes concentraes de goma arbica, maltodextrina e amido modificado como papel de parede. As microcpsulas obtidas foram analisadas quanto s suas caractersticas fsico-qumicas e morfolgicas e foi selecionada uma formulao para posterior adio ao queijo Minas Frescal. A formulao com 5% de amido modificado, 10% de maltodextrina e 5% de goma arbica foi selecionada. Para definio da concentrao de leo essencial que foi utilzada no queijo, foi realizado teste sensorial de ordenao-preferncia, visto que a concentrao inibitria mnima (3,13%) era muito alta para ser utilizada nos queijos. A formulao com 0,01% de leo essencial foi a preferida e utilizada para fabricao dos queijos. Foram elaborados e caracterizados os queijos controle (CO) e o queijo com adio das microcpsulas de leo essencial de pimenta rosa (OEPR). Em relao s caractersticas fsico-qumicas, os queijos CO e OEPR s apresentaram diferena significativa em relao umidade (P= 0,0021; =0,05). O queijo OEPR teve boa aceitao sensorial com mdia de aceitao global de 7,6 0,97, no apresentando diferena significativa, ao nvel de 95% de confiana, do queijo controle (7,6 1,18). Para avaliar a capacidade do leo essencial de pimenta rosa microencapsulado em inibir o desenvolvimento de S. aureus, foram inoculadas nos queijos CO e OEPR concentraes iniciais de 106 UFG.g. Os queijos foram armazenados em BOD temperatura de 4 1 C at realizao das anlises, que ocorreram nos tempos: 0, 3, 6, 9, 12, 15 e 30 dias. Houve reduo de 1,53 ciclos Log no queijo adicionado de leo essencial de pimenta rosa. De acordo com os resultados obtidos, conclui-se que o leo essencial de pimenta rosa uma alternativa vivel de utilizao em queijo Minas Frescal , devido ao seu potencial antioxidante, antimicrobiano e sua aceitao sensorial.
Resumo:
O consumo de pizzas prontas aumentou nos ltimos anos dado praticidade do produto e ao baixo custo, sabor agradvel e valor nutritivo. Porm, esse produto sofre intensa manipulao durante o seu processamento, contribuindo para sua contaminao, diminuindo a qualidade e aumentando os riscos de doenas veiculadas por esse alimento. Aliado necessidade de produtos prticos e convenientes, o consumidor demanda alimentos cada vez mais seguros, despertando o interesse pelo uso de conservantes naturais. Dentre eles, o leo essencial de organo apresenta ao antimicrobiana, sendo essa especiaria utilizada na culinria de vrios pases. O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de filme de base celulsica, incorporado com leo essencial de organo para conservao de pizza pronta refrigerada. Esse leo incorporado ao filme nas concentraes de 25 e 50% p/p apresentou efeito inibitrio in vitro para Penicillium spp. e Staphylococcus aureus. Quando aplicado em pizza observou-se diminuio dos compostos ρ-cimeno e γ-terpineno e consequente aumento da concentrao de timol e carvacrol, mas provavelmente em quantidade insuficiente para o efeito inibitrio dos microrganismos. Com relao resistncia mecnica, os filmes incorporados com 25 e 50% de leo tiveram sua resistncia diminuda, tendo a tenacidade do filme de 50% aumentada com relao ao controle (0%). O uso de filme incorporado com o leo de organo desperta grande interesse na aplicao em pizzas, uma vez que o organo j um ingrediente do produto, portanto no compromete o sabor e odor da pizza.
Resumo:
A busca por substncias antibacterianas e antioxidantes naturais tem sido alvo de diversos estudos cientficos. Foi objetivo determinar as atividades antibacteriana e antioxidante e a concentrao inibitria mnima do leo essencial do cravo-da-ndia, obtido por hidrodestilao. O estudo por CG-EM identificou o eugenol como o constituinte majoritrio do leo essencial e os testes de atividade antibacteriana mostraram bons resultados para quase todos os microorganismos avaliados. Os valores de concentrao inibitria mnima variaram de 0,2 mg.mL-1 a 0,6 mg.mL-1. Aatividade antioxidante demonstrou uma correlao linear com a concentrao de leo essencial. Os resultados demonstraram potencial antibacteriano e antioxidante do leo essencial de Eugenia caryophyllata, constituindo-se uma opo para a formulao de novos produtos alimentcios.
Resumo:
A influncia de diferentes adubos e disponibilidade de gua no solo foi avaliada em relao ao teor e composio qumica de leos essenciais em folhas de alpnia. O experimento foi realizado em blocos casualizados, com trs repeties, em esquema de parcelas subdivididas. As parcelas corresponderam a dois limites de disponibilidade de gua no solo [LDA1 - reduo de 75% da capacidade total de reteno de gua (CTA) - e LDA2 - reduo de 50% da CTA], e as subparcelas, aos adubos: esterco bovino, cama-de-galinha, torta-de-filtro, qumico e o controle no-adubado. A disponibilidade de gua no solo, assim como a adubao, no influenciou no teor e na composio qumica de leos essenciais aos 12 meses aps o plantio. Os principais constituintes qumicos (teores) dos leos essenciais em folhas de alpnia foram: α-thujeno (6,11%), α-pineno (2,69%), sabineno (16,69%), β-pineno (4,64%), β-mirceno (1,76%), 1,8-cineol (19,41%) e 1-terpinen-4-ol (14,32%).
Resumo:
No Brasil, a forma de energia alternativa mais atraente tem sido a biomassa e, mais recentemente, os leos vegetais residuais e in natura. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, avaliar o desempenho na tomada de potncia de um trator agrcola de pneus, utilizando misturas de leo Diesel (OD) com leo de soja reutilizdo (OSR). Primeiramente, foi realizado um estudo de densidade das misturas, comportamento da temperatura do leo Diesel no sistema de alimentao de combustvel do motor e anlises de viscosidades das misturas em estudo. Aps as anlises, verificou-se, por meio de ensaios dinamomtricos, o desempenho do motor alimentado com misturas de OD com OSR, em diferentes propores. As principais concluses deste trabalho foram: a) para as avaliaes na tomada de potncia, a mistura de 25% OD com 75% OSR apresentou a maior potncia entre as demais misturas; b) o consumo especifico e os torques demonstraram tendncia a maiores valores com o acrscimo da percentagem de OSR s misturas.
Resumo:
A aplicao de fertilizantes orgnicos, em plantas medicinais e aromticas, normalmente modifica positivamente a produo vegetal e de leo essencial. Neste contexto, tendo por fim avaliar a resposta de plantas de Plectranthus neochilus Schltr., cultivadas com diferentes fontes de adubos orgnicos, o presente trabalho estudou a produo de biomassa, teor, rendimento e composio qumica do leo essencial. As mudas, aps a aclimatizao, foram transplantadas para vasos de dez litros, acondicionados em casa de vegetao. O experimento foi constitudo por quatro tratamentos e quatro repeties (16 parcelas), sendo cada parcela composta por cinco vasos. Os tratamentos foram: ausncia de adubo orgnico (testemunha); aplicao de 60 t ha-1 de esterco bovino; 30 t ha-1 de esterco avcola; 60 t ha-1 de composto orgnico. Aos 120 dias de cultivo, as plantas foram colhidas e uma parte das folhas frescas foi destinada extrao do leo essencial. O restante do material vegetal foi seco em estufa, at atingir peso constante, para a determinao da biomassa seca. As anlises qumicas do leo foram realizadas por cromatografia gasosa (CG-DIC e CG-EM). As fontes de adubo orgnico testadas promoveram diferenas entre os tratamentos em relao produo de biomassa, rendimento e composio do leo essencial de P. neochilus. A utilizao de diferentes fertilizantes orgnicos no modificou o teor de leo voltil.
Resumo:
O teor de leo essencial e a sua composio qumica so caractersticas genticas e podem ser influenciados pelo ambiente e pelo estdio de desenvolvimento ou idade da planta. Dessa forma, objetivou-se, com este trabalho, avaliar a influncia da idade da planta sobre a produo e a qualidade do leo essencial de alevante. O experimento foi conduzido em Ilhus, BA, no perodo de maio a dezembro de 2009. Os tratamentos foram constitudos da colheita, em seis idades da planta (60, 90, 120, 150, 180 e 210 dias aps o transplante), utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repeties. O leo essencial foi obtido por hidrodestilao, em aparelho de Clevenger modificado. A identificao dos constituintes qumicos foi realizada por cromatografia gasosa acoplada ao espectrmetro de massas (CG-EM). O maior teor do leo essencial (1%) ocorreu aos 120 dias e o maior teor dos compostos majoritrios α-fenchol (49,92%) e cis-mirtanol (30,03%), aos 120 e 150 dias aps o transplante, respectivamente.
Influncia do processo de secagem sobre os principais componentes qumicos do leo essencial de tomilho
Resumo:
Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito da temperatura do ar de secagem sobre a qualidade do leo essencial de folhas de tomilho. Foram empregadas diferentes temperaturas de secagem (30, 40, 50, 60, 70 C), em um secador com resistncias eltricas. Os componentes qumicos do leo essencial, depois de realizada a secagem, foram comparados com os valores obtidos na planta in natura (testemunha). Para a extrao do leo essencial, foi empregado o mtodo de extrao com CO2 supercrtico. A identificao dos componentes qumicos do leo essencial foi realizada por cromatografia gasosa, acoplada ao espectrofotmetro de massas (CG-EM) e, para a quantificao desses componentes, empregou-se o cromatgrafo a gs, acoplado ao detector por ionizao de chamas (CG-DIC). Em funo dos resultados obtidos, recomenda-se ar, temperatura de 60 C, para a secagem das folhas de tomilho.
Resumo:
Neste trabalho foram avaliadas sementes de 14 gentipos de gergelim, oriundos de ensaios realizados em delineamento ao acaso, com cinco repeties, cultivados em Patos, na Paraba, e em Barbalha, no Cear, em ambientes de sequeiro e irrigado, respectivamente. As sementes foram avaliadas quanto composio centesimal e quanto ao teor de aminocidos. No leo, foram determinados o perfil em cidos graxos e esteris, alm de caractersticas do padro de identidade e qualidade. Foram observadas diferenas significativas (p<0,05) entre os locais para o teor de leo e de protena, sendo o teor de leo superior para Barbalha, onde o cultivo foi irrigado. Houve diferena significativa (p<0,05) entre as mdias de Patos e de Barbalha para os cidos graxos, sendo que os teores de cidos esterico (C18:0) e oleico (C18:1) foram maiores para Patos, enquanto o de cido linoleico (C18:2) foi maior para Barbalha. Quanto aos teores de esteris, campesterol, estigmasterol e delta 5 avenasterol, foram maiores para o leo das amostras de Barbalha, enquanto o de sitosterol foi maior para amostras de Patos (p<0,05). Algumas diferenas foram observadas quanto a cidos graxos, esteris, densidade, ndice de refrao e padro de identidade, para o leo de gergelim, do Codex Alimentarius (2001), reforando a necessidade de construir-se uma base de dados nacional, que possa subsidiar futuras alteraes neste padro.
