Papel do exercício físico na regulação da proteína rock em camundongos obesos: efeitos sobre sinalização da insulina e homeostase da glicose

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Toxicidade de imidacloprid e carbofuran para organismos aquáticos de diferentes níveis tróficos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Eficácia do levamisol como imunoestimulante, redutor de estresse e antiparasitário no pacu

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Tiouréia no desenvolvimento de girinos de rã-touro e no desempenho de animais pós-metamórficos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Epidemiological profile of hepatitis C virus infection in patients from west region of Minas Gerais State, Brazill

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Validação de protocolo sensorial para avaliação de carne bovina

Beef quality control, particularly its sensory characteristics, is an important factor for producers and retailers in order to satisfy consumer’s choices. Sensory analysis is an important tool to evaluate attributes that cannot be measured by easily available instrumental techniques, as well as texture – tenderness and juiciness – whose human perception is more complete, through trained panels. The aim of this study was evaluate the use of a beef sensory analysis protocol in three different laboratories. Six commercial samples of different brands of aged beef and 14 samples from crossbred animals (Bonsmara × Nelore - 7 and Canchim × Nelore - 7), aged during 14 days were analyzed. The samples were distributed to each participant laboratory, where 7 to 12 panelists were trained. A sheet containing a 9 cm non-structured scale with 14 attributes was used. The attributes were brown colour (CMAR); aponevrosis (PNAP); hydration degree (GH); characteristic beef aroma (SCCB); salty taste (SS); liver flavour (SF); fat flavour (SG); metallic flavour (SM); tenderness (MZ); juiciness (SL); fibrosity (FBS) and liver texture (SF). Obtained data was analyzed using analysis of variance and principal component analysis (PCA). The results showed that there was no interaction between samples and laboratories, indicating that all of them responded in a similar manner in relation to the samples, except PNAP attribute, which was expected as meat is very non-uniform normally. Samples were well differentiated in all laboratories as it could be observed in PCA graphs. With proper training it is possible to use a standard protocol for beef sensory analysis.

Clinical and parasitological evaluation of dogs naturally infected by Leishmania (Leishmania) chagasi submitted to treatment with meglumine antimoniate and allopurinol

Aiming to assess the efficacy of the treatment, to verify the occurrence of possible disease relapses and to search for the presence of parasites after the treatment, seven dogs naturally infected by Leishmania sp., were submitted to a treatment with meglumine antimoniate and allopurinol. For this, lymph node and bone marrow aspiration biopsies were carried out at seven moments. After the end of the six-month observation period all dogs were submitted to euthanasia. Then, spleen and liver “imprints” and in vitro cultures were carried out to search for amastigote forms of the parasite. All animals presented remission of the symptoms and during all the observation period no dog presented relapse of the disease, although amastigote forms of the parasite were observed in two of the animals at the end of the experiment. Thus, it was possible to conclude that the treatment promotes clinical healing but it does not eliminate the parasites completely.

Detecção precoce e quantificação de vírus da cinomose por PCR quantitativa em Tempo Real (qPCR) em diferentes tecidos e fluidos de um cão

A cinomose é uma doença de desafio diagnóstico, especialmente quando não há histórico de vacinação. O objetivo deste estudo foi detectar e quantificar partículas virais de cinomose em diferentes fluidos e tecidos biológicos de um cão, determinando o melhor tecido para diagnóstico viral ante mortem na fase de viremia. Atendeu-se um cão adulto com manifestações clínicas inespecíficas e corpúsculos de Sinegaglia Lentz em linfócitos. Amostras post mortem foram submetidas a PCR em tempo real (qPCR), que demonstrou RNA viral em concentrações de (x105) em líquor (1.216), bexiga (1.009), cérebro (605), sangue (572), cerebelo (523), rins (373), fígado (257), pulmões (191), estômago (154), terceira pálpebra (70) e urina (2,1). A técnica de qPCR permitiu confirmar a infecção pelo vírus, descartando vacinação recente. A amostra de líquor mostrou-se representativa para diagnóstico molecular de fase aguda de cinomose no animal estudado.

Efeito do jejum sobre o desempenho zootécnico, crescimento e degradação muscular e alterações hepáticas de juvenis de pacu Piaractus mesopotamicus

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Fontes lipídicas e ácidos graxos essenciais no desenvolvimento ovariano e desempenho reprodutivo de jundiás Rhamdia quelen

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Níveis de carboidratos e lipídios em dietas para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum): variáveis produtivas, fisiológicas e turnover isotópico

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeitos da deficiência ou suplementação de zinco sobre a hepatocarcinogênese química em camundongos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Estudo de hidroximetilnitrofural (NFOH) na fase crônica da Doença de Chagas em modelo animal

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Atividade antiviral de compostos naturais no ciclo replicativo do HCV

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeitos da alta temperatura na pigmentação visceral e no epitélio germinativo masculino em Physalaemus nattereri e Leptodactylus fuscus (Anura)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)