Culinária do Seridó: um elemento da identidade territorial

This work aims to analyze the local cuisine as an element of territorial identity from Seridó Rio Grande do Norte State in the contemporaneousness - XXI century, where it takes place one motion, seemly contradictory, yet dialogical, in the way of eating locally is modified by food diversity and yet is lauded as an element of resistance, that is, of identification. Based on the perspective that groups go over time outlining on the territory their eating cultural characteristics, we have noticed that the spatiality from the local cuisine has happened during the territorial structuring process, being susceptible to the social, economical and technological changes, that hover over this space. On the unfolding days it was created a whole semiology around the cookery , incorporating to its territory of living, symbols, images, knowledge, tastes, feelings and smells that legitimate a way of being, better saying, of eating. But not all of the plates that congregate these aspects, only the oldest, the most emblematic. Within the diverse intercrossing of culture at Seridó region, they are the ones that maintain the vinculum from the group with its culture and with its territory, reminding what they are, or at least what they were, conferring them a legitimacy before those to whom they relate. The cookery from the Seridó region, this way is a cultural geo-symbol that turn this space significant and visible, for ordering the inside characteristics from the group before the new socio-cultural models present in the territory

Instituições universitárias e produção do conhecimento

A produção do conhecimento em universidades é analisada como resultante da experiência individual em contexto histórico e sociocultural. Há fatores determinantes, de base epistemológica, e outros, condicionantes, na produção do conhecimento. Esta passa a adquirir significado estratégico para o país, inserido em uma economia globalizada. A aquisição de competitividade pelas nossas universidades dependerá de formas inovadoras de gestão de talentos.

Investigações epidemiológicas sobre demência nos países em desenvolvimento

Na medida em que a população mundial está envelhecendo, a demência está se constituindo em importante problema de saúde pública, particularmente nos países em desenvolvimento. Investigações epidemiológicas nestes países são escassas e apresentam dificuldades metodológicas adicionais, principalmente no que se refere à adequação sociocultural dos instrumentos utilizados para a definição de casos. Tendo em vista estas preocupações, foi fundado o Grupo de Pesquisa em Demência 10/66, que é constituído por uma rede internacional de pesquisadores, predominantemente de países em desenvolvimento. O nome do grupo tem como referência o paradoxo de que menos de 10% dos estudos populacionais sobre demência são dirigidos aos 2/3 ou mais de casos de pessoas com demência que vivem em países em desenvolvimento. O objetivo do artigo é atualizar informações da literatura sobre as diferenças de prevalência e incidência de demência encontradas em países desenvolvidos e em desenvolvimento.

Desarrollo de un Sistema de Información Integral de de Salud Intercultural (SIISI): Rakin Mongen Filu Lawen Pu che

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The formation of the professionals for the timber industrial sector of the civil construction

The common point between the two forms of production of the wood-based sector in Brazil, one practically manufacturing and the other high technology, is in the qualification of the of the labor. In both cases, the professionals are being formed directly in the productive line and rarely with qualification in the academic area. There is not a public political education for the qualification of the labor, and the work market that does not demand qualified professionals, contributes for the sector stagnation. So, in order to excel the socio-cultural barriers in relation to the use of wood in the buildings, new attitudes are necessary in the teaching of the contents of the curricular programs, mainly, in formation of the architect and civil engineering.

Análisis sistémico de la agriculturización en la pampa húmeda argentina y sus consecuencias en regiones extra pampeanas: sostenibilidad, brechas de conocimiento e integración de políticas

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Zoneamento do parque ecológico de ourinhos SP

The aim of this study was to carry out a zoning in the municipal ecological park of Ourinhos, SP, located southwest of São Paulo State, aiming to subsidize the planning and management of this area. With this purpose it was made an inventory of the landscape resources of this park with hypsometry, declivity, use of soil and zoning mappings. From this zoning, we analyzed the possibilities of implementing purposes of use, with the objective of preserving this area, minimizing the negative environmental impacts. Thus, this research was of extreme importance, since it allowed to identify and rank, in the territory, areas or sectors that are priority to the development of activities, as well as contribute to the conservation of natural and socio-cultural heritage.

Proyectos productivos de mujeres: problemas y soluciones en las intervenciones sociales

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A criança, a dança e a sociabilidade na escola

Pós-graduação em Artes - IA

Convergência de linguagens nas artes visuais: cinema, vídeo, teatro e internet

Pós-graduação em Artes - IA

Companhia de dança Afro Bataka: ações artísticas, socioculturais e políticas

Pós-graduação em Artes - IA

Show da fé e de sentido(s): o universo eclesial como mediação sociocultural

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Análise das estratégias comunicacionais de grifes de luxo na Internet

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Design com identidade: por meio de estudos sócio-culturais e dos signos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

O evolucionismo no ensino de Biologia: investigação das teorias de Lamarck e Darwin expostas nos livros didáticos de Biologia do Plano Nacional do Livro Didático do ensino médio - PNLEM

Pós-graduação em Educação - IBRC