Packaging as a vehicle of nutritional information for children: Enhancing children’s perceptions of healthy food

Field lab in marketing: Children consumer behaviour

O museu virtual Google Art Project : um estudo de caso em contexto de ensino-aprendizagem da educação visual

A educação na arte e pela arte confere a todos os seus intervenientes a estimulação da sua criatividade e da sua consciência cultural, proporcionando meios para se exprimirem e participarem ativamente no mundo que nos rodeia. A integração das tecnologias de informação e comunicação no processo de ensino-aprendizagem veio alargar o papel que a arte pode desempenhar neste processo, promovendo novas formas de aprender, de ensinar e de pensar. Assim, a utilização de ambientes virtuais em contexto educativo tem revelado um enorme potencial, sobretudo ao nível da comunicação e da interação entre alunos e obras de arte. Neste sentido, considerou-se importante desenvolver um estudo de caso em contexto de sala de aula da Educação Visual, promovendo uma aprendizagem baseada na articulação entre a observação, interpretação e análise da obra de arte e o museu virtual. Assim o principal objetivo deste estudo foi avaliar as potencialidades do Google Art Project, enquanto objeto de aprendizagem, na promoção da aprendizagem na área da literacia em artes. Para além disso, procurámos ainda avaliar se a utilização de ferramentas multimédia como o referido Google Art Project e o Quadro Interativo, constituem fatores de motivação na aprendizagem da disciplina de Educação Visual. Do ponto de vista metodológico desenvolvemos uma estratégia baseada na investigação-ação. Procurámos, por um lado, descobrir e compreender o significado de uma realidade vivida por um grupo de alunos e, por outro lado, refletir sobre a prática educativa com o intuito de a melhorar e transformar. Este estudo envolveu cinco turmas do sexto ano do ensino público. Para a recolha de dados utilizámos técnicas baseadas na conversação e na observação, no questionário e nas notas de campo. Os resultados deste estudo revelam que as ferramentas tecnológicas utilizadas podem efetivamente contribuir para a promoção da aprendizagem dos alunos na área da Educação Visual, mais concretamente ao nível do domínio da literacia artística, da representação e da interpretação visual.

A relação entre as famílias e os adultos institucionalizados: um projeto no centro de dia “O Pontão”

Dissertação de Mestrado, Educação Social, Escola Superior de Educação e Comunicação, Universidade do Algarve, 2015

Relatório de estágio de intervenção comunitária - Hábitos de vida saudáveis dos adolescentes da Escola Secundária Mouzinho da Silveira de Portalegre

A adolescência deve ser considerada como uma etapa do ciclo vital do ser humano, onde ocorrem importantes processos de crescimento e desenvolvimento. É um período de transição da infância para a idade adulta, sendo difícil estabelecer uma delimitação etária do princípio e do seu fim, uma vez que existem «muitas adolescências» conforme cada infância, cada fase de maturação, cada família, cada época, cada cultura. Enquanto se tenta entender a si próprio e aos outros, o adolescente experiência novas sensações, diferentes sentimentos, passando por situações únicas na sua vida. Coabitam nesta fase desejos ambivalentes de crescimento e regressão, de autonomia e dependência, ligado ao passado, vontade de se projetar no futuro. É durante a adolescência que se poderão verificar comportamentos e o estabelecer de hábitos de vida prejudiciais à sua saúde, com implicações no momento e/ou a longo prazo. Políticas de Promoção da Saúde envolvem a implementação estratégica de Programas de Educação para a Saúde, com vista a capacitar os adolescentes para a aquisição e/ou manutenção de hábitos de vida saudáveis, possuindo deste modo um papel fundamental e decisivo na sua saúde. No âmbito do III Mestrado em Enfermagem, com a área de Especialização em Enfermagem Comunitária, o presente relatório ambiciona descrever, analisar e refletir as atividades desenvolvidas durante o estágio. O estágio sucedeu o Diagnóstico da Situação de Saúde, efetuado em grupo (4 mestrandas), tendo decorrido na Escola Secundaria Mouzinho da Silveira em Portalegre, junto dos adolescentes do 8.º e 9.º Anos, no Ano Letivo 2013/2014, durante o período de 16 de setembro de 2013 a 31 de janeiro de 2014. Elegeu-se a comunidade adolescente, dado o elevado interesse desta para a saúde comunitária, com o intuito de se promover a capacitação dos adolescentes na aquisição/manutenção de Hábitos de Vida Saudáveis. Com a efetivação do estágio, tornou-se um desafio para a mestranda a aquisição de competências como enfermeira Especialista em Enfermagem Comunitária.

Relatório de Estágio – Sexualidade na Adolescência

O seguinte relatório permitiu-nos reflectir e descrever as nossas actividades ao longo do estágio que realizámos de 14 de Fevereiro a 30 de Junho de 2011. Este teve duas intervenções: uma na Escola Mouzinho da silveira, cujo objectivo era contribuir para uma sexualidade saudável dos adolescentes do 8º ao 10º ano e para uma turma de CEF, num total de 264 adolescentes. A segunda intervenção foi realizada na ESSP cuja intervenção foi no âmbito da promoção da saúde e da ESSP, dos cursos lá ministrados para os alunos de 9º e 12º anos da área Ciências e Tecnologia num total de 317 adolescentes, informando-os das oportunidades que Portalegre oferece de forma a evitar a desertificação das cidades do interior. A educação para a saúde e a educação sexual merecem particular atenção por parte da sociedade e a escola, integrando estratégias de promoção da saúde sexual, no desenvolvimento curricular, favorecendo a articulação com a família, parceiros locais e como as unidades de saúde no âmbito da actividade de saúde escolar. Foi por esse motivo pedida colaboração a ESSP. Neste contexto realizámos um diagnóstico de situação o qual serviu de base para o nosso projecto de Estagio e para este relatório. Seguimos a metodologia do planeamento em saúde com base no diagnóstico de situação, tendo sido abordados os seguintes temas: sexualidade, papéis de género, homossexualidade, gravidez na adolescência, IST, métodos contraceptivos e violência no namoro

Adesão à terapêutica em doentes diabéticos tipo 2: estudo de caso numa farmácia em Almada

Dissertação de Mestrado, Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2016

Relatório de Estágio de Intervenção Comunitária

No âmbito do 1º Mestrado em Enfermagem na área de especialização em Enfermagem Comunitária, e tendo por base a metodologia do planeamento em saúde, surgiu a necessidade de realizar um Estágio de Intervenção Comunitária, tendo como objectivo primordial adquirir e desenvolver as competências profissionais e pessoais necessárias ao enfermeiro especialista em Enfermagem Comunitária. O estágio realizou-se tendo em conta duas áreas de intervenção comunitárias distintas: uma na área da educação sexual na adolescência e outra na área da promoção da saúde integrada na promoção da imagem da Escola Superior de Saúde de Portalegre. Pretendeu-se, com o estágio, contribuir para a implementação da Educação Sexual numa comunidade escolar dirigida aos jovens do 8º, 9º e 10º ano de escolaridade, integrada num projecto global de Educação para a Saúde e, promover e sensibilizar para comportamentos saudáveis através de acções de promoção da saúde dirigida aos jovens do 9º e 12º ano de escolaridade das escolas do concelho de Portalegre. O feedback dos alunos e professores das escolas envolvidas no projecto foi bastante positivo, salientando a importância da colaboração de profissionais da saúde, nomeadamente de enfermeiros, na área da educação sexual em meio escolar e a importância deste tipo de intervenções ser continuada futuramente

L’objectif de modifier ou de contrôler son poids chez les adolescents : vecteur de promotion des saines habitudes de vie ou facteur de risque à la santé ?

L’objectif de modifier son poids est associé à certains comportements potentiellement dangereux, mais ses retombées sur les saines habitudes de vie des adolescents sont peu connues. L’objectif du mémoire est de quantifier les associations entre l’objectif relatif au contrôle du poids et la consommation de fruits et légumes, de boissons sucrées et d’aliments de restauration rapide, la prise du déjeuner et la pratique d’activité physique. Des régressions logistiques ont été effectuées sur les données de l’Enquête québécoise sur la santé des jeunes du secondaire 2010-2011. Respectivement, 25 %, 34 %, 12 % et 29 % des adolescents essayaient de perdre, maintenir, gagner du poids et ne rien faire à propos de leur poids. Chez les garçons et les filles, essayer de perdre du poids était associé à une probabilité plus faible de déjeuner quotidiennement (RC garçons = 0,72 ; 95%IC = 0,61 - 0,84, RC filles = 0,61 ; 95%IC = 0,56 -0,70) et chez les filles, cela était aussi associé à une probabilité plus élevée de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour (RC = 1,20 ; 95%IC = 1,04 - 1,37) et une probabilité plus faible de consommer des boissons sucrées quotidiennement (RC = 0,77 ; 95%IC = 0,66 - 0,90). Essayer de maintenir son poids et de gagner du poids étaient minimalement associés à une habitude plus délétère. L’objectif de contrôler son poids n’est donc pas strictement positif ou négatif. Il semble plus prudent de promouvoir directement les saines habitudes de vie plutôt que d’encourager l’adoption d’un objectif de contrôle du poids.

Oral anticoagulation in atrial fibrillation, the patients and physicians experiences of the consultation:a qualitative study

Background: Oral anticoagulation (OAC) reduces stroke risk in patients with atrial fibrillation (AF), however it is still underutilized and sometimes refused by patients. This project was divided in two inter-related studies. Study 1 explored the experiences that influence prescription of OAC by physicians. Study 2 explored the experiences which influence patients' decisions to accept, decline or discontinue OAC. Methods: Semi-structured individual interviews were conducted in both studies. In Study 1four sub-groups of physicians (n = 16) experienced with OAC in AF were interviewed: consultant cardiologists, consultant general physicians, general practitioners and cardiology registrars. In Study 2 three sub-groups of patients (n = 11) diagnosed with AF were interviewed; those who accepted, refused, and who discontinued warfarin. Results: Study 1: Two over-arching themes emerged from doctors' experiences: (1) communicating information and (2) challenges with OAC prescription for AF. Physicians still adopt a paternalistic approach to decision-making. They should instead motivate patients to take part in treatment discussions and choices should reflect the patient's needs and concerns. Physician education should focus more on communication skills, individualised care and time-management as these are critical for patient adherence. Continuous OAC education for AF should adopt a multi-disciplinary approach. Further, interpreters should also be educated on medical communication skills. Study 2: Three over-arching themes comprised patients' experiences: (1) the initial consultation, (2) life after the consultation, and (3) patients' reflections. Patient education during the initial consultation was critical in increasing patient's knowledge of OAC. On-going patient education is imperative to maintain adherence. Patients valued physicians' concern for their needs during decision-making. Patients who had experience of stroke were more receptive to education aimed towards stroke risk reduction rather than bleeding risk. Patients' perceptions of warfarin are also influenced by the media. Comment: Qualitative research is crucial in exploring barriers to treatment as it provides an excellent insight into patients' experiences of healthcare. A patient-centred approach should be adopted and incorporated into physicians' education. Education and patient involvement in the decision-making process is essential to promote treatment acceptance and long-term adherence

Self-affirmation before exposure to health communications promotes intentions and health behavior change by increasing anticipated regret

Health-risk information can elicit negative emotions like anticipated regret that may positively affect health persuasion. The beneficial impact of such emotions is undermined when target audiences respond defensively to the threatening information. We tested whether self-affirming (reflecting on cherished attributes) before message exposure can be used as strategy to enhance the experience of anticipated regret. Women were self-affirmed or not before exposure to a message promoting fruit and vegetable consumption. Self-affirmation increased anticipated regret and intentions reported following message exposure and consumption in the week after the intervention; regret mediated the affirmation effect on intentions. Moreover, results suggest that anticipated regret and intentions are serial mediators linking self-affirmation and behavior. By demonstrating the mediating role of anticipated regret, we provide insights into how self-affirmation may promote healthy intentions and behavior following health message exposure. Self-affirmation techniques could thus potentially be used to increase the effectiveness of health communication efforts.

Three-dimensional kinetic adaptations of gait throughout pregnancy and postpartum

Biomechanical adaptations that occur during pregnancy can lead to changes on gait pattern. Nevertheless, these adaptations of gait are still not fully understood. The purpose was to determine the effect of pregnancy on the biomechanical pattern of walking, regarding the kinetic parameters. A three-dimensional analysis was performed in eleven participants. The kinetic parameters in the joints of the lower limb during gait were compared at the end of the first, second, and third trimesters of pregnancy and in the postpartum period, in healthy pregnant women. The main results showed a reduction in the normalized vertical reaction forces, throughout pregnancy, particularly the third peak. Pregnant women showed, during most of the stance phase, medial reaction forces as a motor response to promote the body stability. Bilateral changes were observed in hip joint, with a decrease in the participation of the hip extensors and in the eccentric contraction of hip flexors. In ankle joint a decrease in the participation of ankle plantar flexors was found. In conclusion, the overall results point to biomechanical adjustments that showed a decrease of the mechanical load of women throughout pregnancy, with exception for few unilateral changes of hip joint moments.

L’objectif de modifier ou de contrôler son poids chez les adolescents : vecteur de promotion des saines habitudes de vie ou facteur de risque à la santé ?

L’objectif de modifier son poids est associé à certains comportements potentiellement dangereux, mais ses retombées sur les saines habitudes de vie des adolescents sont peu connues. L’objectif du mémoire est de quantifier les associations entre l’objectif relatif au contrôle du poids et la consommation de fruits et légumes, de boissons sucrées et d’aliments de restauration rapide, la prise du déjeuner et la pratique d’activité physique. Des régressions logistiques ont été effectuées sur les données de l’Enquête québécoise sur la santé des jeunes du secondaire 2010-2011. Respectivement, 25 %, 34 %, 12 % et 29 % des adolescents essayaient de perdre, maintenir, gagner du poids et ne rien faire à propos de leur poids. Chez les garçons et les filles, essayer de perdre du poids était associé à une probabilité plus faible de déjeuner quotidiennement (RC garçons = 0,72 ; 95%IC = 0,61 - 0,84, RC filles = 0,61 ; 95%IC = 0,56 -0,70) et chez les filles, cela était aussi associé à une probabilité plus élevée de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour (RC = 1,20 ; 95%IC = 1,04 - 1,37) et une probabilité plus faible de consommer des boissons sucrées quotidiennement (RC = 0,77 ; 95%IC = 0,66 - 0,90). Essayer de maintenir son poids et de gagner du poids étaient minimalement associés à une habitude plus délétère. L’objectif de contrôler son poids n’est donc pas strictement positif ou négatif. Il semble plus prudent de promouvoir directement les saines habitudes de vie plutôt que d’encourager l’adoption d’un objectif de contrôle du poids.

Using Research Methods in Human Computer Interaction to Design Technology for Resilience

Research in human computer interaction (HCI) covers both technological and human behavioural concerns. As a consequence, the contributions made in HCI research tend to be aware to either engineering or the social sciences. In HCI the purpose of practical research contributions is to reveal unknown insights about human behaviour and its relationship to technology. Practical research methods normally used in HCI include formal experiments, field experiments, field studies, interviews, focus groups, surveys, usability tests, case studies, diary studies, ethnography, contextual inquiry, experience sampling, and automated data collection. In this paper, we report on our experience using the evaluation methods focus groups, surveys and interviews and how we adopted these methods to develop artefacts: either interface’s design or information and technological systems. Four projects are examples of the different methods application to gather information about user’s wants, habits, practices, concerns and preferences. The goal was to build an understanding of the attitudes and satisfaction of the people who might interact with a technological artefact or information system. Conversely, we intended to design for information systems and technological applications, to promote resilience in organisations (a set of routines that allow to recover from obstacles) and user’s experiences. Organisations can here also be viewed within a system approach, which means that the system perturbations even failures could be characterized and improved. The term resilience has been applied to everything from the real estate, to the economy, sports, events, business, psychology, and more. In this study, we highlight that resilience is also made up of a number of different skills and abilities (self-awareness, creating meaning from other experiences, self-efficacy, optimism, and building strong relationships) that are a few foundational ingredients, which people should use along with the process of enhancing an organisation’s resilience. Resilience enhances knowledge of resources available to people confronting existing problems.

Three-dimensional kinetic adaptations of gait throughout pregnancy and postpartum

Biomechanical adaptations that occur during pregnancy can lead to changes on gait pattern. Nevertheless, these adaptations of gait are still not fully understood. The purpose was to determine the effect of pregnancy on the biomechanical pattern of walking, regarding the kinetic parameters. A three-dimensional analysis was performed in eleven participants. The kinetic parameters in the joints of the lower limb during gait were compared at the end of the first, second, and third trimesters of pregnancy and in the postpartum period, in healthy pregnant women. The main results showed a reduction in the normalized vertical reaction forces, throughout pregnancy, particularly the third peak. Pregnant women showed, during most of the stance phase, medial reaction forces as a motor response to promote the body stability. Bilateral changes were observed in hip joint, with a decrease in the participation of the hip extensors and in the eccentric contraction of hip flexors. In ankle joint a decrease in the participation of ankle plantar flexors was found. In conclusion, the overall results point to biomechanical adjustments that showed a decrease of the mechanical load of women throughout pregnancy, with exception for few unilateral changes of hip joint moments.

Free software and free culture in Higher Education: pipelines and workflows for creative purposes

OpenLab ESEV is a project of the School of Education of the Polytechnic Institute of Viseu (ESEV), Portugal, that aims to promote, foster and support the use of Free/Libre Software and Open Source Software, Open Educational Resources, Free Culture, Free file formats and more flexible copyright licenses for creative and educational purposes in the ESEV's domains of activity (education, arts, media). Most of the OpenLab ESEV activities are related to the teacher education and arts and multimedia programs, with a special focus on the later. In this paper, the project and some activities are presented, starting with its origins and its conceptual framework. The presented overview is intended as background for the examination of the use of Free/Libre Software and Free Culture in educational settings, specially at the higher education level, and for creative purposes. The activities developed with students and professionals generated pipelines and workflows implemented for different creative purposes, software packages used for different tasks, choices for file formats and copyright licenses. Finished and ongoing multimedia and arts projects will be presented as real case scenarios.