Flora of Jamaica, containing descriptions of the flowering plants known from the island, by William Fawcett and Alfred Barton Rendle.

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Flora of Jamaica, containing descriptions of the flowering plants known from the island, by William Fawcett and Alfred Barton Rendle.

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Flora of Jamaica, containing descriptions of the flowering plants known from the island, by William Fawcett and Alfred Barton Rendle.

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Zur Flora von Domingo-Haiti.

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An illustrated flora of the northern United States, Canada and the British possessions, from Newfoundland to the parallel of the southern boundary of Virginia, and from the Atlantic Ocean westward to the 102d meridian, by Nathaniel Lord Britton and Addison Brown. The descriptive text chiefly prepared by Britton, with the assistance of specialists in several groups; the figures also drawn under his supervision.

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Flora Indiae Occidentalis aucta atque illustrata; sive, Descriptiones plantarum in prodromo recensitarum.

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Contribution to the normal fecal flora of the hamster: Proteus mirabilis in normal feces of hamster

Proteus mirabilis must be considered a normal inhabitant of the intestine of hamsters. It is also found in the vaginal secretion of females of this animal, when in oestrus.

Modificaciones del proceso de salado, lavado y postsalado del jamón curado: efecto en la composición, estructura y flora de la superficie y en las características sensoriales

El objetivo de este estudio era mejorar el proceso de elaboración de los productos crudos curados y del jamón curado en particular controlando la composición y estructura del exterior de la pieza mediante tratamientos superficiales o con los parámetros de control de proceso. Para ello se evaluaron: - El efecto que tienen algunas substancias añadidas sobre el desarrollo microbiológico superficial y la estructura. - Factores que pueden afectar a la formación del encostrado superficial (composición superficial y condiciones ambientales). - El efecto de la adición de determinadas substancias y de la humedad relativa durante el reposo en la cinética de secado y en las características sensoriales del jamón curado. Asimismo se plantearon modificaciones de los procesos tecnológicos que permitiesen modular algunas características sensoriales.