998 resultados para Anales de Bromatología
Resumo:
[ES] Se describe el efecto de la temperatura en la movilidad (medida como distancia recorrida) del cangrejo ermitaño Clibanarius aequabilis. Se observa que el nivel de movilidad aumenta a medida que la temperatura pasa de 18 ºC a 20 ºC, pero desciende cuando la temperatura se incrementa hasta los 22 ºC.
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Holothuria tubulosa, cuando la concentración de materia orgánica es constante en el sedimento, muestra una clara preferencia por ambientes con arenas conformadas mayoritariamente por partículas gruesas. Esta tendencia a permanecer más tiempo en estos ambientes se corresponde igualmente con la composición granulométrica de sus excrementos, principalmente conformados por partículas propias de arenas gruesas o medias. Este patrón de selección positiva hacia un determinado grosor de sedimentos contrasta con la composición de las excreciones cuando estos animales se han alimentado en su medio natural. ABSTRACT: Holothuria tubulosa, when the rate of organic matter in the sediments is a constant, shows a clear preference to stay in sandy environments conformed by thick particles. This tendency to pass more time in these environments is also corresponded with the granulometric composition of its excrements, mainly constituted by particles of thick or medium sized sands. This positive selection pattern toward a specific size of the sediment grains contrast with the size composition of the excretions when this animals feed at their natural habitat.
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Se estudió el papel de la longitud de onda de la luz (color) en el grado de actividad motriz de tres especies de pepino de mar (Holothuria sanctori, H. dakarensis y H. arguinensis). Con independencia del tamaño de los individuos, H. sanctori prefiere los ambientes oscuros, permaneciendo inactiva en zonas iluminadas con independencia del color de la luz. H. dakarensis muestra actividad bajo luz roja, y H. arguinensis prefiere ambientes oscuros pero su desplazamiento es mayor en presencia de luz azul. ABSTRACT: The effect of the light wave length on the degree of activity of three species of sea cucumbers (Holothuria sanctori, H. dakarensis and H. arguinensis) was studied. Regardless of individuals sizes, H. sanctori prefered dark environments; this species remained inactive in illuminated areas regardless of the light colour. H. dakarensis showed activity under red light and H. arguinensis preferred dark environments, though its displacement was larger under blue light.
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Se describen las tendencias en las capturas accidentales de tortuga boba (Caretta caretta) a lo largo de la costa catalana (Mediterráneo occidental) a partir de los datos del Centro de Recuperación de Animales Marinos de Cataluña. En Girona, la provincia más septentrional y base de la fracción mayor de la flota pesquera de Cataluña, es donde se produce un mayor número de capturas accidentales de esta especie. La mayoría de estas capturas se dan en los meses de verano, coincidiendo con el mayor esfuerzo pesquero del año. La gran mayoría de los individuos son capturados vivos, siendo el palangre el aparejo que provoca más de la mitad de las capturas incidentales en esta región. ABSTRACT: Trends in the loggerhead turtle (Caretta caretta) captured along the Catalonian coasts (Western Mediterranean) are described using data collected by the Marine Animal Rescue Centre of Catalonia. Girona, the most northerly province and base of the greater fraction of the fishing fleet of Catalonia, is the area where the greater part of loggerhead turtle was captured, particularly during the summer, coinciding with the higher fishing effort season. The majority of individuals were caught alive, and the longline appeared to be the fishing gear that causes more than half of the incidental captures in this region
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The homing ability of the rockpool fish Parablennius parvicornis was studied at the rocky shore of Gran Canaria (Canary Islands, Spain). Fish were displaced from the original rockpool during low tide to another pool 74 metres away. The return of the first blenny occurs directly after the first tide while one week later 40% of the blennies had returned to the original pool. This paper discusses the homing behaviour of this species. RESUMEN: Se estudian las habilidades de retorno (homing) de la barriguda Parablennius parvicornis en una región de la costa rocosa de la isla de Gran Canaria (Islas Canarias, España). Los peces fueron desplazados desde su charco original, durante la bajamar, a otro charco que distase 74 metros. El retorno de la primera barriguda ocurrió después de la primera marea, mientras que tras una semana habían regresado el 40% de los peces originalmente desplazados. En este artículo se discute el comportamiento de retorno de esta especie
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El éxito reproductivo de un individuo es lograr que sus descendientes posean características que les permitan adaptarse mejor al medio. En este sentido, es muy importante reducir en lo posible la endogamia, ya que se ha constatado que reduce la fecundidad de la especie y reduce la supervivencia de la progenie. Para conseguirlo, la selección de la pareja juega un papel fundamental, papel que la mayoría de los trabajos centran en las hembras. No obstante, en este trabajo se demuestra que los machos de gupi (Poecilia reticulata) también tiene capacidad para discriminar entre hembras estrechamente emparentadas o no, seleccionando como pareja aquellas menos familiares. ABSTRACT: The reproductive success of an individual is to achieve that its offprint inherit those features that allow them to a better adaptation to the environment. In this way, it is very important to reduce the endogamy because it reduces the fecundity and the survival rate of the offprint. The sexual selection plays and important role to achieve it, and the majority of works gives this selection capacity to females. However, in this paper it is demonstrated that males of guppy (Poecilia reticulata) are able to recognize siblings and prefer to court not related females.
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The behavior of newborn pups of loggerhead turtles (Caretta caretta) towards a potential food after hatching and before eating food for the first time was studied. There was no significant time trend approach and bite of potentially edible objects based on their color or size. However, a clear trend was observed for those objects that are transparent, white or red, independently the sex of the animal. Furthermore, it was verified that the turtles do not have a biting behavior to feed from first contact with water, but it comes after 3 or 4 days. There is also a learning process that determines the choice of targets of further attacks.
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[ES] El objetivo general de realizar una evaluación higiénico-sanitaria en queserías industriales y artesanales de Canarias, se consideró de gran interés realizar un estudio de los principales establecimientos lácteos en los que a través de diversas encuestas (APPCC, LD, producción, HAS, test de manipuladores) y mediante la aplicación de controles microbiológicos (de superficies y productos), se permitiera valorar a través de la identificación de los principales riesgos y/o peligros, la calidad higio-sanitaria de estos productos.
Resumo:
[ES] Los problemas asociados al uso de antihelmínticos en el control de las nematodosis gastrointestinales, tales como la presencia de residuos en alimentos de origen animal o la aparición de resistencias han estimulado el estudio del control inmunológico de numerosas parasitosis.