812 resultados para Short food supply chains
Resumo:
La relación que tienen las empresas mayoristas con los consumidores se hace un tema de suma importancia en la actualidad, su adelanto y progreso en la economía y en la sociedad están atados a que las estrategias que brinden sean no solo suficientes si no útiles para los clientes; y estos al mismo tiempo formar las llamadas estrategias de consumo para el cliente final que es quien definitivamente interviene y maneja toda la industria de consumo.
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Hoy en día, la competitividad del sector logístico de un país constituye una de las bases para capitalizar las nuevas oportunidades de negocio que actualmente ofrecen los mercados internacionales. Sin embargo, la compleja infraestructura de Colombia sumado a las extensas cadenas de suministro de algunos de los principales sectores que conforman la economía nacional, no solo han afectado el desempeño del sector logístico colombiano, sino también han impedido que numerosas empresas colombianas logren aprovechar los 13 acuerdos comerciales vigentes entre Colombia y más de 50 países del continente americano y europeo. Este es el caso del sector farmacéutico colombiano, donde la complejidad del sector logístico nacional ha impedido en algunos casos, cumplir con los requerimientos del cliente, optimizar los tiempos de respuesta y disminuir los costos de distribución demandados por la industria. En este contexto, la investigación que nos compete describe de manera inicial y a través de indicadores macroeconómicos, la realidad del sector farmacéutico a nivel nacional e internacional. Posteriormente, los indicadores de productividad y competitividad de la industria farmacéutica nacional son abordados mediante el análisis de todas las actividades demandadas por cada uno de los eslabones que conforman la cadena de suministros del sector. Adicionalmente, el estudio comprende las problemáticas actuales del sector farmacéutico nacional y un caso de estudio relacionado con los costos que demandaría la exportación de un producto farmacéutico hacia el mercado internacional. Finalmente, mediante la opinión directa de 20 laboratorios farmacéuticos nacionales e internacionales, la presente investigación le brinda al lector un acercamiento hacia la realidad que atraviesa la industria farmacéutica colombiana en cuanto a la competitividad de sus procesos logísticos.
Estado situacional de los modelos basados en agentes y su impacto en la investigación organizacional
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En un mundo hiperconectado, dinámico y cargado de incertidumbre como el actual, los métodos y modelos analíticos convencionales están mostrando sus limitaciones. Las organizaciones requieren, por tanto, herramientas útiles que empleen tecnología de información y modelos de simulación computacional como mecanismos para la toma de decisiones y la resolución de problemas. Una de las más recientes, potentes y prometedoras es el modelamiento y la simulación basados en agentes (MSBA). Muchas organizaciones, incluidas empresas consultoras, emplean esta técnica para comprender fenómenos, hacer evaluación de estrategias y resolver problemas de diversa índole. Pese a ello, no existe (hasta donde conocemos) un estado situacional acerca del MSBA y su aplicación a la investigación organizacional. Cabe anotar, además, que por su novedad no es un tema suficientemente difundido y trabajado en Latinoamérica. En consecuencia, este proyecto pretende elaborar un estado situacional sobre el MSBA y su impacto sobre la investigación organizacional.
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Partiendo de la importancia que ha adquirido la Responsabilidad Social (RS) a nivel mundial y bajo el entendimiento que la cadena de suministro es de importancia para la efectiva ejecución de una política de RS de cualquier organización, en el presente trabajo se pretende realizar un diagnóstico de la RS de los contratistas que tienen potenciales impactos en los asuntos considerados pertinentes por Equión Energía según los lineamientos de la norma ISO 26000. El proceso se centra en Equión Energía, organización petrolera radicada en Colombia con operación de proyectos de exploración y explotación de hidrocarburos en el departamento de Casanare. Para el desarrollo de las actividades la empresa, Equión cuenta con aproximadamente 150 organizaciones contratistas a nivel internacional y nacional. Mediante la realización del diagnóstico a una muestra representativa del grupo de contratistas, el estudio servirá como insumo para definir una ruta de ajuste gradual para promover la RS en la cadena de suministro de Equión. El fin último del ajuste es mejorar la gestión de la RS en los procesos de compras y contratación, contribuyendo así, con el cumplimiento de la misión y visión de la compañía donde se espera que la organización contribuya con el desarrollo sostenible de la región donde opera y del país.
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Las tecnologías de la información han empezado a ser un factor importante a tener en cuenta en cada uno de los procesos que se llevan a cabo en la cadena de suministro. Su implementación y correcto uso otorgan a las empresas ventajas que favorecen el desempeño operacional a lo largo de la cadena. El desarrollo y aplicación de software han contribuido a la integración de los diferentes miembros de la cadena, de tal forma que desde los proveedores hasta el cliente final, perciben beneficios en las variables de desempeño operacional y nivel de satisfacción respectivamente. Por otra parte es importante considerar que su implementación no siempre presenta resultados positivos, por el contrario dicho proceso de implementación puede verse afectado seriamente por barreras que impiden maximizar los beneficios que otorgan las TIC.
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En el contexto de globalización, cambio y entornos más agresivos para las organizaciones, se hace necesario conocer el impacto de la administración de la cadena de suministro en el desempeño organizacional y cómo el fortalecimiento de la cadena permite a las organizaciones mantenerse en el mercado (Jacoby, 2009). Esta tendencia aplica para las organizaciones en todo el mundo, en el caso de las organizaciones Colombianas se requiere un trabajo académico donde se haga un análisis de los impactos de las cadenas de suministro en el desempeño organizacional (Ministerio de Transporte, Ministerio de Comercio, DIAN, & DNP, 2008). Una muestra de lo anterior es el hecho de que Colombia se encuentra en el puesto 97 en el ranking de desempeño logístico hecho por el Banco Mundial en 2014 (Banco Mundial, 2014). Esto demuestra la necesidad de mejorar los procesos logísticos en el país mediante el fortalecimiento de las cadenas de suministros, permitiendo una mayor eficiencia y capacidad de respuesta ante las demandas globales de los diferentes mercados en un entorno cambiante y agresivo. Por lo anterior se debe comprender y dimensionar el potencial impacto que tenga el desempeño organizacional y la correcta gestión de la cadena de suministros en el contexto Colombiano. Por consiguiente a través de una exhaustiva revisión literaria se buscaran los puntos de convergencia entre el desempeño organizacional y la cadena de suministros, haciendo uso del modelo Balance Score Card para analizar desde las perspectivas financiera, clientes, procesos internos e innovación y aprendizaje de las organizaciones, las actividades que involucran las cadena de suministro: aprovisionamiento, producción y distribución.
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El proyecto de tesis denominado “Modelización bajo el enfoque de dinámica de sistemas de una cadena de abastecimiento para la industria vitivinícola” busca construir un modelo que aporte una solución óptima al problema logístico encontrado en la cadena de suministro, para que empresas nacionales o internacionales que tengan un funcionamiento similar al del sistema estudiado, puedan tomarlo como ejemplo o referencia. Así mismo, esta investigación pretende encontrar los problemas más frecuentes en cadenas de este tipo con el fin de construir un marco conceptual y teórico fundamentado en la Teoría General de Sistemas (TGS) que genere finalmente un modelo basado en la dinámica de sistemas el cual permitirá a las empresas diseñar y comparar las diferentes intervenciones derivadas del modelo que propicien la generación de capacidades dirigidas al logro de la competitividad de forma perdurable.
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This investigation proposes to explore the existing link between a strategic conception of philanthropy and innovation. Indeed, the nature of the research question relies on an unexplored field in the CSR and Innovation management academic literature. It starts with the interest to know which the benefits are for a firm encouraged to invest strategically in philanthropy. In this regard, the analysis contributes in fitting this gap by following different objectives in an exploratory perspective. Throughout the research it will be analyzed the concept and the current and past contributions on the different branches of innovation (product innovation, managerial innovation, technological innovation), to accentuate the relation between an accurate strategic approach to philanthropy and the impact on the organizational value. Indeed, analyzing philanthropic innovation may provide insights about business opportunities and notions related to social investments and profit. That aspect includes the link between those strategic decisions that a firm can use to maximize those investments as it was part of their core business. It also proves the existing link between CSR and innovation, and the possibilities that the enterprises have towards this subject.
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La presente investigación, está estructurada como un documento informativo de aporte al grupo de investigación de “Estrategia y Cooperación”. de la línea de investigación de Estrategia de la Universidad del Rosario, y busca agregar elementos claves en el desarrollo macro de sus investigaciones sobre Cooperación Empresarial y todas sus aristas. Esta investigación se presenta luego del desarrollo en conjunto de varios temas, que tienen en común los elementos de empresa, cultura y cadena de suministro, que es la encargada de llevar a cabo procesos logísticos en distintas áreas de la organización para lograr efectividad. En este documento de acercamiento investigativo, se concluye que la cultura juega un papel fundamental en las cadenas de suministro y la efectividad de las empresas, pues dependiendo de su desarrollo a nivel organizacional y de cómo se evidencia ésta en la cadena de suministro, se generan mejores procesos que conllevan a mejores resultados con respecto a las metas organizacionales.
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Esta propuesta de investigación pretende aportar al proyecto de investigación “La administración de la cadena de suministro y su relación con el desempeño superior de la organización” a la elaboración de la primera etapa que consiste en la revisión de literatura para la elaboración y revisión del marco teórico de dicha investigación. Este proyecto se centra en el programa de estrategia y empresa en donde se realizará una investigación descriptiva acerca de la administración de la cadena de suministros, con el fin de estudiar la adopción y viabilidad de diferentes estrategias en el interior de las organizaciones, que puedan impactar en su desempeño y por lo tanto, en la competitividad y perdurabilidad de las empresas del sector de prendas de vestir en Colombia.
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Hoy en día las organizaciones buscan ser más sustentables a través de la implementación de prácticas verdes en cadena de suministro; en este documento se busca analizar y desarrollar diferentes métodos, propuestas y estrategias para la incorporación de estas prácticas a lo largo de la cadena de suministro. Esta investigación se llevara a cabo por medio del estudio de la “guía de trazabilidad: un acercamiento practico hacia el avance sustentable en las cadenas de suministro globales” además de la norma ISO PC 20400.3, obteniendo como resultado una propuesta de integración entre las compras verdes y la trazabilidad en la cadena de suministro. Todo esto con el objetivo de establecer los requerimientos mínimos que debe tener una empresa, así como los pasos a seguir para la ejecución exitosa de un programa de compras verdes.
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B.A. Creixent és un projecte que té la missió de crear una dinàmica cooperativa entre el Banc d’Aliments Municipal de Sant Pol de Mar, els comerços de la localitat i l’IES Bisbe de Sevilla de Calella, amb la finalitat d’ampliar els recursos del propi Banc
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A quarter of a century of daily rainfall data from the Global Telecommunications System are used to define the temporal and spatial variability of the start of the wet season over Africa and surrounding extreme south of Europe and parts of the Middle East. From 1978 to 2002, the start of the wet season arrived later in the year for the majority of the region, as time progressed. In some parts of the continent, there was an annual increase in the start date of up to 4 days per year. On average, the start of the wet season arrived 9–21 days later from 1978 to 2002, depending on the threshold used to define the start of the rains (varying from 10–30 mm over 2 days, with no dry period in the following 10 days). It is noted that the inter-annual variability of the start of the wet season is high with the range of start dates varying on average from 116 to 142 days dependent on the threshold used to determine the start date. These results may have important implications for agriculturists on all levels (from the individual farmer to those responsible for regional food supply), as knowledge of potential future climate changes starts to play an increasingly important role in the agricultural decision-making process, such as sowing and harvesting times.
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In expanding on earlier analyses of the evolution of multinational business that have drawn from concepts of competition and innovation, this study examines the strategies used by British multinationals, between 1870 and 1929, to protect the global reputation of their brands, which were crucial to their survival and success. Even after the passage of new trademark legislation in 1876, enforcement of trademarks remained expensive, and often firms preferred to negotiate, rather than to prosecute violations. Many trademark imitators were based in the newly industrializing countries of the time—the United States, Germany, and Japan—and were part of the British export supply chains as licensees, franchisees, or wholesalers. British firms responded to infringements by lobbying governments, appointing local agents to provide intelligence, and collaborating with other firms.
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Food security is one of this century’s key global challenges. By 2050 the world will require increased crop production in order to feed its predicted 9 billion people. This must be done in the face of changing consumption patterns, the impacts of climate change and the growing scarcity of water and land. Crop production methods will also have to sustain the environment, preserve natural resources and support livelihoods of farmers and rural populations around the world. There is a pressing need for the ‘sustainable intensifi cation’ of global agriculture in which yields are increased without adverse environmental impact and without the cultivation of more land. Addressing the need to secure a food supply for the whole world requires an urgent international effort with a clear sense of long-term challenges and possibilities. Biological science, especially publicly funded science, must play a vital role in the sustainable intensifi cation of food crop production. The UK has a responsibility and the capacity to take a leading role in providing a range of scientifi c solutions to mitigate potential food shortages. This will require signifi cant funding of cross-disciplinary science for food security. The constraints on food crop production are well understood, but differ widely across regions. The availability of water and good soils are major limiting factors. Signifi cant losses in crop yields occur due to pests, diseases and weed competition. The effects of climate change will further exacerbate the stresses on crop plants, potentially leading to dramatic yield reductions. Maintaining and enhancing the diversity of crop genetic resources is vital to facilitate crop breeding and thereby enhance the resilience of food crop production. Addressing these constraints requires technologies and approaches that are underpinned by good science. Some of these technologies build on existing knowledge, while others are completely radical approaches, drawing on genomics and high-throughput analysis. Novel research methods have the potential to contribute to food crop production through both genetic improvement of crops and new crop and soil management practices. Genetic improvements to crops can occur through breeding or genetic modifi cation to introduce a range of desirable traits. The application of genetic methods has the potential to refi ne existing crops and provide incremental improvements. These methods also have the potential to introduce radical and highly signifi cant improvements to crops by increasing photosynthetic effi ciency, reducing the need for nitrogen or other fertilisers and unlocking some of the unrealised potential of crop genomes. The science of crop management and agricultural practice also needs to be given particular emphasis as part of a food security grand challenge. These approaches can address key constraints in existing crop varieties and can be applied widely. Current approaches to maximising production within agricultural systems are unsustainable; new methodologies that utilise all elements of the agricultural system are needed, including better soil management and enhancement and exploitation of populations of benefi cial soil microbes. Agronomy, soil science and agroecology—the relevant sciences—have been neglected in recent years. Past debates about the use of new technologies for agriculture have tended to adopt an either/or approach, emphasising the merits of particular agricultural systems or technological approaches and the downsides of others. This has been seen most obviously with respect to genetically modifi ed (GM) crops, the use of pesticides and the arguments for and against organic modes of production. These debates have failed to acknowledge that there is no technological panacea for the global challenge of sustainable and secure global food production. There will always be trade-offs and local complexities. This report considers both new crop varieties and appropriate agroecological crop and soil management practices and adopts an inclusive approach. No techniques or technologies should be ruled out. Global agriculture demands a diversity of approaches, specific to crops, localities, cultures and other circumstances. Such diversity demands that the breadth of relevant scientific enquiry is equally diverse, and that science needs to be combined with social, economic and political perspectives. In addition to supporting high-quality science, the UK needs to maintain and build its capacity to innovate, in collaboration with international and national research centres. UK scientists and agronomists have in the past played a leading role in disciplines relevant to agriculture, but training in agricultural sciences and related topics has recently suffered from a lack of policy attention and support. Agricultural extension services, connecting farmers with new innovations, have been similarly neglected in the UK and elsewhere. There is a major need to review the support for and provision of extension services, particularly in developing countries. The governance of innovation for agriculture needs to maximise opportunities for increasing production, while at the same time protecting societies, economies and the environment from negative side effects. Regulatory systems need to improve their assessment of benefits. Horizon scanning will ensure proactive consideration of technological options by governments. Assessment of benefi ts, risks and uncertainties should be seen broadly, and should include the wider impacts of new technologies and practices on economies and societies. Public and stakeholder dialogue—with NGOs, scientists and farmers in particular—needs to be a part of all governance frameworks.