Bycatch weight, composition and preliminary estimates of the impact of bycatch reduction devices in Queensland's trawl fishery

This report provides quantitative information on the effects of turtle excluder devices (TEDs) and bycatch reduction devices (BRDs) on the catch rates of bycatch, prawns, scallops and byproduct species, such as Moreton Bay bugs and Balmain bugs, in Queensland’s major trawl fishing sectors. It also provides biological information on, and management advice for several species referred to in the Fishery Management Plan as the permitted species. Several recommendations are included for reducing bycatch in the trawl fishery and for sustaining stocks of the permitted species.

Developments and Microbiological applications in African foods: Emphasis on Nigerian Wara cheese

African indigenous foods have received limited research. Most of these indigenous foods are fermented and they form part of the rich nutritional culture of many groups in African countries. The industrialization and commercialisation of these indigenous African fermented foods should be preceded by a thorough scientific knowledge of their processing which can be vital in the elimination of hunger and poverty. This study highlighted emerging developments and the microbiology of cereal-based and cassava-based food products that constitute a major part of the human diet in most African countries. In addition, investigations were also carried out on the coagulant of the Calotropis procera plant used in traditional production of Nigerian Wara cheese and on the effects of adding a nisin producing Lactococcus lactis strain originating from human milk to Nigerian Wara cheese. Fermented cereal-based food such as ogi utilize popular African and readily available grains maize, millet or sorghum as substrates and is popular as a weaning diet in infants. In this study, the bulkiness caused by starch gelatinization was solved by amylase treatments in the investigation on cooked and fermented oat bran porridge. A similar treatment could reduce the viscosity of any cereal porridge. The properties of the Sodom apple leaves (Calotropis procera) extract in cheesemaking were studied. C. procera was affected by monovalent (K+ and Na+) and divalent (Mg2+ and Ca2+) cations during coagulation. The rennet strength of this coagulant was found to be 7 % compared to animal rennet at 35 °C. Increasing the incubation temperature to 70 °C increased the rennet strength 28-fold. The molecular weight of the partially purified protease was determined by SDS-PAGE and was confirmed by Zymography to be approximately 60 kilodaltons. The high proteolytic activity at 70 °C supported the suitability of the protease enzyme as a coagulant in future commercial production of Nigerian Wara cheese. It was also possible to extend the shelf life of Wara cheese by a nisin producing lactic acid bacteria Lactococcus lactis LAC309. The levels of nisin in both whey and curd fractions of Wara were investigated, results showed a 3 log reduction of toxicogenic Bacillus licheniformis spiked on Wara after 3 days. These studies are the first in Finland to promote the advancement of scientific knowledge in African foods. Recognizing these indigenous food products and an efficient transfer of technology from the developed countries to industrialize them are necessary towards a successful realization of the United Nations Millenium Development Program.

Simple technique for noise reduction in images retrieved from crystalline storage media

Now that crystals are being considered suitable for high density optical information storage, it is important to reduce the noise levels of retrieved images. The paper describes a simple technique to bring this about.

Novel intramolecular reductive C-C coupling during borohydride reduction of a bi-enone

Borohydride reduction of the bi-enone (1) gave the structurally and mechanistically interesting compounds (4) and (5a-c) resulting from intramolecular carbon-carbon coupling.

Poverty and the Environment : Investment Poverty and the Role of Assets in Generating Welfare for Farmer Households in the Province of Herrera, Panama

Köyhiä maanviljelijöitä on usein syytetty kehitysmaiden ympäristöongelmista. On väitetty, että eloonjäämistaistelu pakottaa heidät käyttämään maata ja muita luonnonvaroja lyhytnäköisesti. Harva asiaa koskeva tutkimus on kuitenkaan tukenut tätä väitettä; perheiden köyhyyden astetta ja heidän aiheuttamaansa ympäristövaikutusta ei ole kyetty kytkemään toisiinsa. Selkeyttääkseen köyhyys-ympäristö –keskustelua, Thomas Reardon ja Steven Vosti kehittivät investointiköyhyyden käsitteen. Se tunnistaa sen kenties suuren joukon maanviljelijäperheitä, jotka eivät ole köyhiä perinteisten köyhyysmittareiden mukaan, mutta joiden hyvinvointi ei ole riittävästi köyhyysrajojen yläpuolella salliakseen perheen investoida kestävämpään maankäyttöön. Reardon ja Vosti korostivat myös omaisuuden vaikutusta perheiden hyvinvointiin, ja uskoivat sen vaikuttavan tuotanto- ja investointipäätöksiin. Tässä tutkimuksessa pyritään vastaamaan kahteen kysymykseen: Miten investointiköyhyyttä voidaan ymmärtää ja mitata? Ja, mikä on viljelijäperheiden omaisuuden hyvinvointia lisäävä vaikutus? Tätä tutkimusta varten haastateltiin 402 maanviljelijäperhettä Väli-Amerikassa, Panaman tasavallan Herreran läänissä. Näiden perheiden hyvinvointia mitattiin heidän kulutuksensa mukaan, ja paikalliset köyhyysrajat laskettiin paikallisen ruoan hinnan mukaan. Herrerassa ihminen tarvitsee keskimäärin 494 dollaria vuodessa saadakseen riittävän ravinnon, tai 876 dollaria vuodessa voidakseen ravinnon lisäksi kattaa muitakin välttämättömiä menoja. Ruoka- eli äärimmäisen köyhyyden rajan alle jäi 15,4% tutkituista perheistä, ja 33,6% oli jokseenkin köyhiä, eli saavutti kyllä riittävän ravitsemuksen, muttei kyennyt kustantamaan muita perustarpeitaan. Molempien köyhyysrajojen yläpuolelle ylsi siis 51% tutkituista perheistä. Näiden köyhyysryhmien välillä on merkittäviä eroavaisuuksia ei vain perheiden varallisuuden, tulojen ja investointistrategioiden välillä, mutta myös perheiden rakenteessa, elinympäristössä ja mahdollisuuksissa saada palveluja. Investointiköyhyyden mittaaminen osoittautui haastavaksi. Herrerassa viljelijät eivät tee investointeja puhtaasti ympäristönsuojeluun, eikä maankäytön kestävyyttä muutenkaan pystytty yhdistämään perheiden hyvinvoinnin tasoon. Siksi investointiköyhyyttä etsittiin sellaisena hyvinvoinnin tasona, jonka alapuolella elävien perheiden parissa tuottavat maanparannusinvestoinnit eivät enää ole suorassa suhteessa hyvinvointiin. Tällaisia investointeja ovat mm. istutetut aidat, lannoitus ja paranneltujen laiduntyyppien viljely. Havaittiin, että jos perheen hyvinvointi putoaa alle 1000 dollarin/henkilö/vuosi, tällaiset tuottavat maanparannusinvestoinnit muuttuvat erittäin harvinaisiksi. Investointiköyhyyden raja on siis noin kaksi kertaa riittävän ravitsemuksen hinta, ja sen ylitti 42,3% tutkituista perheistä. Heille on tyypillistä, että molemmat puolisot käyvät työssä, ovat korkeasti koulutettuja ja yhteisössään aktiivisia, maatila tuottaa paremmin, tilalla kasvatetaan vaativampia kasveja, ja että he ovat kerryttäneet enemmän omaisuutta kuin investointi-köyhyyden rajan alla elävät perheet. Tässä tutkimuksessa kyseenalaistettiin yleinen oletus, että omaisuudesta olisi poikkeuksetta hyötyä viljelijäperheelle. Niinpä omaisuuden vaikutusta perheiden hyvinvointiin tutkittiin selvittämällä, mitä reittejä pitkin perheiden omistama maa, karja, koulutus ja työikäiset perheenjäsenet voisivat lisätä perheen hyvinvointia. Näiden hyvinvointi-mekanismien ajateltiin myös riippuvan monista väliin tulevista tekijöistä. Esimerkiksi koulutus voisi lisätä hyvinvointia, jos sen avulla saataisiin paremmin palkattuja töitä tai perustettaisiin yritys; mutta näihin mekanismeihin saattaa vaikuttaa vaikkapa etäisyys kaupungeista tai se, omistaako perhe ajoneuvon. Köyhimpien perheiden parissa nimenomaan koulutus olikin ainoa tutkittu omaisuuden muoto, joka edisti perheen hyvinvointia, kun taas maasta, karjasta tai työvoimasta ei ollut apua köyhyydestä nousemiseen. Varakkaampien perheiden parissa sen sijaan korkeampaa hyvinvointia tuottivat koulutuksen lisäksi myös maa ja työvoima, joskin monesta väliin tulevasta muuttujasta, kuten tuotantopanoksista riippuen. Ei siis ole automaatiota, jolla omaisuus parantaisi perheiden hyvinvointia. Vaikka rikkailla onkin yleensä enemmän karjaa kuin köyhemmillä, ei tässä aineistossa löydetty yhtään mekanismia, jota kautta karjan määrä tuottaisi korkeampaa hyvinvointia viljelijäperheille. Omaisuuden keräämisen ja hyödyntämisen strategiat myös muuttuvat hyvinvoinnin kasvaessa ja niihin vaikuttavat monet ulkoiset tekijät. Ympäristön ja köyhyyden suhde on siis edelleen epäselvä. Köyhyyden voittaminen vaatii pitkällä tähtäimellä sitä, että viljelijäperheet nousisivat investointiköyhyyden rajan yläpuolelle. Näin heillä olisi varaa alkaa kartuttaa omaisuutta ja investoida kestävämpään maankäyttöön. Tällä hetkellä kuitenkin isolle osalle herreralaisia perheitä tuo raja on kaukana tavoittamattomissa. Miten päästä yli tuhannen dollarin kulutukseen perheenjäsentä kohden, mikäli elintaso ei yllä edes riittävään ravitsemukseen? Ja sittenkin, vaikka hyvinvointi kohenisi, ei ympäristön kannalta parannuksia ole välttämättä odotettavissa, mikäli karjalaumat kasvavat ja eroosioalttiit laitumet leviävät.

Studies in metal-ammonia reduction. Part 4. Reduction and reductive methylation of 7-methoxy-3,4-dihydrophenanthren-1(2H)-one and 7-methoxy-1,2-dihydrophenanthren-4(3H)-one

Birch reduction and reductive methylations of the title compounds have been investigated. 7-Methoxy-3,4-dihydrophenanthren-1(2H)-one (2) yields the cis-3,4,9,10,11,12-hexahydro-derivative (15) while the 7-methoxy-1,2-dihydrophenanthren-4(3H)-one (5) is reduced to the corresponding 1,2,9,10-tetrahydro-derivative (7). The factors influencing the mechanism of the reduction process have been discussed. The reductive methylation products of the ketone (2) are useful substrates in the synthesis of 9-methyl steroids.

Targeting resource investments to achieve sediment reduction and improved Great Barrier Reef health

Concerns about excessive sediment loads entering the Great Barrier Reef (GBR) lagoon in Australia have led to a focus on improving ground cover in grazing lands. Ground cover has been identified as an important factor in reducing sediment loads, but improving ground cover has been difficult for reef stakeholders in major catchments of the GBR. To provide better information an optimising linear programming model based on paddock scale information in conjunction with land type mapping was developed for the Fitzroy, the largest of the GBR catchments. This identifies at a catchment scale which land types allow the most sediment reduction to be achieved at least cost. The results suggest that from the five land types modelled, the lower productivity land types present the cheapest option for sediment reductions. The study allows more informed decision making for natural resource management organisations to target investments. The analysis highlights the importance of efficient allocation of natural resource management funds in achieving sediment reductions through targeted land type investments. © 2012.

Drag reduction by a forward facing aerospike for a large angle blunt cone in high enthalpy flows

Drag reduction studies are conducted using a flat disc tipped aerospike for a 120-degree apex angle blunt cone model in high enthalpy flows. Accelerometer based force balance is used for the drag force measurement in the newly established free piston driven shock tunnel, HST3. Drag reduction upto about 58 percent has been achieved for Mach 8 flow of 5 MJ/kg specific enthalpy at zero degree angle of attack.

Drag reduction by counterflow supersonic jet for a blunt cone in high enthalpy flows

Counterflow supersonic jet is used as a drag reduction device during the experiments in free piston driven shock tunnel, HST3. Accelerometer based force balance is employed to measure the drag force experienced by the 60-degree apex angle blunt cone model without and with the supersonic jet opposing the hypersonic flow. It is observed that the drag force decreases with increase in injection pressure ratio until the critical injection pressure is reached. Maximum reduction in drag force of 44 percent is recorded at the critical injection pressure ratio 22.36. Further increase in injection pressure ratio has reduced the percentage drag reduction. Change in nature of the flowfield around the model has also been observed across the critical injection pressure ratio.

Experimental investigation of heat transfer reduction using forward facing cavity for missile shaped bodies flying at hypersonic speed

Forward facing circular nose cavity of 6 mm diameter in the nose portion of a generic missile shaped bodies is proposed to reduce the stagnation zone heat transfer. About 25% reduction in stagnation zone heat transfer is measured using platinum thin film sensors at Mach 8 in the IISc hypersonic shock tunnel. The presence of nose cavity does not alter the fundamental aerodynamic coefficients of the slender body. The experimental results along with the numerically predicted results is also discussed in this paper.