938 resultados para Humidity.
Resumo:
Com cada vez mais intenso desenvolvimento urbano e industrial, atualmente um desafio fundamental é eliminar ou reduzir o impacto causado pelas emissões de poluentes para a atmosfera. No ano de 2012, o Rio de Janeiro sediou a Rio +20, a Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, onde representantes de todo o mundo participaram. Na época, entre outros assuntos foram discutidos a economia verde e o desenvolvimento sustentável. O O3 troposférico apresenta-se como uma variável extremamente importante devido ao seu forte impacto ambiental, e conhecer o comportamento dos parâmetros que afetam a qualidade do ar de uma região, é útil para prever cenários. A química das ciências atmosféricas e meteorologia são altamente não lineares e, assim, as previsões de parâmetros de qualidade do ar são difíceis de serem determinadas. A qualidade do ar depende de emissões, de meteorologia e topografia. Os dados observados foram o dióxido de nitrogênio (NO2), monóxido de nitrogênio (NO), óxidos de nitrogênio (NOx), monóxido de carbono (CO), ozônio (O3), velocidade escalar vento (VEV), radiação solar global (RSG), temperatura (TEM), umidade relativa (UR) e foram coletados através da estação móvel de monitoramento da Secretaria do Meio Ambiente (SMAC) do Rio de Janeiro em dois locais na área metropolitana, na Pontifícia Universidade Católica (PUC-Rio) e na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) no ano de 2011 e 2012. Este estudo teve três objetivos: (1) analisar o comportamento das variáveis, utilizando o método de análise de componentes principais (PCA) de análise exploratória, (2) propor previsões de níveis de O3 a partir de poluentes primários e de fatores meteorológicos, comparando a eficácia dos métodos não lineares, como as redes neurais artificiais (ANN) e regressão por máquina de vetor de suporte (SVM-R), a partir de poluentes primários e de fatores meteorológicos e, finalmente, (3) realizar método de classificação de dados usando a classificação por máquina de vetor suporte (SVM-C). A técnica PCA mostrou que, para conjunto de dados da PUC as variáveis NO, NOx e VEV obtiveram um impacto maior sobre a concentração de O3 e o conjunto de dados da UERJ teve a TEM e a RSG como as variáveis mais importantes. Os resultados das técnicas de regressão não linear ANN e SVM obtidos foram muito próximos e aceitáveis para o conjunto de dados da UERJ apresentando coeficiente de determinação (R2) para a validação, 0,9122 e 0,9152 e Raiz Quadrada do Erro Médio Quadrático (RMECV) 7,66 e 7,85, respectivamente. Quanto aos conjuntos de dados PUC e PUC+UERJ, ambas as técnicas, obtiveram resultados menos satisfatórios. Para estes conjuntos de dados, a SVM mostrou resultados ligeiramente superiores, e PCA, SVM e ANN demonstraram sua robustez apresentando-se como ferramentas úteis para a compreensão, classificação e previsão de cenários da qualidade do ar
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No presente estudo monitoramos uma população de Diplodon ellipticus Spix in Wagner, 1827 da lagoa dos Caiçaras, Piraí, Rio de Janeiro, e avaliamos alguns aspectos conquiliomorfológicos da larva e do adulto, a relação peso-comprimento, os padrões populacionais tais como crescimento, mortalidade e expectativa de vida, e o ciclo larval. Amostragens mensais foram realizadas de novembro/2012 a novembro/2013 em três pontos da lagoa. Em cada ponto, definimos uma area de 15 m2, que foi subdividida em 15 quadrados de 1m2 cada. Os bivalves foram procurados por três coletores, usando mãos e pés, totalizando 45 minutos de coleta/área. Posteriormente, foram medidos com um paquímetro em relação ao comprimento total, marcados e devolvidos a lagoa. Quinze bivalves foram coletados e analisados em laboratório durante dois anos. Os fatores abióticos (condutividade, temperatura da água, temperatura do ambiente, umidade, pH e oxigênio dissolvido) foram mensurados e amostragens do sedimento e da água foram realizados em cada ponto. Os indivíduos foram agrupados em classes de comprimento com intervalo de 2,0 mm para análise da estrutura de comprimento da população. Os parâmetros de curva de crescimento foram estimados pela rotina ELEFAN (distribuição de frequência) e pelo método de Gulland-Holt (marcação e recaptura), ambos no programa FISAT. A mortalidade foi calculada pelo método da curva de captura convertida em comprimento e a expectativa de vida foi calculada pela equação invertida de von Bertalanffy. Ao todo, 3474 bivalves foram marcados e 1849 recapturados, alguns deles mais de uma vez. O menor bivalve recapturado mediu 23,58 mm e foi recapturado 127 dias depois com 25,50 mm e o maior bivalve recapturado mediu 62,14 mm e foi recapturado 31 dias depois com 62,20 mm. Pelo método indireto analizamos 6922 bivalves com comprimentos variando de 11,37 a 62,49 mm. A maior frequência de comprimento foi encontrada em tamanhos intermediários de 44-46 mm, como foi observado em outras populações de Diplodon. A análise do crescimento, mortalidade e expectativa de vida foram similares em ambos os métodos, por isso, utilizamos em conjunto para ajustar a curva de crescimento da população. A relação peso-comprimento foi alta (r = 0,7-0,8). A avaliação do ciclo reprodutivo indica uma continuidade no desenvolvimento larval ao longo dos meses, à exceção de janeiro/2014. Contabilizamos um total de 54.617 gloquídios, havendo mais indivíduos grávidos com gloquídios (n=5) nos meses de julho e setembro de 2014. Padrão similar foi encontrado em outras espécies de bivalves de água doce, inclusive em Diplodon ellipticus no estado do Paraná. Os gloquídios maduros foram encontrados em amplitudes de temperaturas de 20,1-25,27C e acreditamos que a temperatura pode influenciar na liberação dos mesmos. Os bivalves com o maior e o menor número de gloquídios foram encontrados em novembro/2013 (n= 4759) e setembro/2014 (n= 212), respectivamente. A correlação entre o comprimento do marsúpio e o tamanho da ninhada foi testada pela primeira vez nesse gênero e foi significativa (r= 0,303 , p<0,05). As informações deste estudo são relevantes ao conhecimento da espécie e às futuras ações de gestão que tenham como objetivo preservar as espécies de Diplodon
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Os efeitos das temperaturas elevadas na saúde humana representam um problema de grande magnitude na saúde pública. A temperatura atmosférica e a poluição do ar são fatores de risco para as doenças crônicas não transmissíveis, em particular as doenças isquêmicas do coração. O estudo teve como objetivo analisar a associação entre a temperatura atmosférica e internações hospitalares por doenças cardíacas isquêmicas no município do Rio de Janeiro entre os anos de 2009 e 2013. Utilizaram-se modelos de séries temporais, via modelos aditivos generalizados, em regressão de Poisson, para testar a hipótese de associação. Como variáveis de controle de confusão foram utilizadas as concentrações de poluentes atmosféricos (ozônio e material particulado) e umidade relativa o ar; utilizou-se método de defasagem simples e distribuída para avaliar o impacto da variação de 1oC nas internações hospitalares diárias. No modelo de defasagem simples foram encontradas associações estatisticamente significativas para as internações por DIC no dia concorrente a exposição ao calor, tanto para a temperatura média quanto para a máxima. No modelo de defasagem distribuída polinomial, essa associação foi observada com 1 e 2 dias de defasagem e no efeito acumulado tanto para a temperatura média quanto para a máxima. Ao estratificarmos por faixa etária, as associações para as internações por DIC e exposição ao calor não foram estatisticamente significativas no modelo de defasagem simples para as temperaturas média e máxima. Em contrapartida, no modelo de defasagem distribuída polinomial, a correlação entre internações por DIC e exposição ao calor foi observada na faixa de 30 a 60 anos no efeito acumulado para a temperatura média; e com defasagem de 1 e 2 dias para 60 anos ou mais de idade para a temperatura média. Estes resultados sugerem associação positiva entre as internações hospitalares por doença cardíaca isquêmica e temperatura na cidade do Rio de Janeiro. Os resultados do presente estudo fornecem informações para o planejamento de investimentos de áreas urbanas climatizadas e para a preparação dos hospitais para receber emergências relacionadas aos efeitos de calor que é uma das consequências mais importantes das mudanças climáticas.
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本论文研究的创新之处是在高分辨率的地层层序上选定3米X3米的工作剖面,逐层采集标本,定量研究山旺中新世古气候的变化过程。主要有以下新的认识和结论: 植物化石的数量和种类在地层层序上的变化很大。第5层、第6层、第7层、第13层、第15层和第16层的标本丰富,可以进行CLAMP分析。 第5层、第6层和第7层的泥岩中保存有丰富的植物化石,运用荧光显微分析技术可以清晰地观察到泥岩中植物的气孔和表皮细胞形态。 山旺地区中新世年均温(MAT)在9.5℃和11.3℃之间。较热月份平均温度(WMMT)在19.9 ℃和22.4 ℃之间。生长季月数(GSL)为5.9--6.9个月。生长季节平均降水量(MGSP)为860--1770 mm。生长季月平均降水量(MMGSP)为152--253mm,生长季三个连续最湿的月份降水量(3-WET)为530--920mm,三个连续最旱的月份的降水量(3-DRY)为286--687mm。相对湿度(Rel. Hum)在73%以上,高达80%。特殊湿度(q-Specific Humidity在5.9--6.7之间,热熵值(H-Enthalpy)为298.5--304.5。 气候参数在地层层序上存在变化。CLAMP分析的结论与最近亲缘种分析(NLR)的结论相似。CLAMP分析的年均温比现在山旺的年均温12.5℃低,比同层的线性分析结果低3℃。与海底有孔虫氧同位素的研究结论一致。山东山旺中新世古气候的研究可以作为中中新世全球气候变化研究的一个标尺。
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This paper deals with the dehydration of prawns in a tunnel dryer. Conditions required to produce an end-product of desired colour, shape and texture as well as good reconstitution and organoleptic properties which are not obtained in the normal hot air drying, have been worked out. An initial temperature and relative humidity of 90°C. and 85%-90% respectively and an air velocity not more than 1 metre/second are the essential conditions required. Both temperature and relative humidity are to be reduced to 70°C and 40% respectively after about an hour's operation, till the drying is complete. Flavour of the reconstituted product is close to that of the fresh cooked prawns and the texture is judged to be soft. Drying time required to reduce the moisture content of fresh prawns to 15% level is about 7 hours compared to 6-7 hours in normal hot air drying and more than 36 hours in sun-drying.
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The effects of temperature and relative humidity on the rate of drying of split open fish and salted fish in a tunnel dryer have been studied at a constant air velocity. By a judicious combination of these two, the rate of drying could be considerably accelerated, 10 to 12 hours only being required for drying to moisture levels below 30% in the case of mackerel, lactarius, otolithes and kilimeen (Nemipterus japonicus)
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A modified method for the preparation of laminated Bombay duck is presented. Investigation was carried out to find out an effective chemical to control the discoloration of dried laminated Bombay duck. Among various chemicals tried, NDGA and BHT were found to have considerably retarded the discoloration and extended the storage life of the product. Attempt was also made to suggest the optimum humidity level for the proper storage of the commercially dried fish. It was found that a level of about 65% R. H. provided maximum storage life to commercial product.
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Darbhanga district in North Bihar is characterised by thick alluvial soil, moderately good rainfall, high humidity, ample sunshine and numerous water resources in the form of perennial rivers, tributaries, streams, lakes, ponds, pools and puddles. The aquacrops of this district include several species of commercially important fishes, aquatic cash crops such as makhana (Euryale ferox), singhara (Trapa spp.), lotus, lilly, Khubi etc. and molluscs. This paper highlights the commercial significance of these aquacrops and offers suggestions for their sustained development.
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The present communication is a survey report carried out to assess the incidence of toxic mycoflora on seven types of agriculture products/by products incorporated during fish culture as supplementary dietary items. Samples were obtained from various sources at Darbhanga, Madhubani and Samashtipur districts during summer, winter and monsoon months. Out of the total 1774 samples, only 894 appeared to be fresh visually reflecting average incidence of contamination around 46.6%. However, the apparently fresh samples, when subjected to culture, 26.9% of them were found to be contaminated. Thus, degree of fungal spoilage in feed ingredients in parts of north Bihar appears to be significantly high (73.5%). The present study illustrates the facts with special reference to Aspergillus flavus, A. parasiticus (elaborating aflatoxins) A. ochraceous, Penicilium viradicatuin (elaborating ochratoxins) and A. versicolor (elaborating sterigmatocystin). The other strains already known for their toxigenic potentials that appeared on the present substrates included A. niger, A. fumigatus, A. candidus, P. islandicum, Rhizopus spp. and Mucur spp. Studies indicate that the prevalent climatic factors like temperature and relative humidity facilitate a congenial condition almost all through the year and in particular during summer and monsoon months. But water content of the substrates is a vital factor that further accelerates the pace of mycobial spoilage. A thorough sun-drying of the agricultural commodities before prolonged storage to bring water content below the "low risk limit" may significantly reduce the incidence of molds.
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Sri Lanka is a comparatively small island (65.584 km²) within the equatorial belt of calms. There are only slight seasonal variations in temperature, air humidity and day length. A description is given of the amphibian and reptile material brought back from the Austrian Indo-Pacific expedition, 1970-71. Some notes on the habitat of the animals are included.
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To design, develop and put into operation an equipment either to increase the productivity or to improve the existing technique to obtain a better quality of the product, the fishery engineer/scientist should have a comprehensive knowledge of fundamental principles involved in the process. Many a technique in fish processing technology, whether it applies to freezing, dehydration or canning, involves always a type of heat transfer, which is dependent to a certain extent on the external physical parameters like temperature. humidity, pressure, air flow etc. and also on the thermodynamic properties of fish muscle in the temperature ranges encountered. Similarly informations on other physical values like dielectric constant and dielectric loss in the design of quick trawlers and in quality assessment of frozen/iced fish, refractive index and viscosity in the measurement of the saturation and polymerisation of fish oils and shear strength in the judgement of textural qualities of cooked fish are also equally important.
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Packaging and storage studies of salted and dried lizard fish (Saurida sp.) have been conducted using different synthetic films like low density polyethylene (LDPE) of different gauges, high density polyethylene (HDPE) of 200 gauge, polyvinylidene chloride (PVDC) coated 400 MXXT cellophane, 100 gauge polypropylene (PP) and paper laminate of 100 gauge polythene. The films found most effective in the preliminary studies were subsequently used for packaging and storage of dried fish at atmospheric and lower temperature and humidity conditions for confirming their suitability under these conditions. Polyethylene films of higher gauges showed better results under both sets of conditions. PVDC coated cellophane film also performed satisfactorily under the latter conditions which under the former condition got easily attacked by insects. Lower temperature and humidity conditions in general enhanced the storage life of the dried product.
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The study was conducted in collaboration with the ECFC project of the FAO (BGD/97/017) in Cox's Bazar to develop a low cost solar tunnel dryer for the production of high quality marine dried fish. The study areas were Kutubdiapara, Maheshkhali and Shahparirdip under Cox's Bazar district. Three different models of low cost solar dryer were constructed with locally available materials such as bamboo, wood, bamboo mat, hemp, canvas, wire, nails, rope, tin, polythene and net. Size of the dryers were: 20x4x3 ft ; 30x3x3 ft and 65x3x3 ft with the costs of Tk. 3060, 3530, 9600 for dryer 1, 2 and 3, respectively having different models. The drying capacities were 50, 150, 500 kg for dryer 1, 2 and 3 respectively. The average temperature range inside the dryers were 29-43°C, 34-51°C and 37-57°C for dryer 1, 2 and 3 respectively as recorded at 8:30h to 16:30h. The relative humidity were in the ranges of 22-42%, 27-39% and 24-41 % in dryer 1, 2 and 3 respectively. The fish samples used were Bombay duck, Silver Jew fish and Ribbon fish. The total drying time was in the range of 30-42, 28-38 and 24-34 hours to reach the moisture content of 12.3-14.5, 11.8-14.3, and 11.6-14.1% in dryer 1, 2 and 3 respectively. Among these three fish samples the drying was faster in Silver Jew fish followed by Bombay duck and Ribbon fish in all the three dryer.
Production of quality dried small indigenous fish species products using low cost solar tunnel drier
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A low cost solar drier was constructed using locally available materials. The size of the drier was 20x3.6x3 having drying capacity of 80 kg of SIS (w/w). Optimization of moisture content was observed for mola, dhela, chapila, chanda and puti at temperature ranges between 40-45°C and 50-55°C in solar tunnel drier. There was little or no change in moisture content at temperature below 40°C during the first 3 hours. Then the moisture content declined gradually with the increase of drying period. On the other hand, at temperature between 50-55°C, moisture content started to decline after 2 hours of drying. The moisture content of the sample reached at about 16% after 26 hours of sun drying at 40-45°C and 20 hours at 50-55°C. The optimum temperature for producing high quality dried products was 45-50°C in solar tunnel drier. The temperature and relative humidity outside and inside the dryers (with fish) at various locations were recorded from 8.00am to 4.00pm. The normal atmospheric ambient temperature was recorded in the range of 25-37°C from at 8:00am to 4:00pm. During the same period the atmospheric relative humidity recorded was in the range of 30-58%. On the other hand, the maximum temperature inside the dryers was recorded in the range of 28-65°C. The lowest temperature recorded was 28°C in the morning and at 13.00pm the highest temperature 65°C was recorded. The maximum relative humidity 58% found in the afternoon and minimum of 28% at noon. There was inverse relationship between temperature intensity of sunshine and humidity which decreased as sunshine increased. In total, it took around 26 hours of drying to reduce the moisture level to about 16%.
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Fish protein concentrate (FPC) is a healthy, sustainable and high nutritive product which sanitized produced from fishes in which, protein and other nutrients are more concentrated than in fresh fishes. The aim of this research is to study on the sustainability of FPC produced from Kilka (Clupeonella engrauliformis , C. grimmi and C. cultriventris) in two Vaccum Packaging and Modified Atmosphere Packaging at different environmental factors during six months. In our study the analysis of FPC protein showed 91.2%, lipid: 0.5%, ash: 3.6%, moisture: 2.3%, Total Volatile Nitrogen: 10 ml/100gr and peroxide: 5meq/kg. Amino acids and fatty acids were also determined. Bacteria and Fungi were lower than 1000 colony. Samples are kept in different condition of temperature (5, 20 and 35 degree centigrade), humidity (25, 40 and 90 percent) and light and dark environment in six month. Lipid rate in FPC after 6 months in VP and MAP (60% C02, 30 % N2 and 10% O2), packages was decreased but was not significant (P>0.05). It was also detected that increase temperature lead to more decrease in lipid content. Protein rate of FPC was decreased from 91.2% to 73.6% during six months at 35°C in VP Package and from 91.2% to 69.4% in MAP package. These changes were significant (P<0.05). TVN and PV rate in FPC after 6 months in VP and MAP packages was increased but was significant (P<0.05). Amino acids and fatty acids were also determined. But more changes in MAP packages was detected.