Food SMEs’ innovation profile – the Hungarian case

The small and medium sized enterprises (SMEs) in the Hungarian agri-food sector play determining role. The innovation capacity (efforts, activities and results) however of the individual SMEs is very limited. Food production (including SMEs) has to fulfil food safety requirements in a rapidly increasing extent, which implies a continuous innovation and development process from all market players. In Hungary the agri-food sector had to face a suddenly increased competition especially after the EU enlargement. Based on survey data this paper examines the efforts, activities and results in knowledge acquisition, utilisation, coordination and transfer in the Central Hungarian food SMEs. We have found (using ordered logistic regression) that R&D expenditures, achieved innovations, export/import orientation as well as the networking activity of the SMEs play significant role in market development.

Innovation across the food chain – the Hungarian case

The small and medium sized enterprises (SMEs) in the Hungarian agri-food sector play determining role. The innovation capacity (efforts, activities and results) however of the individual SMEs is very limited. Food production (including SMEs) has to fulfil food safety requirements in a rapidly increasing extent, which implies a continuous innovation and development process from all market players. In Hungary the agri-food chain had to face a suddenly increased competition especially after the EU enlargement. Based on survey data this paper examines the efforts, activities and results in knowledge acquisition, utilisation, coordination and transfer in the Central Hungarian food SMEs. We have found (using ordered logistic regression) that R&D expenditures, achieved innovations, export/import orientation as well as the networking activity of the SMEs play significant role in market development.

The New (Marketing) Role of Firms as Media Content Providers – The case of SME’s Strategic Social Media Presence

In the new social media context, it is gradually more common to say that each party can itself be considered a media content provider, firms included (through their brand pages). This tendency is reflected in a rising professional field called “content marketing”. This study incorporates the perspective of small and medium-sized enterprises (SMEs) into the scope of social media (SM) as a marketing communications and media content distribution system. In an exploratory content analysis of 20 official SM brand pages with 1281 analyzed posts the authors study how SMEs respond to the advent of a new paradigm of marketing communications with special attention to their usage of media-specific contents. SM impels companies to eventually rethink the traditional one-way communication flow of their marketing messages and to incorporate a new, two-way communication into their marketing strategy, where (their engaged and involved) users can create, modify, share and discuss content related to the firm’s activity. This study’s preliminary results show that diffusing content generally acts for SMEs as a facilitator to involve fans by offering a thematized space for them to manifest themselves in company-related topics. Therefore, content adds to the firms’ possibilities of brand positioning by offering a reflection of fans’ company- and contentrelated behavior, which is a supplementary source of information.

A globális értékláncok – a multinacionális vállalat, mint globális gyár. Fejezetek a nemzetközi üzleti gazdaságtanból 6. ----- It's title in English: Global Value Chains – Multinational Enterprise as Global Factory. Chapters from International Business 6

A tanulmánykötet a globális értékláncok névvel fémjelezett jelenséget veszi górcső alá. A fókuszban a multinacionális vállalatcsoportok ill. a nemzetközi cégek állnak. A tíz tanulmány különböző megközelítések alapján betekintést ad abba, hogy hogyan ragadhatják meg és vizsgálhatják a kutatók a globális értékláncokat a vállalatok, ill. vezetőik nézőpontjából, mi következik a kutatási eredményekből a vállalatok vezetői számára, és milyen következményei vannak a globális értékláncok karakteres és terjedő jelenlétének a nemzetgazdaságok gazdasági politikáit formálókra. A tanulmánykötet szerzői a 2012/2013.tanév tavaszi félévében a Nemzetközi üzleti gazdaságtan c. PhD kurzus hallgatói voltak. ______ The working paper is to provide a Hungarian language overview on the research finding s on Global Value Chain and global factory. The phenomenon behind them is recognized but under researched in Hungary. The chapters of the working paper are to cover as many angles and perspectives of Global Value Chain as many it is possible. Each chapter is based on a published English language paper. Theoretical and conceptual issues, considerations of MNEs and small- and medium sized enterprises and that of national policies are discussed. Authors of the working paper attended the International Business PhD course in the spring semester of 2012/2013.

Strategy for Hospitality Businesses in the Developing World

The purpose of this paper is to present an alternate framework for evaluating strategic decisions of hospitality businesses in developing nations, particularly small- and medium-sized enterprises (SMEs). While strategy literature is extensive and diverse, it remains focused on developed nation contexts. By default, so is the case with hospitality strategy literature. This has created a paucity of research for hospitality businesses in developing nations; these businesses are largely SMEs in dynamic environments seldom similar to the ones in developed nations. Therefore, the proposed framework emphasizes the role of environment, and its relationship to strategic choice, resource allocation, and strategy evaluation. A set of research questions is also proposed.

Towards a Contingency Theory perspective of Quality Management in Enabling Strategic Alignment

The aim of this paper is to explore the role of Quality Management (QM) theory and practice using a contingency theory perspective. The study is grounded in the role of QM in improving strategic alignment within Small and Medium Sized Enterprises (SMEs) using Contingency Theory rather than adopting best practice approaches. An inductive theory building research methodology was used involving multiple case analyses of five SMEs, involving repeat interviews (n=45), focus groups (n=5) and document analysis. From the findings, it was found that Contingency Variables (strategy, culture, lifecycle and customer focus) and their respective typologies were found to interact with QM practices in helping to shape strategic alignment between the SMEs and their environments. This shaping process based on contingency approaches occurred in a manner unique to each SME and their respective environments rather than in an overarching best practice manner.

Involving individuals in the manufacturing strategy formation : Strategic consensus among workers and managers

Decisions made and actions taken by individuals in the operations function impact the formation of a company’s manufacturing strategy (MS). Therefore, it is important that the MS is understood and agreed on by all employees, that is, strategic consensus among the individuals in the operations function is essential. This research contributes to the current body of knowledge by including a workers’ perspective on MS formation. It is the workers on the shop floor who bring the MS to life in the actual operations through their daily decisions and actions. The MS falls short if the priorities outlined do not materialise in practice as intended. The purpose of this research is to investigate how the individuals in the operations function perceive the MS in order to understand how these individuals are involved in the MS formation. The research is based on five studies, differing by evidence, as follows: one theoretical, three qualitative in the setting of small and medium-sized enterprises (SMEs), and one quantitative at a large company. Based on the findings presented in the six appended papers, the results show that empirically and conceptually, workers have been overlooked or given a passive role in the MS formation. Empirically, it is seen that workers and managers do not have a shared understanding of the underlying reasons for strategic priorities; hence, the level of strategic consensus is low. Furthermore, the level of strategic consensus varies among the different MS dimensions depending on their organisational level. Moreover, the empirical findings reveal that internal contextual factors influence the individuals’ perceptions of the MS and the possibilities for strategic consensus. Regarding the external context, the results show that major customers’ strategies influence the subcontractor SMEs’ MS formation. The usage of means of communication in the operations function has also shown to be of importance for how the MS is perceived. Conceptually, the findings indicate that the MS literature tends to treat individuals in the operations function in a deterministic manner; individuals on the shop floor are regarded as manufacturing resources. To ensure a successful MS formation process, where the patterns of the decisions made by the individuals in the operations function forms the MS, the view on human nature within the MS requires a more voluntaristic approach. This research suggests to view the MS formation as an iterative “patterning process” which builds on a reciprocal relationship between workers and managers. The introduction of the patterning process contributes to the research on MS formation by explaining the perception range within the hierarchical levels, by re-defining the hierarchical levels included in the MS formation and by detailing the activities in the MS formation.

Pk-IFRS:n soveltamisen vaikutukset tilinpäätösinformaation tuottajille ja käyttäjille Euroopassa

Pk-yritykset ovat nousseet merkittäväksi puheenaiheeksi viime vuosina niiden työllistävän vaikutuksen vuoksi. Iso osa uusista työpaikoista on syntynyt pk-yrityksiin eikä suuriin yrityksiin. Samalla kansainvälistymiskehitys on ollut aikamme suurimpia muutosvoimia, jotka vaikuttavat talouselämään. Kansainvälistymällä yritykset ovat saaneet uusia väyliä hankkia rahoitusta, laajentaneet ja monipuolistaneet asiakaskuntaansa ja hankkineet skaalaetuja. Kansainvälisyys aiheuttaa haasteita yritysten taloudelliselle raportoinnille, joten pk-yrityksille luotiin pk-IFRS –standardisto. Sen tarkoituksena on parantaa vertailukelpoisuutta eri maista tulevien yritysten välillä ja keventää raportoinnin raskautta. Tässä tutkielmassa selvitettiin, miten pk-IFRS:n soveltaminen vaikuttaa tilinpäätösten tekijöihin ja käyttäjiin. Tutkielma alkaa teoria-osuudesta, jossa käytiin läpi tuoreita tutkimuksia, minkä pohjalta esiin nousseita kysymyksiä käyttäen tehtiin empiria-osuudessa analysoitava haastattelu. Tutkimuksessa saatiin selville, että tutkijoiden ja haastateltavan näkemykset pk-IFRS:tä ovat pääosin samanlaiset. Pk-IFRS:n ongelmia on sen lyhyys, mikä aiheuttaa tulkintaongelmia ja monimutkaisuus, joka kuormittaa raportoijan resursseja. Pk-yritykset toimivat useimmin vain kotimaassa, jolloin hyödyt jäävät rajallisiksi. Pienemmissä pk-yrityksissä tilinpäätöksiä käyttäviä sidosryhmiä on vähän, jolloin käyttäjien saamat hyödyt ovat pienet. Kuitenkin käypään arvoon arvostus ja tiedon annon vaatimukset voivat helpottaa rahoituksen saantia joillekin yrityksille, jos pk-IFRS:ää aletaan soveltaa samalla tavalla joka maassa ja yrityksessä.

Käyttöpääoman hallinnan vaikutus suomalaisten pk-yritysten maksuvalmiuteen

Tämän kandidaatintutkielman tavoite on tarkastella suomalaisten pk-yritysten maksuvalmiuden ja käyttöpääoman hallinnan välistä yhteyttä. Tarkoitus on selvittää, voidaanko suomalaisten pk-yritysten maksuvalmiutta parantaa käyttöpääoman hallintaa tehostamalla ja onko siitä saatava hyöty toimialariippuvaista. Toimialavertailuun valittiin rakentaminen, koneiden ja laitteiden valmistus sekä jälleenmyynti. Aineisto tutkimukseen hankittiin Amadeus-tietokannasta. Tutkimuksessa hyödynnetään tilastollisia menetelmiä. Tilastolliset analyysit suoritetaan SAS Enterprise Guide -ohjelmistolla. Muuttujien välisiä suhteita tarkastellaan regressioanalyysin avulla, jotka suoritetaan jokaiselle toimialaluokalle ja kaikista toimialoista koostuvalle otokselle erikseen. Tutkimustulosten mukaan toimialasta riippumatta pk-yrityksen maksuvalmiutta voidaan parantaa käyttöpääoman hallintaa tehostamalla. Vaikutuksen suuruus riippuu kuitenkin toimialasta. Tutkimustulokset huomioiden pk-yritysten johdon tulisi resurssien niukkuudesta huolimatta kiinnittää huomiota käyttöpääoman hallintaan, erityisesti silloin kuin yrityksen maksuvalmius on uhattuna.

Pk-yritysten ympäristöllisen kestävyyden kehittäminen palvelumuotoilua hyödyntäen

Ympäristöllinen kestävyys on ajankohtaisempi asia kuin koskaan ja sen merkitys yritysten yhtenä kestävyyden osa-alueena kasvaa jatkuvasti. Erityisesti suuret yritykset pyrkivät erottumaan kilpailijoistaan ympäristöllisen kestävyyden avulla, mutta myös pk-yritykset olisi tärkeää saada mukaan toiminnan kehittämiseen. Aikaisemmat tutkimukset yritysten ympäristöllisestä kestävyydestä ovat keskittyneet pääosin käytössä oleviin menetelmiin ja kestävyyden kehittämisen suurimpiin haasteisiin. Tärkeää olisi tutkia myös sitä, miten pk-yritykset saataisiin mukaan kehittämään toimintaansa ympäristöllisesti kestävämmäksi. Tähän pyritään löytämään vastauksia tässä diplomityössä. Diplomityön tarkoituksena on tutkia sitä, millä tavoin pk-yritykset haluavat kehittää toimintaansa ympäristöllisesti kestävämmäksi. Työn tavoitteena on suunnitella pk-yritysten tarpeita vastaava palvelukonsepti niiden ympäristöllisen kestävyyden kehittämiseksi. Tutkimuksessa hyödynnetään palvelumuotoilua ja sen prosessin kolmea ensimmäistä vaihet-ta: asiakasymmärryksen hankintaa, luovaa ideointia sekä palvelukonseptin kehittämistä. Tutkimus on laadullinen tutkimus, jonka tutkimusmetodina toimii palvelumuotoilun tärkein osa-alue eli yhteissuunnittelu. Yhteissuunnittelu toteutettiin visuaalisten työpajojen avulla suunnitteluun osallistuvien pk-yritysten kanssa. Tutkimuksen tuloksena saatiin suunniteltua pk-yritysten tarpeisiin räätälöity palvelukonsepti niiden ympäristöllisen kestävyyden kehittämiseksi. Palvelun tärkeimpiä ominaisuuksia ovat jatkuva tiedon lisääminen, kokonaisuuden hahmottamista helpottava visuaalisuus sekä palvelun virallisiin standardeihin pohjautuva kokonaisuus. Lisäksi palvelu mahdollistaa toiminnan kehittämisen pienin askelin sen porrastetun menetelmän ansiosta. Yksi tärkeä ominaisuus on myös palvelun tarjoama mahdollisuus tietojen helppoon ja nopeaan doku-mentointiin sekä jalostamiseen.

Methodological and Technological Support for the Coordination of Smart Networks of SMEs

Part 2: Behaviour and Coordination

Impacto tributario de la facturación electrónica en pequeñas y medianas empresas del cantón Cuenca

Los avances en Tecnologías de la Información y la Comunicación permiten que el hombre se desempeñe de una manera eficiente y esta eficiencia, en gran medida, motiva a las empresas a afrontar nuevos y mayores retos, uno de ellos es la Facturación Electrónica, proceso que provoca en el conjunto de las pequeñas y medianas empresas PYMES, la necesidad de innovar y optimizar sus recursos. La Ciudad de Cuenca se destaca por su desarrollo social y económico, proporcionándole ventajas para consolidar políticas en diferentes áreas; igualmente, Cuenca posee una trayectoria de ser ciudad piloto en varios proyectos. El presente estudio investigativo “IMPACTO TRIBUTARIO DE LA FACTURACIÓN ELECTRÓNICA EN PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DEL CANTÓN CUENCA” evalúa la incorporación del sistema de Facturación Electrónica a la pequeña y mediana empresa de Cuenca y las ventajas y desventajas de adherirse a este sistema.

A indústria hoteleira do Algarve: uma análise de dados em painel da estrutura de capital

Dissertação de Mestrado, Finanças Empresariais, Faculdade de Economia, Universidade do Algarve, 2015

Website content and design in SME: insights from Portugal

Although there is a vast amount of literature on website evaluation, relatively little has been written about the analysis of websites of small and medium-sized enterprises (SME). This paper examines a comprehensive set of content and design features of 915 websites of Portuguese SME, as well as the relationship between these features and enterprise size. The results indicate that the majority of the websites are used to convey information, rather than to make transactions, support networking and collaboration or to interact dynamically with users. Accessibility or privacy and security features are not common among websites. Web 2.0 features have a low presence in SME websites, but social media emerged as a construct. In contrast with existing literature, the study has found that website content and design features are positively related with enterprise size. The contributions and implications are discussed together with avenues for further research.

Creación de marca mediante la utilización de mecanismos estratégicos comunitarios y marketing

El presente documento pretende mostrar la manera como se debe ejecutar la creación de marca mediante la utilización de mecanismos estratégicos comunitarios y marketing. El objetivo del estudio se basa en encontrar los mecanismos adecuados para el desarrollo y creación de una marca enfocándose en el análisis de las principales prácticas y modelos desarrollados en el área del marketing, examinando el impacto que la marca pueda generar en la comunidad en la cual la organización está incluida, estableciendo además un conexión directa con el modo de vida de los consumidores. Durante el desarrollo del documento se demuestra que las estrategias de marketing aplicadas por cada compañía, sirven para construir una relación estrecha y fuerte con todos los agentes involucrados en la construcción de una marca, principalmente con los clientes, ya que la forma más efectiva de establecer relaciones a largo plazo, es enfocándose exclusivamente en las necesidades desarrolladas por los consumidores, y a partir de ellas ajustar los valores (misión, visión, cultura organizacional, objetivos) de la organización. Estas estrategias comunitarias son también influenciadas por varios factores internos y externos a la organización, los cuales deben ser tenidos en cuenta al momento de elegir la estrategia adecuada. Los mecanismos estratégicos que desarrollan las empresas pueden cambiar significativamente de un sector comercial a otro, la importancia de las necesidades que se deben suplir y el consumidor final se deben evaluar desde un aspecto comunitario, entendiendo como comunidad como el conjunto de grupos sociales y comerciales que tienen relación directa o indirecta con la empresa. Con la investigación llevada a cabo acerca de las estrategias que deben aplicar las compañías se concluye que las marcas reflejan la imagen que la empresa transmite a sus compradores estableciendo una relación emocional entre los consumidores y la marca desarrollada, además de estimular la oferta y demanda del negocio. Se espera que por medio de la obtención de información teórica y conceptual, se pueda aclarar la manera como se puede desarrollar la creación de una marca por medio de la correcta utilización de mecanismos estratégicos comunitarios y de marketing.