Digestibilidade aparente, pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), de alimentos extrusados

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Alimentos volumosos na produção de leite de cabra

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Proyecto sobre medición y análisis de la distribución del ingreso en países de América Latina: un método para estimar consumos mínimos de alimentos para los países de América Latina

Incluye Bibliografía

A representação social e a territorialização da reforma agrária no espaço urbano a partir do Programa de Aquisição de Alimentos

Pós-graduação em Geografia - IGCE

Campesinado y mercado de alimentos en un modelo de economía abierta

Incluye Bibliografía

Internacionalización de la economía y el abastecimiento de alimentos

Incluye Bibliografía

Agricultura campesina y el mercado de alimentos: el caso de Haití

Incluye Bibliografía

Agricultura campesina y el mercado de alimentos: el caso de la República Dominicana

Incluye Bibliografía

Economía campesina y mercado de alimentos: una aproximación teórica

Incluye Bibliografía

Determinação de conservantes e contaminantes em alimentos e bebidas por Eletroforese capilar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento de sensor biomimético para detecção de resíduos de pesticidas organofosforados e carbamatos em alimentos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Enterotoxinas de Staphylococus coagulase positiva e negativa isoladas das fossas nasais e mãos de manipuladores de alimentos

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e avaliação sanitária dos conhecimentos sobre boas práticas por parte dos manipuladores de alimentos da rede municipal de ensino - Botucatu, SP

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Sostenibilidad ambiental y competitividad internacional: la huella de carbono de las exportaciones de alimentos

Entre 2012 y 2014, la División de Comercio Internacional e Integración de la CEPAL ejecutó el proyecto “Fortalecimiento de las capacidades nacionales de los sectores exportadores en América Latina y el Caribe para afrontar los retos del cambio climático”, también conocido como “Huella de Carbono y Exportaciones de Alimentos”. El proyecto tuvo por objetivo fortalecer las capacidades de los gobiernos y los exportadores de alimentos de la región para enfrentar los desafíos que plantea la interacción entre el comercio internacional y las diversas iniciativas vinculadas con el cambio climático en las economías industrializadas, específicamente la medición y el etiquetado de huella de carbono. La presente publicación sintetiza las principales actividades y resultados de este proyecto, así como los aprendizajes más importantes que se desprenden del mismo, tanto para los formuladores de políticas como para los sectores empresariales.

Influência de embalagens no processamento mínimo de cultivares de goiaba

Pós-graduação em Agronomia - FEIS