A empresa produtiva e a racionalidade substantiva : a teoria da ação comunicativa de Jürgen Habermas no ambiente organizacional interativo : de Mary Parker Follett a Collins e Porras

Este estudo trata da possibilidade de as empresas produtivas possuírem elementos característicos das organizações substantivas, tendo como perspectiva geral a construção de um ambiente organizacional integrativo, com base na teoria da ação comunicativa, de Jürgen Habermas e na noção de racionalidade substantiva, de Guerreiro Ramos. Apresenta, a partir dos trabalhos de Mary Parker Follett e de Araujo Santos, o conceito de ambiente organizacional integrativo, que sustenta a identidade de interesses entre trabalhadores e empresa e valoriza aspectos como a auto-realização, o autodesenvolvimento e a satisfação do ser humano, confrontando-o com a realidade do ambiente cultural brasileiro e sua influência nas práticas administrativas. Tendo como ponto de partida a pesquisa empreendida por Maurício Serva sobre o fenômeno das organizações substantivas, empreende, através de estudo de caso, um exame no cotidiano organizacional de uma empresa produtiva brasileira do ramo industrial, de modo a investigar a existência da ação racional substantiva nas suas diversas dinâmicas, processos e práticas administrativas, submetendo-a a uma avaliação com base em uma escala de intensidade da racionalidade substantiva e da racionalidade instrumental. Investiga ainda a possibilidade da existência de integração de interesses entre trabalhadores e empresa, caracterizando assim o ambiente organizacional integrativo.

"Spontaneous overflow of powerful feelings" : romantic imagery in Mary Shelley's Frankstein

Romantic English literature – written at a time when prose fiction was predominantly a medium for sheer entertainment – is rooted in poetry. One or two novelists may exceptionally be granted the adjective “Romantic”, but Mary Shelley is not ranked among them. For centuries, her work has been restricted to that section in handbooks reserved for exotic Gothic literature. This thesis argues that literary criticism has failed to recognize Frankenstein’s obvious relation with the movement. The argument will be fostered by a brief look at such handbooks, and developed through the analysis of the imagery of the novel, so as to trace the Romantic elements there contained. The analysis relies mainly on the frame developed by Northrop Frye concerning the nature and function of imagery in literature. The concept of intertextuality will also be useful as a tool to account for the insertion of images in the novel, and for the novel’s insertion within the Romantic context. The work is divided into three parts. The first contextualizes the main issues set forth by Frankenstein, establishing connections with the life of the author and with the Romantic movement. The second exposes the theoretical basis on which the thesis is grounded. The last presents my reading of the novel’s web of images. In the end, I hope to validate the thesis proposed, that Frankenstein embodies the aesthetic and philosophical assessments of the English Romantic agenda, and therefore deserves to be situated in its due place in the English Literary canon as the legitimate representative of Romanticism in prose form.

Morphometric characteristics of Prochilodus lineatus (Valenciennes 1847), of the migratory and resident stocks of the river Mogí-Guaçu, São Paulo State, Brazil

A espécie Prochilodus lineatus é de grande importância comercial na região dos rios Grande, Pardo e Mogi-Guaçu e tem como característica a formação de grandes cardumes, apta a desenvolver amplos deslocamentos migratórios. O presente trabalho objetivou avaliar, por meio das características morfométricas e etária, se os curimbatás (P. lineatus) dos diferentes estoques migradores e residentes constituem uma única população, havendo interação entre as sub-populações no período de piracema (migração reprodutiva). Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 2, com quatro tipos de estoques (um residente e três migradores) e dois sexos (macho e fêmea) com trinta repetições, considerando cada peixe como unidade experimental. Foi observada variação de 80,19% para o primeiro componente principal e 8,09% do segundo componente principal fornecida pelas dez variáveis morfométricas dos estoques residentes e migradores. O estoque residente correspondeu aos maiores valores para todas as variáveis morfométricas. Houve sobreposição dos escores individuais das mesmas características entre os estoques migradores. Observou-se predominância de machos entre os estoques residentes e migrador I e II. As semelhanças morfométricas verificadas entre os estoques migradores indicam tratar-se de uma única população, com pequenas variações interpopulacional.

Fresh and matured lamb meat quality fed with sunflower seeds and vitamin E

O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da carne de cordeiros Ile de France alimentados com dietas contendo grãos de girassol e vitamina E. Trinta e dois cordeiros pesando inicialmente 15kg foram alojados em baias individuais e abatidos ao atingir 32kg de peso corporal. Os tratamentos consistiram de quatro dietas experimentais: D1) cana-de-açúcar + concentrado sem grãos de girassol; D2) cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol; D3) cana-de-açúcar + concentrado grãos de girassol, mais 1000mg de vitamina E kg-1 de matéria seca (MS) da dieta; e D4) cana-de-açúcar + concentrado com grãos de girassol e 1000mg de vitamina E dieta kg-1 de MS. Os parâmetros temperatura, pH, cor, perda de peso ao cozimento, força de cisalhamento e capacidade de retenção de água foram determinados nos tempos de maturação de 0, 7 e 14 dias no músculo Longissimus dorsi. As características qualitativas da carne não foram afetadas pelas dietas contendo grãos de girassol combinado com vitamina E, no entanto, pH 24 horas foi afetado (P<0,05) pela dieta contendo grãos de girassol com vitamina E. A perda de peso por cozimento não foi influenciada (P>0,05) pelos tempos de dieta ou de maturação, por outro lado, a força de cisalhamento e capacidade de retenção de água foi significativamente afetada (P<0,05). O uso da vitamina E resultou em carne com maior capacidade de retenção de água. O tempo de maturação influenciou nos parâmetros pH, cor e força de cisalhamento. Carne de cordeiro com 7 dias de maturação apresentou menor força de cisalhamento.

Damage Detection in Flexible Plate Using Lamb Waves

This paper presents an experimental technique for structural health monitoring (SHM) based on Lamb waves approach in an aluminum plate using piezoelectric material as actuators and sensors. Lamb waves are a form of elastic perturbation that remains guided between two parallel free surfaces, such as the upper and lower surfaces of a plate, beam or shelf. Lamb waves are formed when the actuator excites the surface of the structure with a pulse after receiving a signal. Two PZTs were placed in the plate surface and one of them was used to send a predefined wave through the structure. Thus, the other PZT (adjacent) becomes the sensor. Using this methodology, this paper presents one case of damage detection considering the aluminum plate in the free-free-free-free boundary condition. The damage was simulated by adding additional mass on the plate. It is proposed two damage detection indexes obtained from the experimental signal, involving the Fast Fourier Transform (FFT) and the power spectral density (PSD) that were computed using the output signal. The results show the viability of the presented methodology to damage detection in smart structures

Influence of feeding regime and finishing system on lamb muscle fiber and meat quality

Avaliou-se a influência dos níveis nutricionais da ovelha antes do parto, da idade à desmama e do sistema de terminação sobre as fibras musculares e a qualidade da carne dos cordeiros. Utilizaram-se matrizes mestiças Ile de France × Bergamacia criadas a pasto. As ovelhas foram divididas em dois grupos: um com suplementação alimentar 30 dias antes do parto e outro sem suplementação. Os animais (ovelha e cordeiros) foram subdivididos de acordo com a idade à desmama (45 ou 60 dias de idade) e os cordeiros desmamados foram submetidos a três sistemas de terminação: confinamento com dieta completa; confinamento somente com feno; e confinamento somente no pasto. O abate dos cordeiros foi realizado aos 30 kg de peso vivo ou aos 150 dias de idade. As características de carcaça analisadas foram morfofisiologia da fibra do músculo longissimus dorsi, fragmentação miofibrilar pós-morte (maturados nos dias 0, 3 e 7 pos mortem) e redução do pH e da temperatura da carne pós-abate. Não houve efeito da suplementação às ovelhas ou da idade à desmama sobre nenhuma das características avaliadas. A composição em fibras de contração lenta e oxidativa, contração rápida e oxidativa ou contração rápida e glicolítica não foi alterada pelos fatores em estudo, mas a área transversal das fibras foi menor nos cordeiros terminados com feno, assim como os valores de pH, temperatura e as medidas dos fragmentos de miofibrila. Com o aumento do tempo de maturação de 0 para 3 e 7 dias post mortem, houve redução do comprimento dos fragmentos de miofibrilas. O sistema de terminação de cordeiros em confinamento somente com feno interfere mais intensamente na qualidade da carne que o sistema de terminação a pasto ou em confinamento com dieta completa.

Chemical modulation on heterogeneous growth in Prochilodus lineatus (Valenciennes, 1847) (Pisces; Characiformes)

No presente trabalho, testou-se o efeito de fatores químicos liberados por coespecíficos sobre o crescimento e sua variabilidade no grupo (crescimento heterogêneo, CHet), numa espécie gregária, o curimbatá, Prochilodus lineatus. O CHet foi avaliado pelo coeficiente de variação do peso dos animais, em dois períodos consecutivos de 21 dias. Os peixes foram agrupados em aquários (4 peixes cada) que receberam água corrente, com vazão constante, de tanques contendo (C) ou não (N) coespecíficos. Quatro condições foram delineadas de acordo com a água que abastecia os aquários: a) água com contato prévio com coespecíficos durante todo o experimento (CC); b) água sem contato prévio com coespecíficos durante todo o experimento (NN); c) água com contato prévio com coespecíficos apenas no primeiro período, 0 a 21 dias (CN); e d) apenas no período de 21 a 42 dias (NC). Ao término dos experimentos, verificou-se que ocorre modulação química sobre a variabilidade de crescimento em P. lineatus: os peixes que receberam água com contato prévio com coespecífico (C) apresentaram exacerbação do CHet. Fato que corrobora a idéia de que o mecanismo predominante da determinação da variação intra-específica do crescimento, em espécies gregárias, está associado à ação de fatores químicos liberados por coespecíficos.

Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Innate Immunity in Wooless Lamb to Larvae of Amblyomma cajennense Tick (Fabricius, 1787) (Acari: Ixodidae)

P>The Cayenne tick Amblyomma cajennense infests preferably horses in its adult form but other mammal species in its immature stages and is the main vector of Rickettsia rickettsii, the Brazilian spotted fever pathogen. As wooless lambs are often raised on pasture together with horses, an experiment was performed to investigate their possible acquisition of resistance to A. cajennense after experimental infestations. Seven naive wooless lambs were infested thrice at 60 days interval with immature and adult instars of A. cajennense from a laboratory colony, the tick biotic potential being determined and biopsies of tick bite lesions taken to investigate the inflammatory cell component. Nearly 100% of larvae died in all infestations, while nymphs and adults fed normally throughout re-infestations. Microscopic features of adult tick bite lesions revealed predominance of neutrophils (38%) and eosinophils (36.8%), respectively, in the first and second infestations. In the third infestation, 43.6% of MN cells were found and about 31% of eosinophils. on the other hand, nymph bite lesions revealed in all infestations a predominance of eosinophils, increasing from 36% in the first infestation to 50.5% in the third one. It is concluded that wooless lambs present remarkable innate resistance against larvae of A. cajennense, but marked susceptibility to the other tick instars despite the migration of great number of eosinophils to the tick lesion.

Fine needle aspiration biopsy of gastrointestinal stromal tumor presenting as an umbilical mass (Sister Mary Joseph's nodule)

The Sister Mary Joseph (SMJ) nodule is a clinical sign of metastatic cancer involving the umbilicus. The vast majority of these instances represent adenocarcinomas arising from ovarian or colorectal primaries. We present a patient who presented with ascites and the SMJ lesion that turned out to be a metastatic gastrointestinal stromal tumor after fine needle aspiration biopsy was performed. The lesion was subsequently histologically confirmed. Gastrointestinal stroma tumor involving the umbilicus is exceedingly uncommon and only rarely presents in this fashion. The cytomorphological features, differential diagnosis, and comparison with the tissue specimen are made. © 2006 Elsevier Inc. All rights reserved.

Características sensoriais da carne de cordeiro maturada e injetada com cloreto de cálcio: Sensory characteristics of lamb meat ageing and injected with calcium chloride

Sensory characteristics of Morada Nova lambs meat (muscles Biceps femoris, Longissimus and Triceps brachii) submitted to effects of ageing and injection of calcium chloride were studied. The lambs were slaughtered at 25 kg of body weight. After rigor mortis, muscles were removed and submitted to treatments. The variance analysis indicated that ageing and calcium chloride didn't influence the attributes flavor (6.71) and tenderness (7.13) of meats from Biceps femoris. The interaction among the factors wasn't significant for tenderness, however it was significant for flavor. Ageing didn't affect colour (7.08), flavor (7.42), tenderness (7.83) and global impression (7.58) of meats from Longissimus without calcium chloride, and meats with calcium chloride also didn't affect. Ageing and calcium chloride factor didn't influence the attributes flavor and tenderness of meats from Triceps brachii. The interaction among the factors wasn't significant for attributes flavor and tenderness. The sensory quality of Morada Nova lambs meat, was shown similar with relationship to evaluated attributes when it was submitted to ageing and injection with calcium chloride.

Tissue composition and muscularity of lamb legs fed with sunflower seeds and vitamin E

The purpose of this study was to evaluate the tissue composition and carcass muscularity of 32 legs of Ile de France lambs fed with diets containing sunflower seeds and vitamin E, with mean body weight of 15 kg, lodged in individual pens at 15 kg and slaughtered at 32 kg of body weight. The treatments influenced (P<0,05) leg weight, femur length and muscle: bone ratio, being the highest values (2,13 kg, 16,19 cm and 7,38, respectively) in lambs that received diet without sunflower seeds and vitamin E. The other variables were not affected (P>0,05) by the treatments. The interaction of the sunflower and vitamin E was positive for bone total weights and intramuscular fat.

Genetic (co)variance components for ratio of lamb weight to ewe metabolic weight as an indicator of ewe efficiency

Data from a multibreed commercial flock located at Mid-West of Brazil, supported by Programa de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte (GENECOC), were used to estimate genetic parameters of traits related to ewe productivity by Average Information Restricted Maximum Likelihood method applied to an animal model. The analyzed traits were litter weight at birth (LWB) and at weaning (LWW), ewe weight at weaning (EW) and ewe production efficiency, estimated by WEE=LWW/EW 0.75. The heritabilities were 0.26±0.05, 0.32±0.06, 0.37±0.03 and 0.10±0.02 for LWB, LWW, EW and WEE, respectively. Significant effects for direct heterosis were observed for LWW and EW. Recombination losses were important for EW and WEE. Genetic correlations of LWB with LWW, EW and WEE were 0.68, 0.37 and 0.15, respectively; of LWW with EW and WEE were 0.30 and 0.34, respectively; and between EW and WEE was -0.25. Even though it is a low heritability trait, WEE can be indicated as a selection criteria for improving the ewe productivity without increasing the mature weight of animals due to its genetic correlations with LWW and other traits. © 2011 Elsevier B.V.