Desarrollo y validación de un método de extracción en fase sólida para la determinación de plaguicidas catiónicos (cuats) en alimentos

Tesis (Maestría en Ciencias con Orientación Terminal en Química Biomédica) U.A.N.L., 2006.

Obtención y purificación parcial de enterotoxina estafilocócica tipo A y su aplicación en la implementación de una técnica inmunoenzimática para su detección en alimentos

Tesis (Maestría en Ciencias) U.A.N.L.

Aflatoxinas en alimentos : su detección y cuantificación por métodos fisicoquímicos

Tesis (Maestría en Ciencias, con especialidad en Química Analítica Biomédica) U.A.N.L.

Identificación y comparación de indicadores clínicos, nutricionales y laborales que influyen en la salud de los trabajadores, por puesto de trabajo en una procesadora de alimentos

Tesis (Maestría en Salud Pública con Esp. en Salud en el trabajo) U.A.N.L.

Análisis de factores aplicado a datos de composición elemental de materia particulada suspendida en la zona noroeste de la ciudad de Monterrey por Juana María Montoya Zamora

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Cerámica) U.A.N.L.

Análisis del efecto de la inclusión del alga Macrocystis Pyrifera (L) C. Agrardh en alimentos comerciales para el camarón blanco Litopeaeus Vannamei Booe [por] Luis Omar Peña Ortega.

Tesis (Maestro en Ciencias con Especialidad en Recursos Alimenticios y Producción Agrícola) U.A.N.L.

Detección de necesidades de capacitación 2004 del área de alimentos y bebidas de Sociedad Cuauthémoc y Famosa [recurso electrónico]: trabajo líneal de campo

[Tesis] (Maestría en psicología laboral y organizacional) U.A.N.L. Facultad de Psicología.

Efecto de 150 subcultivos continuos sobre la composición genética y de virulencia de cepas de mycobacterium tuberculosis.

Tesis (Maestría en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2011.

Cambios en composición, estructura y diversidad vegetal en diferentes gradientes de exposición y altitud en el Cerro el Potosí, Galeana, Nuevo León, México.

Tesis (Maestría en Ciencias Forestales) UANL, 2011.

Heredabilidad de la composición corporal y prácticas maternas de alimentación infantil.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2012.

Estilos maternos relacionados a la composición corporal de los hijos pre-escolares y escolares.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería con Énfasis en Salud Comunitaria) UANL, 2011.

Estudio en el consumo de nutrimentos y la composición corporal en estudiantes del nivel medio superior y superior de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Tesis (Maestría en Ciencias del Ejercicio con Especialidad en : Deporte de Alto Rendimiento) UANL, 2012.

Respuesta postprandial de PYY 3-36 a la ingesta de comidas con diferente composición de macronutrimentos en mujeres y hombres con sobrepeso u obesidad.

Tesis (Maestro en Ciencias en Nutrición) UANL, 2012.

Variaciones en la composición de las areniscas basales de la Cuenca de la Popa y margen oriental de la Cuenca de Parras, Noroeste de México.

Tesis (Maestría en Ciencias Geológicas) UANL, 2012.

Evaluación de la composición química y propiedades físicas de madera y corteza de cuatro coníferas para la producción de bioenergía.

Tesis (Maestría en Ciencias Forestales) UANL, 2013.