Aflatoxinas en alimentos : su detección y cuantificación por métodos fisicoquímicos
| Data(s) |
12/05/2015
12/05/2015
1991
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| Resumo |
Tesis (Maestría en Ciencias, con especialidad en Química Analítica Biomédica) U.A.N.L. UANL http://www.uanl.mx/ |
| Formato |
197 h. |
| Identificador | |
| Relação |
BibId;UANL000180812 Codigo de barras;1020071193 http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1020071193/1020071193.html |
| Direitos |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ |
| Palavras-Chave | #Toxinas y antitoxinas #Microbiología en los alimentos y agricultura |
